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Preise für Echter Koriander, Samen (roh?, bio?)

Preise - Samen des Echten Korianders (bio) verwendet man ganz oder gemahlen als Gewürz. Roh und ungeröstet sind ätherische Öle enthalten (wie Linalool und Geraniol).

Verkaufspreise

Es gibt grosse Preisunterschiede zwischen Anbietern.

Produkt ist je nach Anbieter ganz oder gemahlen verfügbar.

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	1,59 Günstigpreis	bis	8,54 Normalpreis	Bio	6,76

	24.04.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	9,96 Normalpreis	Bio	19,96

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	-- Günstigpreis	bis	6,55 Normalpreis	Bio	6,21

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AutorInnen: Katharina Hofer, MSc Ökologische Landwirtschaft | 14.07.2023

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Die würzige, vegane Laksa-Suppe mit Shirataki Nudeln ist eine gesunde und kaorienarme Suppe. Leider mit 21 Zutaten und Kokos.

Foto der angerichteten "veganen kalorienarmen Laksa-Suppe mit Shirataki Nudeln".

Beim "Rogan Bosh!" mit grünem Kardamom und Aubergine handelt es sich um eine vegane Abwandlung einer Curry-Spezialität ("Rogan Josh") aus Kashmir (Indien).

Rezeptbild "Rogan Bosh" aus dem Buch "Bosh!" von H. Firth & I. Theasby, Seite 75

Dieses würzige indische Tomatencurry mit Kreuzkümmel, Fenchel-, Koriander- und schwarzen Senfsamen passt gut zu Reis, Quinoa oder Fleischalternativen.

Bild des fertiggestellten "indischen Tomatencurrys mit Fenchel-, Koriander- u. Senfsamen".

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Eisen ist ein Spurenelement, das beim Sauerstofftransport im Blut, bei der Sauerstoffspeicherung in den Zellen und beim Energiestoffwechsel beteiligt ist.

Reine (99,97 %+) Eisen-Chips, elektrolytisch raffiniert. Grössenvergleich ein hochreiner Würfel.

Kupfer ist ein essentielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist.

Das Periodensystem der Elemente generell - das Kupfer rot umrandet.

Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

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