Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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30min 40min
mittel
Fertig zubereitete "Mandel-Dattel-Kugeln mit Zimt und Ingwer", serviert in einer Glasschüssel.
© Melanie Scherer für diet-health
  • 338 kcal
  • Wasser 15%
  • 57/14/29 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Mandel-Dattel-Kugeln mit Zimt und Ingwer bieten eine gute Gelegenheit Mandeltrester in snackfertiger Form zuzubereiten, die gut auf jeden Dessertteller passt.
45min 5h
mittel
Das auf einem Teller fertig angerichtete "Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen".
© Melanie Scherer für diet-health
  • 794 kcal
  • Wasser 53%
  • 79/18/03 
  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,32 g
Dieses "Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen" ist ein deftiges Gericht, das Sie nach Belieben einfach modifizieren können. Hier mit Maiskolben und Tomaten.
15min 14h
leicht
Auberginen-Hummus mit Sesam, Zwiebeln und Knoblauch in schwarzer Schale.
© Bought from FomaA, fotolia
  • 302 kcal
  • Wasser 65%
  • 67/21/12 
  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Das Auberginen-Hummus mit Sesam, Zwiebeln und Knoblauch ist nur eine vieler Variationen der orientalischen Spezialität, z.B. als Gemüse Dip oder Brotaufstrich.
40min
mittel
Das fertig zubereitete Gericht "Zucchini-Spaghetti mit Cashew- und Tomatensauce", angerichtet auf einem Teller.
© Melanie Scherer für diet-health
  • 422 kcal
  • Wasser 80%
  • 42/20/38 
  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Zucchini-Spaghetti mit Cashew- und Tomatensauce ist eine gelungene Pasta-Alternative, die mit geschmacklich passender Saucenkombination den Appetit anregt.
25min 15h
leicht
Fertiggestellte und angerichtetes "Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Leinsamen".
© Luise Völlm für diet-health
  • 122 kcal
  • Wasser 27%
  • 50/16/34 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Rosinen enthält auch eine grosse Portion Leinsamen und ist deshalb besonders reich an ALA, Omega-3-Fettsäure.