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Preise für Kidney-Bohnen, roh (rote, bio?)

Die Grafiken zeigen die von uns erhobenen Preise (Günstig, Normal, Bio) in den D-A-CH-Ländern (max. 3 Jahre) pro Supermarkt oder Handel.

Verkaufspreise

	16.09.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,15Günstigpreis	bis	0,64Normalpreis	Bio	0,30

	19.09.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,30Günstigpreis	bis	0,80Normalpreis	Bio	--

	09.09.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,40Günstigpreis	bis	0,70Normalpreis	Bio	0,76

Klick auf Flagge öffnet Preisentwicklungen.

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18.11.2025

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

"Empedrado murciano": Reis nach Murcia-Art ist ein typisch spanisches Gericht. Es erhält eine überzeugende Geschmacksnote durch die Gewürze Pimentón und Safran.

Rezeptbild "Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art" aus dem Buch: "Vegan Spanien", Seite 151

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Das wasserlösliche Vitamin Folsäure ist wichtig für die Zellerneuerung. Natürlich kommt Folsäure nur als Vorstufe Folat vor, vor allem in Hülsenfrüchten.

Struktur der Folsäure: es gibt zwei mögliche Tautomere: Lactam- und Lactim-Form

Tryptophan gehört zu den neun essentiellen Aminosäuren und spielt eine wichtige Rolle als Vorstufe für den Botenstoff Serotonin und das B-Vitamin Niacin.

Struktur von L-Tryptophan. Das D-Tryptophan hat eine geringe Bedeutung.

Threonin gehört zu den neun essenziellen Aminosäuren, spielt eine Rolle bei Wachstum, Aufbau und Erhalt von Kollagen und Schleimhäuten. Keine Transaminierung.

Struktur von L-Threonin. Es existieren vier Stereoisomere des Threonins.

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Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

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