Полноценный киш из кабачков с кремом из кабачков и луком
40мин
85мин
лёгкий
Основа этого киша из кабачков с соусом из кешью и красным луком состоит из цельнозерновой муки и кедровых орехов. Свежие травы дополняют это вкусное блюдо.
Вода 64,3 % 58/16/25 LA (6g) 1:1 (5g) ALA
Кокосовый карри-боул с тыквой и кале
20мин
лёгкий
Кокосовый карри боул с тыквой и кале, а также молотой куркумой и другими ароматными ингредиентами является согревающим, очищающим организм и богатым клетчаткой.
Вода 56,1 % 36/16/48 LA (3.2g) !:0 (0.1g) ALA
Ложный Болоньезе с морковью, шампиньонами и ревенем.
30мин
лёгкий
Для ложного Болоньезе помимо моркови и шампиньонов Вам потребуется также ревень. Соус подойдёт к макаронам на Ваш вкус вместе со свежими итальянскими травами.
Вода 84,0 % 51/11/38 LA : ALA
Долма из шпината с финиковым соусом и зёрнами кукурузы
20мин
8h
лёгкий
Веганская долма из листьев шпината с овощной начинкой, финиковым соусом и украшением из кукурузных зёрен - это фруктовый вариант восточного традиционного блюда.
Вода 38,8 % 79/09/12 LA (3.3g) 15:1 (0.2g) ALA
Салат из фукуса, дикого риса, тофу, кунжута и лука-батуна
20мин
55мин
лёгкий
Яркий салат из фукуса, дикого риса, тофу, кунжута и лука-батуна отлично освежает и богат йодом. Его можно использовать как гарнир или главное блюдо.
Вода 57,3 % 58/25/17 LA (3.3g) 10:1 (0.3g) ALA
Коричные звёзды без муки из сушёных яблок и грецких орехов
35мин
135мин
лёгкий
Эти вкусные коричные звёзды из сушёных яблок, грецких орехов, фундука, кешью и корицы готовятся совсем без муки и подходят для маленьких сладкоежек.
Вода 19,3 % 56/08/36 LA (9.2g) 5:1 (1.8g) ALA
Дегидрированный луковый пирог с гречкой и квашеной капустой
45мин
5h
средний
Луковый пирог с гречкой и квашеной капустой не выпекают, а дегидрируют, благодаря чему сохраняются пробиотики. В качестве гарнира подойдёт валерьянница.
Вода 61,6 % 61/16/23 LA (3.5g) 3:1 (1.3g) ALA
Полезные пикантные пирожные из риса и спельты с черемшой
15мин
45мин
лёгкий
Полезный вариант пикантных пирожных из риса и спельты с черемшой содержит значительно меньше жира и его можно подавать как блюдо, приготовленное на сковороде.
Вода 67,6 % 79/12/09 LA (2.5g) 3:1 (0.7g) ALA
Полезная цветная капуста с апельсинами в тахиновом соусе.
30мин
лёгкий
Терпкий тахиновый соус и полезные свежие апельсины отлично дополняют друг друга в этом рецепте и снабжают его широкой палитрой витаминов и минеральных веществ.
Вода 81,1 % 44/17/39 LA (14.7g) 5:1 (2.8g) ALA
Финиковый сироп, состоящий из фиников, воды и лимона
10мин
70мин
лёгкий
Этот финиковый сироп, состоящий из фиников, воды и лимона является натуральным подсластителем. Он легко готовится и имеет разнообразные возможности применения.
Вода 72,8 % 97/03/00 LA : ALA
Полезный салат сом там с зелёной папайей и орехами макадамия
20мин
лёгкий
Этот полезный вариант азиатского салата сом там (салат с зелёной папайей) содержит помимо спаржевой фасоли, манго и кориандра также орехи макадамия.
Вода 57,5 % 46/08/46 LA (0.5g) 4:1 (0.1g) ALA
Белая фасоль с яблоками, грушами и жареным картофелем
35мин
сложный
Для приготовления этой белой фасоли с яблоками, грушами и жареным картофелем нужно предварительно замочить фасоль на ночь. С ней сочетается салат из одуванчиков
Вода 68,0 % 70/17/13 LA (8.8g) 9:1 (0.9g) ALA
Мюсли из киноа и орехов с соевым молоком
20мин
лёгкий
Мюсли из киноа и орехов с своевым молоком позволят Вам использовать уже сваренную киноа. Эти мюсли можно сделать также сыроедческими.
Вода 78,5 % 57/19/24 LA (4.6g) 7:1 (0.7g) ALA
Японский мисо суп с кабачками и морковью
20мин
30мин
лёгкий
Этот мисо суп является японским национальным блюдом и получает свой особенный вкус благодаря добавлению кабачков и моркови.
Вода 94,7 % 68/26/07 LA : ALA
"Шашлыки" Tерияки c семенами подсолнечника и луком-пореем
30мин
12h
сложный
Этот базовый рецепт веганских шашлыков под соусом терияки с семенами подсолнечника и луком-пореем прекрасно сочетается с овощами. Альтернатива блюдам гриль.
Вода 39,5 % 30/23/48 LA (23.9g) 225:1 (0.1g) ALA
"Сыр" из кешью с мисо и кокосовым маслом
20мин
16h
средний
"Сыр" из кешью - это ароматный, ферментированный продукт из кешью, мисо и кокосового масла, который можно использовать вместо сыра из коровьего молока.
Вода 40,4 % 33/20/47 LA (3g) !:0 (0g) ALA
Суп из щавеля с весенними цветами
10мин
лёгкий
Щавель придаёт этому очень красивому супу свежий, слегка кисловатый вкус. Яркое разнообразие цветов делает это блюдо настоящим загляденьем.
Вода 75,1 % 35/08/57 LA (3.4g) 15:1 (0.2g) ALA
Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн
15мин
лёгкий
Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки.
Вода 90,4 % 85/12/02 LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA
Empedrado murciano: рис по-мурсийски
30мин
45мин
средний
Рис по-мурсийски - это типичное испанское блюдо. Своим особенным вкусом оно обязано пряности пиментон и шафрану.
Вода 75,1 % 85/11/04 LA (0.6g) 4:1 (0.2g) ALA
Паста из кабачков с "фрикадельками" без мяса из киноа
50мин
100мин
средний
Эта паста из кабачков с "фрикадельками" из киноа и соусом маринара имеет вкус традиционного итальянского блюда и является наполовину сырой.
Вода 73,9 % 74/17/09 LA (1.8g) 11:1 (0.2g) ALA
