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Zeige 41-50 von 160 Einträgen.
15minZubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Apfel-Sellerie-Gojibeere-Labkraut-Fingerkraut" aus "wild & roh" von C. Volm, Seite 50
© Courtesy of Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 264 kcal
  • Wasser 75%
  • 95Makronährstoff Kohlenhydrate 94.71%/04Makronährstoff Proteine 4.24%/01Makronährstoff Fette 1.05% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Der Gojibeeren-Kräutersmoothie mit Apfel und Sellerie hebt sich durch die Verwendung der Wildkräuter erfreulich von den klassischen Smoothies ab.
20minZubereitungszeit 3hZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Energieriegel Beere-Ingwer" aus "Gesund Backen" von S. Spiegelberg, S. 160.
© Courtesy of Stina Spiegelberg, Neun Zehn Verlag
  • 273 kcal
  • Wasser 18%
  • 77Makronährstoff Kohlenhydrate 76.99%/08Makronährstoff Proteine 7.79%/15Makronährstoff Fette 15.22% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Diese beerig-nussigen Energieriegel mit gepufftem Amarant und einer feinen Ingwernote können Sie ohne grossen zeitlichen Aufwand herstellen.
20minZubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 2 Bewertungen.
Rezeptbild "Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe" aus dem Kochbuch "Tierschutz geniessen", Seite 44.
© Courtesy of Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 kcal
  • Wasser 82%
  • 71Makronährstoff Kohlenhydrate 70.82%/09Makronährstoff Proteine 9.19%/20Makronährstoff Fette 19.99% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Die rohvegane Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe mit Haselnussmilch ist eine nussig-würzige Suppe, welche sich besonders für die kühle Jahreszeit gut eignet.
20minZubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 2 Bewertungen.
Rezeptbild "Kokosnuss-Curry Bowl" aus "Raw and Radiant" von Summer Sanders, Seite 148
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 kcal
  • Wasser 56%
  • 37Makronährstoff Kohlenhydrate 36.7%/16Makronährstoff Proteine 15.87%/47Makronährstoff Fette 47.43% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Die Kokosnuss-Curry Bowl mit Kürbis und Grünkohl sowie gemahlenem Kurkuma und weiteren aromatischen Zutaten ist wärmend, ballaststoffreich und reinigend.
35minZubereitungszeit 9hZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 4,0 von 3 Bewertungen.
Rezeptbild "Einfache Tostadas (Tortillas)" aus "Raw and Radiant" von Summer Sanders, Seite 166
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 kcal
  • Wasser 61%
  • 63Makronährstoff Kohlenhydrate 63.39%/14Makronährstoff Proteine 14.43%/22Makronährstoff Fette 22.19% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 8,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Dieses Rezept beinhaltet einfach zuzubereitende Tostadas aus Maiskörnern, Gemüsepaprika und Leinsamen inklusive Topping und zwei verschiedener Saucen.
15minZubereitungszeit 5hZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,5 von 2 Bewertungen.

Obwohl vegan ist dieses Rezept nicht gerade gesund, denn es enthält entweder zu viel Öl oder Salz oder andere Stoffe im Übermass, die dem Organismus bei regelmässigem Verzehr mit der Zeit schaden könnten.

Verhältnis Öl finden Sie in den Zahlen mit Schrägstrichen zu hinterst, Salz unter der ersten Tabelle. Die dritte Tabelle ist zu öffnen und gibt Details über die essentiellen Stoffe (die lebenswichtigen).

Rezeptbild "Spinat-Melonensalat" aus "Сыроедение. Энергия живой еды" von Gayane Breiova, S. 67
© Courtesy of Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 651 kcal
  • Wasser 85%
  • 64Makronährstoff Kohlenhydrate 64.25%/08Makronährstoff Proteine 7.82%/28Makronährstoff Fette 27.92% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,68 g
Der Spinat-Melonensalat mit Kokos-Mandelsauce und Haselnüssen ist sehr nährstoffreich und sättigend. Die gedörrte Melone verleiht ihm eine süsse Note.
25minZubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Roher Borschtsch mit Rübensaft" aus "Сыроедение. Энергия живой еды", G. Breiova, S. 84
© Courtesy of Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 158 kcal
  • Wasser 96%
  • 73Makronährstoff Kohlenhydrate 73.45%/12Makronährstoff Proteine 11.73%/15Makronährstoff Fette 14.82% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,64 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Die rohe Variante des russischen Klassikers Borschtsch, mit frisch gepresstem Rübensaft und knackigem Kohl, ist erfrischend, sättigend und überdies gesund.
10minZubereitungszeit 70minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Ketchup" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 32
© Courtesy of EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 kcal
  • Wasser 86%
  • 70Makronährstoff Kohlenhydrate 70.23%/10Makronährstoff Proteine 9.95%/20Makronährstoff Fette 19.82% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
In dem rohen Ketchup aus frischen sowie getrockneten Tomaten und roter Paprika nutzt man die natürliche Süsse getrockneter Datteln, anstelle raffinierten Zucker
10minZubereitungszeit 50minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Blueberry Smoothie Bowl" aus "Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag", Seite 59
© Courtesy of Julia Vogel, Dachbuch Verlag
  • 392 kcal
  • Wasser 77%
  • 81Makronährstoff Kohlenhydrate 80.64%/05Makronährstoff Proteine 5.26%/14Makronährstoff Fette 14.1% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,44 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Der Blaubeeren Smoothie Schale mit Banane und Kokosflocken schmeckt fruchtig und süss - ganz ohne Zucker. Er eignet sich auch gut als Müsli-Grundlage.
15minZubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Wassermelone-Jícama-Salat" aus "Vegane Mexikanische Küche" von Jason Wyrick, Seite 141
© Courtesy of Jason Wyrick, Unimedica Verlag
  • 104 kcal
  • Wasser 85%
  • 68Makronährstoff Kohlenhydrate 67.65%/15Makronährstoff Proteine 15.06%/17Makronährstoff Fette 17.29% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Dieser einfache, schnell zubereitbare Wassermelone-Jícama-Salat mit Kürbiskernen, Minze sowie Chili ist erfrischend und pikant-aromatisch zugleich.