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Buscar recetas veganas

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Mostrando 1-10 de 405 elementos.
12min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 3 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 kcal
  • Agua 76%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 79.41%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.75%
    /10
    Macronutrientes grasas 9.84%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 3,1 g
El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.
15min
Tiempo de preparación
 25min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 5,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Rollos de pepino con queso de cabra y salsa de menta».
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 kcal
  • Agua 68%
  • 56
    Macronutrientes carbohidratos 56.2%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.38%
    /34
    Macronutrientes grasas 34.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.
12min
Tiempo de preparación
 20min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 5,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 351 kcal
  • Agua 78%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 68.02%
    /21
    Macronutrientes proteinas 21.37%
    /11
    Macronutrientes grasas 10.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
«Ñoquis picantes de naranja y avena con salsa de mango y limón» terminados y servidos.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 146 kcal
  • Agua 80%
  • 87
    Macronutrientes carbohidratos 86.93%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.01%
    /04
    Macronutrientes grasas 4.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este delicioso postre combina el toque picante del chile con el sabor afrutado y dulce de los ñoquis de naranja y avena y de la salsa de mango y limón.
80min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Berenjenas rellenas de nueces y granada» del libro: «Vegan Oriental», página 37
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 957 kcal
  • Agua 70%
  • 30
    Macronutrientes carbohidratos 29.72%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.86%
    /55
    Macronutrientes grasas 55.41%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 48 g
  • Ω-3 (ALA) 11 g
Las berenjenas rellenas de nueces y granada son un plato afrutado y elegante, típico de la gastronomía iraní.
15min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tabulé de semillas de granada y manzana» del libro: «Vegan Oriental». p.131.
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 199 kcal
  • Agua 75%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 64.42%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.08%
    /29
    Macronutrientes grasas 28.5%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
El tabulé de semillas de granada y manzana es una sabrosa ensalada de fruta con hierbas aromáticas y piñones, que se puede disfrutar en una dieta crudista.
120min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Empanadillas de patata» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 46
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 kcal
  • Agua 73%
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 70.58%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.6%
    /18
    Macronutrientes grasas 17.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Estas albóndigas (o empanadillas) de papas tienen relleno de espinacas y champiñones y están hechas con papas que se han cocinado con anticipación.
35min
Tiempo de preparación
 75min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,3 de 3 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Puré de ortiga y patata» del libro: «Hier & jetzt vegan:Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 kcal
  • Agua 91%
  • 51
    Macronutrientes carbohidratos 51.5%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.64%
    /41
    Macronutrientes grasas 40.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener ya preparado un caldo de verduras.
20min
Tiempo de preparación
 8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tarta de fresa refrigerada» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 91
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 225 kcal
  • Agua 52%
  • 65
    Macronutrientes carbohidratos 65.28%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.45%
    /26
    Macronutrientes grasas 26.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Esta tarta de fresas no necesita horno. Su preparación, a base de fresas y biscotes es rápida y se puede guardar en la nevera durante toda la noche.
35min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Alubias blancas con manzana, pera y patatas asadas» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 57
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Agua 68%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 70.23%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.57%
    /13
    Macronutrientes grasas 13.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Para esta receta es necesario poner las alubias en remojo la noche anterior. En el libro hay una ensalada de dientes de león que combina ideal con este plato.