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Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 31-40 de 138 elementos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Hojas de endivia rellenas», del libro: «Rohessenz», página 148
© Por cortesía de NeunZehn Verlag
  • 669 kCal
  • Agua 71,8 %
  • 18
    Macronutrientes carbohidratos 18.29%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.68%
    /73
    Macronutrientes grasas 73.03%
  • Ω-6 (LA) 26 g
  • Ω-3 (ALA) 1,6 g
Las hojas de endivia rellenas con chutney de mango y salsa de cáñamo son un plato veraniego delicioso e ideal para consumir como acompañamiento o entrante.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de pera nashi y aguacate», del libro «Everyday Raw Detox», página 118.
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 296 kCal
  • Agua 75,3 %
  • 41
    Macronutrientes carbohidratos 40.73%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.95%
    /51
    Macronutrientes grasas 51.32%
  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
El jengibre, el aceite de sésamo y el limón aportan a esta ensalada de pera y aguacate frescura y un toque asiático.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,8 de 4 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de endivias e higos» del libro: «Rohkost»
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 490 kCal
  • Agua 84,7 %
  • 47
    Macronutrientes carbohidratos 46.5%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.69%
    /44
    Macronutrientes grasas 43.8%
  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 2,8 g
La combinación entre el sabor amargo de la endivia con apio blanqueado y aguacates y la dulzura de los higos le confiere a esta ensalada un toque especial.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Chili» del libro: «Raw Soul Food», página 71
© Por cortesía de Eugen Ulmer Verlag
  • 759 kCal
  • Agua 77,8 %
  • 77
    Macronutrientes carbohidratos 76.56%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.22%
    /10
    Macronutrientes grasas 10.22%
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,62 g
Este chile crudo con champiñones y salsa aderezada con ajo silvestre no requiere cocción y no tiene nada que envidiarle en sabor a la receta original.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Cremoso Pad Thai crudo», del libro «The Fully Raw Diet» de Kristina Carrillo-Bucaram, página 209
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 379 kCal
  • Agua 85,6 %
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 56.99%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.24%
    /25
    Macronutrientes grasas 24.77%
  • Ω-6 (LA) 7,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Esta versión cremosa y cruda del Pad Thai no tiene nada que envidiarle en sabor a la original. La salsa afrutada de sésamo y la guarnición redondean el plato.
50min
Tiempo de preparación
 170min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Tarta de cumpleaños de zanahoria», del libro «The Fully Raw Diet» de Kristina Carrillo-Bucaram, página 215
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 737 kCal
  • Agua 57,8 %
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 71.17%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.37%
    /18
    Macronutrientes grasas 18.46%
  • Ω-6 (LA) 5,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Esta tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho, naranja y coco seduce a los sentidos en forma de postre crudivegano.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.
© Por cortesía de Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 kCal
  • Agua 82,1 %
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 60.29%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.18%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.53%
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen «Delicia de naranja y cilantro», del libro «Vegan recipes from the Middle East», página 145
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Grub Street
  • 62 kCal
  • Agua 86,3 %
  • 89
    Macronutrientes carbohidratos 88.89%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.8%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.3%
  • Ω-6 (LA) 0,04 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Esta delicia de naranja y cilantro con lima y granada es una guarnición marroquí muy saludable que da al plato unas notas dulces y afrutadas.
20min
Tiempo de preparación
 100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Mousse de grosella negra con coco y malvas», de «wild & roh» de C. Volm, p. 81
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 383 kCal
  • Agua 60,5 %
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.61%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.36%
    /16
    Macronutrientes grasas 16.04%
  • Ω-6 (LA) 0,20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Crema cruda de tupinambo y chirivía», del libro «Tierschutz geniessen», p. 44
© Por cortesía de Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 kCal
  • Agua 81,8 %
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 70.82%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.19%
    /20
    Macronutrientes grasas 19.99%
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Esta crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas es perfecta para las épocas más frías del año.