Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 461.
12минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 ккал
  • Вода 76%
  • 79макронутриент углеводы 79.41%/11макронутриент белки 10.75%/10макронутриент жиры 9.84% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,1 г
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
15минВремя приготовления 25минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 ккал
  • Вода 68%
  • 56макронутриент углеводы 56.2%/09макронутриент белки 9.38%/34макронутриент жиры 34.42% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
12минВремя приготовления 20минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Гороховые оладьи" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 52.
© С согласия Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 351 ккал
  • Вода 78%
  • 68макронутриент углеводы 68.02%/21макронутриент белки 21.37%/11макронутриент жиры 10.61% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
25минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото рецепта "Тартар из манго и моцареллы" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 40
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 419 ккал
  • Вода 79%
  • 48макронутриент углеводы 48.41%/12макронутриент белки 11.56%/40макронутриент жиры 40.03% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,0 г
Фруктовый тартар из манго и "моцареллы" с авокадо, томатами черри и кедровыми орехами как визуально, так и вкусом впечатлит Ваших гостей.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Суп-пюре из топинамбура и пастернака" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 44
© С согласия Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 ккал
  • Вода 82%
  • 71макронутриент углеводы 70.82%/09макронутриент белки 9.19%/20макронутриент жиры 19.99% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Веганосыроедческий суп-пюре из топинамбура и пастернака с фундучным молоком - это ореховый пряный суп, который особенно подходит для холодного времени года.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Кокосовый карри-боул" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 148
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 ккал
  • Вода 56%
  • 37макронутриент углеводы 36.7%/16макронутриент белки 15.87%/47макронутриент жиры 47.43% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Кокосовый карри боул с тыквой и кале, а также молотой куркумой и другими ароматными ингредиентами является согревающим, очищающим организм и богатым клетчаткой.
35минВремя приготовления 9hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото рецепта "Простые тостады (тортильи)" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 166
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 ккал
  • Вода 61%
  • 63макронутриент углеводы 63.39%/14макронутриент белки 14.43%/22макронутриент жиры 22.19% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,5 г
Этот рецепт содержит легко приготовляемые тостады из кукурузных зёрен, паприки и семени льна, включая топпинг и два различных соуса.
10минВремя приготовления 12hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта  "Кунжутно-спирулиновые крекеры" из "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 178
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 236 ккал
  • Вода 37%
  • 38макронутриент углеводы 38.5%/13макронутриент белки 13.03%/48макронутриент жиры 48.47% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Кунжутно-спирулиновые крекеры с бананами и кокосовой стружкой - это вкусный перекус, богатый кальцием и селеном, который также может быть снеком для спортсменов
100минВремя приготовления 110минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Охлаждённый гороховый суп с миндальными сливками" из "Plants Taste Better", стр. 45
© С согласия Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 311 ккал
  • Вода 80%
  • 56макронутриент углеводы 55.56%/24макронутриент белки 23.51%/21макронутриент жиры 20.92% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,14 г
Охлаждённый гороховый суп с травами и миндальными сливками - это освежающее лёгкое блюдо. А его эффектный внешний вид компенсирует хлопоты приготовления.
80минВремя приготовления 140минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта "Копчёные крокеты из кешью" из книги "Plants Taste Better", автор R. Buckley, стр. 156
© С согласия Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 1'406 ккал
  • Вода 70%
  • 65макронутриент углеводы 64.54%/13макронутриент белки 13.01%/22макронутриент жиры 22.45% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 12 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,8 г
Копчёные крокеты из кешью, сервированные с глазированной в портвейне и ароматной апельсиновой эмульсии свёкле - это вкусные и веганские испанские тапас с панко.