Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 460.
35минВремя приготовления 75минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,3 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Крапивно-картофельный суп" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen".
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 ккал
  • Вода 91%
  • 51макронутриент углеводы 51.5%/08макронутриент белки 7.64%/41макронутриент жиры 40.86% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,92 г
Для этого крапивно-картофельного супа необходим овощной бульон. Его можно приготовить заранее самостоятельно или купить в готовом виде.
40минВремя приготовления 50минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Олиайгуа: меноркский овощной суп-пюре" из книги "Vegan Spanien", страница 115
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 205 ккал
  • Вода 92%
  • 58макронутриент углеводы 57.81%/12макронутриент белки 12.21%/30макронутриент жиры 29.98% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,96 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Меноркский овощной суп-пюре называется по-испански "Crema de verduras menorquina" и представляет собой пикантную ароматную закуску.
30минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Empedrado murciano: рис по-мурийски" из книги "Vegan Spanien", страница 151
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 567 ккал
  • Вода 73%
  • 82макронутриент углеводы 81.78%/12макронутриент белки 11.67%/07макронутриент жиры 6.55% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,70 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Рис по-мурсийски (Empedrado murciano) - это типичное испанское блюдо. Своим особенным вкусом оно обязано пряностям пиментон и шафран.
40минВремя приготовления 9hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Estofado de alubias con acelgas: фасолевый айнтопф с мангольдом" из книги "Vegan Spanien", страница 129
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 537 ккал
  • Вода 68%
  • 63макронутриент углеводы 62.99%/23макронутриент белки 22.56%/14макронутриент жиры 14.44% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,31 г
Испанский фасолевый суп с мангольдом и томатами благодаря своему составу не только хорошо освежает, но и отлично насыщает.
45минВремя приготовления 70минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото готового «Полезного, не содержащего масла сыро-веганскского чили» на белой тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 520 ккал
  • Вода 79%
  • 74макронутриент углеводы 73.64%/15макронутриент белки 15.3%/11макронутриент жиры 11.06% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,9 г
Полезный сырой веганский чили без масла легко приготовить, и он ни в чем не уступает обычному чили.
10минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фотография готового салата с «Салатной заправкой без масла с авокадо и луком».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 48 ккал
  • Вода 52%
  • 83макронутриент углеводы 82.78%/06макронутриент белки 5.95%/11макронутриент жиры 11.28% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,12 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Салатная заправка без масла с авокадо и луком имеет сливочный и острый вкус. Кроме того, её можно приготовить в мгновение ока.
35минВремя приготовления 85минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Изображение готового блюда «Веганская мусака без масла с картофельным соусом бешамель».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 490 ккал
  • Вода 85%
  • 77макронутриент углеводы 77.19%/18макронутриент белки 17.53%/05макронутриент жиры 5.28% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,64 г
Эта веганская мусака с картофельным соусом бешамель совсем не требует масла и является здоровой альтернативой традиционному блюду.
30минВремя приготовления 55минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фотография подачи «Грибов на пару без масла с петрушкой на пюре из брюквы».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 153 ккал
  • Вода 89%
  • 78макронутриент углеводы 78.35%/18макронутриент белки 18.07%/04макронутриент жиры 3.58% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,54 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,10 г
Приготовленные на пару, королевские вешенки и шампиньоны с петрушкой на пюре из брюквы, не требуют масла и просты в приготовлении.
10минВремя приготовления 20минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото подачи «Салата из красной чечевицы с сырой свеклой и гарам масала».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 528 ккал
  • Вода 70%
  • 58макронутриент углеводы 58.05%/19макронутриент белки 18.68%/23макронутриент жиры 23.26% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 11 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,9 г
Этот салат из красной чечевицы с сырой свеклой и гарам масала легко готовится и не требует масла.
15минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Картинка-рецепт готового блюда «Брюссельская капуста по-восточному с чечевицей и гранатом».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 324 ккал
  • Вода 71%
  • 77макронутриент углеводы 76.74%/20макронутриент белки 20.41%/03макронутриент жиры 2.85% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,44 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,63 г
Осенняя брюссельская капуста по-восточному с чечевицей и гранатом не требует масла и отличается крайне низкой калорийностью.