Найти веганский рецепт

Показаны записи 1-10 из 461.

лёгкий

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.

467 ккал
Вода 76%
79макронутриент углеводы 79.41%/11макронутриент белки 10.75%/10макронутриент жиры 9.84%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 3,0 г
Ω-3 (АЛК) 3,1 г

Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.

Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом

средний

403 ккал
Вода 68%
56макронутриент углеводы 56.2%/09макронутриент белки 9.38%/34макронутриент жиры 34.42%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 2,0 г
Ω-3 (АЛК) 0,08 г

Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.

Гороховые оладьи с сушёным перцем чили

средний

Фото к рецепту "Гороховые оладьи" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 52.

351 ккал
Вода 78%
68макронутриент углеводы 68.02%/21макронутриент белки 21.37%/11макронутриент жиры 10.61%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 1,2 г
Ω-3 (АЛК) 0,18 г

Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .

Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом

лёгкий

161 ккал
Вода 83%
52макронутриент углеводы 51.75%/40макронутриент белки 40.11%/08макронутриент жиры 8.14%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,89 г
Ω-3 (АЛК) 0,16 г

Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом - это белковая бомба, подкупающая малым количеством жира. Здесь дан рецепт только овощных котлет для бургера!

Кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой

лёгкий

286 ккал
Вода 53%
64макронутриент углеводы 63.52%/19макронутриент белки 19.09%/17макронутриент жиры 17.38%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,80 г
Ω-3 (АЛК) 0,15 г

Эти очаровательные сочно-фруктовые кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой - то, что надо для летней вечеринки.

Смузи из моринги с маракуйей и киви

лёгкий

186 ккал
Вода 88%
85макронутриент углеводы 85.3%/11макронутриент белки 11.25%/03макронутриент жиры 3.44%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,55 г
Ω-3 (АЛК) 0,05 г

Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья.

Баклажанный мусс с тахини, петрушкой и гранатовыми зёрнами

лёгкий

Фото рецепта "Баклажанный мусс с тахини" из "Vegan Recipes from the Middle East", P Razavi стр. 89

124 ккал
Вода 87%
66макронутриент углеводы 65.6%/14макронутриент белки 13.79%/21макронутриент жиры 20.61%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 1,8 г
Ω-3 (АЛК) 0,07 г

Баклажанный мусс с тахини, петрушкой и гранатовыми зёрнами хорошо сочетается ливанским хлебом и мезой, двумя закусками, которые принято подавать к аперитиву

Апельсиново-кориандровое наслаждение с лаймом и гранатом

лёгкий

Фото рецепта "Апельсиново-кориандровое наслаждение" из "Vegan Recipes from the Middle East", стр.145

62 ккал
Вода 86%
89макронутриент углеводы 88.89%/09макронутриент белки 8.8%/02макронутриент жиры 2.3%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,04 г
Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Апельсиново-кориандровое наслаждение с лаймом и гранатом - это здоровый марокканский гарнир, который придаст Вашему блюду свежие и фруктовые нотки.

Салат из киноа и сушёных вишен с пеканом и лимонным соком

лёгкий

Фото рецепта "Салат из киноа и сушёных вишен с орехами" из "Vegan for Her", В. Мессина, стр. 317

170 ккал
Вода 75%
70макронутриент углеводы 70.19%/10макронутриент белки 10.08%/20макронутриент жиры 19.73%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 2,0 г
Ω-3 (АЛК) 0,16 г

Сушёные вишни и свежий лимонный сок придают этому салату из киноа с орехами пекан его фруктовую лёгкость. Его можно приготовить по-разному.

Домашние "йоло" (карамельные пралине) с финиками меджул

лёгкий

Фото к рецепту "домашние конфеты йоло" из книги "Oh She Glows!", автор Ангела Лиддон, стр. 274

229 ккал
Вода 14%
71макронутриент углеводы 70.7%/07макронутриент белки 7.26%/22макронутриент жиры 22.05%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 1,1 г
Ω-3 (АЛК) 0,01 г

"Йоло" (карамельные пралине) с финиками меджул имеют такой выраженный кремово-карамельный вкус, и это совсем без сахара, что каждый должен их попробовать.