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Erb-Müesli - laktosefrei und glutenfrei (vegan, roh, clean)
Das Erb-Müesli für zwei Personen - laktosefrei und glutenfrei (vegan, roh). Viel Omega-3.

Das Erb-Müesli ist ein veganes, also laktosefreies, rohes Müesli. Mit Samen statt gekeimtem Getreide ist es zudem glutenfrei und Brotersatz für Rohkost.

.. Jedoch sind im Handel übliche Haferflocken aus Saat-Hafer meist mit anderem glutenhaltigem Getreide wie Weizen, Gerste, Dinkel ..


Isoleucin (Ile, I)
Struktur von L-Isoleucin. D-Isoleucin ist spiegelverkehrt und meist industriell hergestellt. Es gibt vier Stereoisomere.

Isoleucin zählt zu den acht essentiellen Aminosäuren, gehört zur Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren und ist wichtig für den Aufbau der Muskulatur.

.. Kerne (790), Sesam (760), Mandeln (750) und Walnuss (630), Amarant (580), Buchweizen (500), Quinoa (500), Dinkel ..


Methionin (Met, M)
Struktur von L-Methionin.

Methionin gehört zu den acht essentiellen Aminosäuren und ist die Vorstufe der ebenfalls schwefelhaltigen Aminosäure Cystein.

.. mg 1,5 % Quinoa 14,00 g 310 mg 2,2 % Dinkel ..


Kohlenhydrate (KH)
Alle pflanzlichen Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, doch in unterschiedlicher Form und Menge.

Kohlenhydrate (KH) sind mehr als nur "Zucker". Erfahren Sie hier etwas über Unterarten, Funktionen, falsche Mythen und Auswirkungen auf unsere Gesundheit.

.. unbearbeiteten, stärkehaltigsten Nahrungsmitteln in unserer Ernährung zählen: Basmatireis und Vollkorn-Reis , Amarant , Dinkel ..


Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen
Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen: gewisse Hormone fördern Krebs.

Wir erfahren über eine grosse Anzahl von durch Milch(produkte) auslösbare Krankheiten über gut recherchierte Studien von Wissenschaftlern.

.. milk, also fermentierte "Getreidemilch" aus Quinoa (Inkareis, Reismelde, Inkakorn, Reisspinat, Andenhirse, Perureis), Dinkel ..


Vegane Fitness-Küche - Vitalstoffreich, gesund & schnell
Buchcover: "Vegane Fitness-Küche - Vitalstoffreich, gesund & schnell" vom Gabriele-Verlag

"Vegane Fitness-Küche - Vitalstoffreich, gesund & schnell" beinhaltet schlichte, einfach zuzubereitende, deutsche und mediterrane Gerichte.

.. Als Beispiel sind die Pikanten Reis-Dinkel-Törtchen an Bärlauch-Spinat und Spaghetti mit Zitronen-Basilikum-Sosse ..


Gesund Backen Mit Veganpassion
Buchcover:  "Gesund Backen mit Veganpassion" von Sina Spiegelberg, auf dem Sie selbst zu sehen ist

"Gesund Backen" enthält eine Vielzahl, hauptsächlich süsser, Backideen, die nicht nur gesund, sondern auch kulinarisch ansprechend und einfach zuzubereiten sind

.. So verwendet sie für mehr als die Hälfte der Rezepte Vollkornmehl, wobei die unterschiedlichsten Mehle, wie Weizen-, Dinkel ..


Vegan Homemade - Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Vegan Homemade - Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co. von Lisa Pfleger

In "Vegan Homemade" sind über 220 unkomplizierte Rezepte mit einfachen Zutaten. Grundrezepte zum Selbstherstellen veganer Basics, zur Vorratshaltung .

.. Seitan, Tofu und andere Bratlinge ganz einfach zubereiten kann ... , wie beispielsweise Seitan easy, Falafel oder Dinkel-Champignon-Lieblings-Bratlinge ..


Vegan Detox - Entgiften leicht gemacht
Vegan Detox - Entgiften leicht gemacht

Das Buch "Vegan Detox" von Gerda M. Pum will Einsteigern ein veganes Basisprogramm zum Wohlfühlen trotz stressigen Alltags bieten

.. Fast alle der Rezepte sind glutenfrei, manche beinhalten jedoch Dinkel oder Hafer. ..


Vegan mit Familie - geht doch! - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend (viele glutenfrei)
Buchcover: "Vegan mit Familie-geht doch - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend"

Vegan mit Familie - geht doch! - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend. Die Rezepte sind für die schnelle, einfache Zubereitung ausgelegt.

.. Bei den Broten setzt die Autorin auf Dinkel- bzw. ..


No-Fat-Cookbook-über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten
Buchcover: "No-Fat-Cookbook - über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten"

Das "No-Fat Cookbook - über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten" enthält Informationen und alltagstaugliche, ölreduzierte Rezepte.

.. Die ohne Süssungsmittel auskommende Aprikosen-Orangen-Tarte und die Dinkel-Müslistangen sind nur zwei der aufgeführten ..


Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger
Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Bestes Buch über Milch(produkte): Wissenschaft belegt Folgerungen über Hormone, Kalzium und Allergene.

.. Wir aber essen erst seit dem Ackerbau glutenhaltige Nahrungsmittel wie Emmer, der Urform des Weizens und Dinkels . ..