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Vegane Rezepte suchen
Erweiterte Suche...Zeige 1-10 von 138 Einträgen.
12min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
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467 kCal
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Wasser 75,7 %
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79Makronährstoff Kohlenhydrate 79.41%/11Makronährstoff Proteine 10.75%/10Makronährstoff Fette 9.84%
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Ω-6 (LA) 3,0 g
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Ω-3 (ALA) 3,1 g
Das Erb-Müesli plus Haferflocken ist Rohkost, vegan, also laktosefrei, aber auch glutenfrei. Ein besonders gesundes Frühstück als Brotersatz.
15min
Zubereitungszeit
25minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 5,0 von 3 Bewertungen.
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403 kCal
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Wasser 67,9 %
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56Makronährstoff Kohlenhydrate 56.2%/09Makronährstoff Proteine 9.38%/34Makronährstoff Fette 34.42%
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Ω-6 (LA) 2,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Sie sind ideal für Apéro oder Fingerfood. (Minze, Minzen)
15min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,8 von 4 Bewertungen.
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490 kCal
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Wasser 84,7 %
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47Makronährstoff Kohlenhydrate 46.5%/10Makronährstoff Proteine 9.69%/44Makronährstoff Fette 43.8%
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Ω-6 (LA) 14 g
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Ω-3 (ALA) 2,8 g
Die Kombination des leicht bitteren Geschmacks des Chicorées mit der Süsse der Feigen plus Bleichsellerie und Avocados gibt diesem Salat eine besondere Note.
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
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325 kCal
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Wasser 75,1 %
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35Makronährstoff Kohlenhydrate 34.53%/08Makronährstoff Proteine 8.2%/57Makronährstoff Fette 57.27%
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Ω-6 (LA) 3,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,23 g
Der Sauerampfer verleiht diesem wunderhübschen Süppchen den frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Die bunte Blütenvielfalt macht dieses Gericht zum Hingucker.
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
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431 kCal
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Wasser 79,0 %
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52Makronährstoff Kohlenhydrate 52.1%/13Makronährstoff Proteine 13.21%/35Makronährstoff Fette 34.68%
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Ω-6 (LA) 2,3 g
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Ω-3 (ALA) 6,0 g
Diese Paprika-Kokos-Chia-Suppe mit Ingwer stellt eine äusserst gesunde, asiatische Auslegung der herkömmlichen Gazpacho dar.
15min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 3,5 von 2 Bewertungen.
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296 kCal
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Wasser 75,3 %
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41Makronährstoff Kohlenhydrate 40.73%/08Makronährstoff Proteine 7.95%/51Makronährstoff Fette 51.32%
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Ω-6 (LA) 6,2 g
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Ω-3 (ALA) 0,17 g
Ingwer, Sesamöl und Zitrone verleihen diesem Salat aus knackiger Nashi-Birne und cremiger Avocado seine Frische und bringen so einen Hauch Asien auf den Tisch.
15min
Zubereitungszeit
10hZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 4,5 von 2 Bewertungen.
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236 kCal
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Wasser 80,4 %
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42Makronährstoff Kohlenhydrate 41.68%/15Makronährstoff Proteine 14.85%/43Makronährstoff Fette 43.48%
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Ω-6 (LA) 2,6 g
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Ω-3 (ALA) 0,09 g
Limette und Minze verleihen dem rohköstlichen, geeisten Kohlrabisüppchen seine herrlich leichte Frische, Cashewkerne und Kohlrabi sorgen für cremige Konsistenz.
25min
Zubereitungszeit
55minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 4,0 von 2 Bewertungen.
Obwohl vegan ist dieses Rezept nicht gerade gesund, denn es enthält entweder zu viel Öl oder Salz oder andere Stoffe im Übermass, die dem Organismus bei regelmässigem Verzehr mit der Zeit schaden könnten.
Verhältnis Öl finden Sie in den Zahlen mit Schrägstrichen zu hinterst, Salz unter der ersten Tabelle. Die dritte Tabelle ist zu öffnen und gibt Details über die essentiellen Stoffe (die lebenswichtigen).
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498 kCal
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Wasser 40,1 %
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46Makronährstoff Kohlenhydrate 45.92%/13Makronährstoff Proteine 12.78%/41Makronährstoff Fette 41.3%
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Ω-6 (LA) 14 g
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Ω-3 (ALA) 2,6 g
Der Rote-Rüben-Kuchen mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen besticht farblich und geschmacklich. Apfel & Rote Bete sorgen für Saftigkeit und wichtige Nährstoffe.
20min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
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193 kCal
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Wasser 82,1 %
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60Makronährstoff Kohlenhydrate 60.29%/07Makronährstoff Proteine 7.18%/33Makronährstoff Fette 32.53%
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Ω-6 (LA) 1,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,16 g
Diese Erdbeer-Mango-Guacamole mit Koriander und Limettensaft ist leicht und erfrischend. Als Beilage können Sie Maischips oder würzige Pita-Chips reichen.
25min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 3,5 von 2 Bewertungen.
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379 kCal
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Wasser 85,6 %
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57Makronährstoff Kohlenhydrate 56.99%/18Makronährstoff Proteine 18.24%/25Makronährstoff Fette 24.77%
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Ω-6 (LA) 7,5 g
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Ω-3 (ALA) 0,28 g
Cremiges Fully Raw Pad Thai steht der traditionellen Variante geschmacklich in nichts nach. Die fruchtige Sesam-Sauce & passende Garnitur runden das Gericht ab.