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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 561-580 de 603 elementos.
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354 kcal
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Agua 9%
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83/14/03
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Ω-6 (LA) 1,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
La cebada pelada (¿cruda?) sabe bien germinada o cocida. Los granos de cebada son ricos en minerales y fibra y son una alternativa saludable al trigo. ¿Orgánico
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370 kcal
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Agua 10%
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92/08/01
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Ω-6 (LA) 0,19 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El arroz pegajoso, blanco, es arroz pelado (¿crudo, orgánico?) del sudeste asiático que tiene un sabor dulce cuando se cocina. La consistencia pegajosa se logra
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338 kcal
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Agua 11%
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86/12/02
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Ω-6 (LA) 0,66 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
El centeno es un grano rico en nutrientes y fibra. Los granos de centeno (¿crudos, orgánicos?) son buenos para hornear panes mixtos integrales.
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90 kcal
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Agua 77%
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85/13/02
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
Las semillas verdes del caupí crudo (frijol serpiente) son comestibles crudas. Pertenecen al género Vigna y no Phaseolus (frijol común) o Vicia (haba). ¿Orgánic
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60 kcal
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Agua 82%
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64/30/05
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas de moringa se recogen crudas del llamado árbol del rábano picante. Cuando se cocinan, las hojas de moringa se pueden utilizar de muchas maneras como v
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38 kcal
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Agua 90%
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77/17/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los auténticos rebozuelos (esponjosos de huevo) se reconocen por su color huevo y su aroma afrutado. Los rebozuelos se utilizan en salsas, sopas o en terrina.
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31 kcal
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Agua 90%
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58/35/06
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Ω-6 (LA) 0,22 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Definitivamente debes cocinar las morillas (morillas de mesa, morillas redondas) antes de comerlas, ¡ya que son venenosas cuando se comen crudas! Las morillas d
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136 kcal
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Agua 66%
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73/22/05
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Ω-6 (LA) 0,84 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Ni las semillas de gandul maduras ni las inmaduras se deben comer crudas, es decir, sin cocinar. La misma razón que los frijoles. ¿Calidad orgánica?
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49 kcal
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Agua 81%
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88/11/01
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Ω-6 (LA) 0,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Knotty wrack (musgo irlandés) es un alga roja de la costa del Atlántico norte. Puedes utilizarlos crudos como ingrediente de ensaladas o como gelificante natura
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43 kcal
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Agua 82%
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81/14/05
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Las algas laminarias o algas marinas son algas pardas. Aquí crudo o fresco. ¿Orgánico? Forman extensos bosques de algas. El alto contenido de yodo es problemáti
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35 kcal
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Agua 85%
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46/52/03
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Ω-6 (LA) 0,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Las algas en forma de algas rojas se comen crudas, pero se secan. Procesados como una fina hoja de nori, ya no están crudos, sino tostados.
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330 kcal
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Agua 54%
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15/08/77
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Ω-6 (LA) 0,38 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La crema de coco es similar a la leche de coco, pero más espesa. Debido a su sabor suave y ligeramente dulce, se utilizan a menudo en la cocina. ¿Crudo? ¿Orgáni
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22 kcal
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Agua 93%
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54/34/12
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El muelle crudo (ruibarbo monje) es un género de plantas silvestres de sabor amargo (Rumex spp.). Los cultivares orgánicos se obtienen de la acedera.
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31 kcal
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Agua 90%
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79/20/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las judías amarillas, especialmente en calidad ecológica, son una variante de sabor delicado de las judías verdes. No comestible crudo.
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54 kcal
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Agua 74%
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92/06/02
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
El verdadero salsifí de la huerta (espárragos de invierno, salsifí negro, crudo) puede ser una delicia saludable si sabes pelarlo y prepararlo. ¿Orgánico?
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405 kcal
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Agua 0%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El azúcar de malta se crea cuando el grano germina como producto de descomposición. La forma pura, la maltosa, se encuentra en muchos alimentos, pero ya no está
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Ziest (Stachys) es comestible como verdura y se considera saludable. Las especies europeas son las más forestales y las más pantanosas. Tuber ziest (papa japone
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357 kcal
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Agua 12%
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88/10/01
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Ω-6 (LA) 0,36 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
El arroz basmati (arroz fragante) es un arroz fragante de grano largo y de olor aromático que sabe excelente con platos orientales.
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48 kcal
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Agua 86%
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94/05/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Las ciruelas reales (ciruelas ciruelas, ciruelas exprimidas, ciruelas) tienen un sabor crudo, dulce, jugoso y con una nota ácida. Los frutos de hueso son digest
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417 kcal
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74/16/10
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Ω-6 (LA) 5,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,43 g
Kañiwa (Cañihua) es un pseudocereal sin gluten. Las pequeñas semillas son ricas en proteínas, fibra, hierro y sec. sustancias vegetales. ¿Orgánico?