Vegane Rezepte suchen 441-448

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Wärmender roher Energydrink mit Ingwer und Kurkuma

5min

leicht

Fertig zubereiteter "Wärmender roher Energydrink mit Ingwer und Kurkuma", angerichtet in einer Tasse.

145 kcal
Wasser 89%
85/01/14
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Dieser wärmende, rohe Energydrink mit Ingwer und Kurkuma ist eine Wohltat an kühlen Tagen. Dank seinen Inhaltsstoffen regt er Durchblutung und Stoffwechsel an.

Rohkostsalat mit Avocado-Zitronen-Dressing

25min

leicht

Fertig angerichteter "Rohkostsalat mit Avocado-Zitronen-Dressing", garniert mit Sonnenblumenkernen.

249 kcal
Wasser 85%
59/14/27
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Rohkostsalat mit Avocado-Zitronen-Dressing schmeckt frisch und lecker. Er eignet sich nicht nur als erfrischendes Gericht, sondern ist auch ballaststoffreich.

Curry-Orangen-Tempeh mit Gewürzreis

35min

mittel

Das fertig zubereitete "Curry-Orangen-Tempeh mit Gewürzreis", angerichtet auf einem Teller

674 kcal
Wasser 79%
61/20/20
Ω-6 (LA) 9,1 g
Ω-3 (ALA) 0,50 g

Curry-Orangen-Tempeh mit Gewürzreis ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das an die indische Küche erinnert. Es lässt sich sehr schön mit Chutney ergänzen.

Butternusskürbis-Lasagne mit Cashewcrème & Grünkohl-Pesto

30min 150min

mittel

Butternusskürbis-Lasagne mit Cashewcrème & Grünkohl-Pesto: Essfertig für drei Personen - in einem Zug 30 Minuten bei 170 Grad erhitzt (al dente).

476 kcal
Wasser 72%
33/16/52
Ω-6 (LA) 5,6 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Für diese Lasagne mit Grünkohl-Pesto & Cashewcrème verwenden wir Butternusskürbis-Schichten anstelle von Nudelplatten - vegan, glutenfrei.

Auberginen-Hummus mit Sesam, Zwiebeln und Knoblauch

15min 14h

leicht

Auberginen-Hummus mit Sesam, Zwiebeln und Knoblauch in schwarzer Schale.

302 kcal
Wasser 65%
67/21/12
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Das Auberginen-Hummus mit Sesam, Zwiebeln und Knoblauch ist nur eine vieler Variationen der orientalischen Spezialität, z.B. als Gemüse Dip oder Brotaufstrich.

Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen mit Maiskolben, Tomaten

45min 5h

mittel

Das auf einem Teller fertig angerichtete "Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen".

794 kcal
Wasser 53%
79/18/03
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,32 g

Dieses "Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen" ist ein deftiges Gericht, das Sie nach Belieben einfach modifizieren können. Hier mit Maiskolben und Tomaten.

Zucchini-Spaghetti mit Cashew- und Tomatensauce

40min

mittel

Das fertig zubereitete Gericht "Zucchini-Spaghetti mit Cashew- und Tomatensauce", angerichtet auf einem Teller.

422 kcal
Wasser 80%
42/20/38
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Zucchini-Spaghetti mit Cashew- und Tomatensauce ist eine gelungene Pasta-Alternative, die mit geschmacklich passender Saucenkombination den Appetit anregt.

Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Leinsamen

25min 15h

leicht

Fertiggestellte und angerichtetes "Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Leinsamen".

122 kcal
Wasser 27%
50/16/34
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Rosinen enthält auch eine grosse Portion Leinsamen und ist deshalb besonders reich an ALA, Omega-3-Fettsäure.