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Mostrando 121-130 de 460 elementos.

Crema de batata y coco adaptada para la salud

baja

Imagen de la receta «Crema de batatas y coco con semillas de calabaza tostadas» de «Wholefood...»

491 kcal
Agua 85%
54Macronutrientes carbohidratos 54.2%/09Macronutrientes proteinas 9.34%/36Macronutrientes grasas 36.47%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,8 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

La crema de batata y coco con semillas de calabaza adaptada para la salud nos hace entrar en calor gracias al jengibre. El aroma a canela perfecciona su sabor.

Tortellini saludables de nueces con reducción de vino y seta

alta

Imagen de la receta «Tortellini de nueces con reducción de vino tinto y setas», de «Plants Taste..».

1'003 kcal
Agua 79%
61Macronutrientes carbohidratos 60.76%/17Macronutrientes proteinas 16.99%/22Macronutrientes grasas 22.25%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 21 g
Ω-3 (ALA) 5,6 g

Preparar estos tortellini saludables de nueces con reducción de vino tinto y setas lleva tiempo y esfuerzo, pero el resultado merece la pena.

Hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos

baja

375 kcal
Agua 45%
46Macronutrientes carbohidratos 45.74%/16Macronutrientes proteinas 16.11%/38Macronutrientes grasas 38.15%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 2,4 g

Estas hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos de avenas y semillas de lino son saludables, rápidas de preparar y están deliciosas.

Crema de espárragos crudivegana con tomates cherry y perejil

baja

«Crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil», con espárragos verdes.

130 kcal
Agua 90%
41Macronutrientes carbohidratos 40.95%/19Macronutrientes proteinas 18.63%/40Macronutrientes grasas 40.41%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil tiene un sabor delicioso a espárragos frescos.

Ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces

baja

339 kcal
Agua 85%
79Macronutrientes carbohidratos 79.09%/08Macronutrientes proteinas 7.74%/13Macronutrientes grasas 13.18%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,9 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

La ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces se prepara rápidamente y es nutritiva.

Ensalada templada de espárragos con tomates cherry

baja

179 kcal
Agua 90%
50Macronutrientes carbohidratos 50.14%/19Macronutrientes proteinas 18.65%/31Macronutrientes grasas 31.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Para la ensalada templada de espárragos con tomates cherry, sofríe los espárragos brevemente para que queden medio crudos.

Ensalada de col con hinojo, naranja y nueces

baja

442 kcal
Agua 79%
50Macronutrientes carbohidratos 49.59%/16Macronutrientes proteinas 16.27%/34Macronutrientes grasas 34.15%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 2,9 g

La ensalada de col con hinojo, naranja y nueces es rica en vitaminas y fibra. También se puede preparar como plato crudo.

Spätzle veganos con espelta integral y linaza

baja

278 kcal
Agua 64%
79Macronutrientes carbohidratos 78.82%/17Macronutrientes proteinas 16.6%/05Macronutrientes grasas 4.58%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,0 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Los spätzle veganos con espelta integral y linaza no requieren aceite y son fáciles de preparar.

Calabaza Hokkaido rellena con lentejas y tomate

baja

Imagen de «Calabaza Hokkaido con lentejas y tomates» preparada en una cazuela de barro.

545 kcal
Agua 81%
79Macronutrientes carbohidratos 78.6%/20Macronutrientes proteinas 19.88%/02Macronutrientes grasas 1.52%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,73 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

La calabaza Hokkaido rellena sin aceite con lentejas y tomates es fácil y saludable.

Albóndigas de bulgur (cig köfte) con limón y menta

alta

Imagen de la receta «Albóndigas crudas de bulgur» del libro «Orient trifft vegan», pág. 78.

545 kcal
Agua 36%
80Macronutrientes carbohidratos 79.84%/13Macronutrientes proteinas 13.04%/07Macronutrientes grasas 7.13%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,70 g

Las albóndigas de bulgur (cig köfte) se sirven con hojas de lechuga, melaza de granada, limón y menta.