Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 460.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма" из книги "Oh She Glows!"
© С согласия Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 ккал
  • Вода 82%
  • 60макронутриент углеводы 60.29%/07макронутриент белки 7.18%/33макронутриент жиры 32.53% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы.
50минВремя приготовления 4hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,7 из 3 оценок.
Рецепт "Кремовый овощной карри со свежим имбирём и кешью" из "Oh She Glows", Ангела Лиддон, стр.194.
© С согласия Angela Liddon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 264 ккал
  • Вода 81%
  • 59макронутриент углеводы 59.14%/16макронутриент белки 15.58%/25макронутриент жиры 25.27% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Орехи кешью придают этому кремовому овощному карри его бархатистость, а свежий имбирь, перец чили и порошок карри - азиатский колорит.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Готовый "Смузи из моринги с маракуйей и киви", в стакане, стоящем на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 186 ккал
  • Вода 88%
  • 85макронутриент углеводы 85.3%/11макронутриент белки 11.25%/03макронутриент жиры 3.44% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,55 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья.
60минВремя приготовления 17hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,7 из 3 оценок.
Приготовленные "Сырые тарталетки с листьями моринги, лимоном и маракуйей" сервированные на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 201 ккал
  • Вода 44%
  • 58макронутриент углеводы 58.49%/12макронутриент белки 12.43%/29макронутриент жиры 29.08% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Тарталетки с листьями моринги, лимоном, маракуйей, киви и миндалём не выпекаются и подкупают своей фруктовой свежестью.
45минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.
Готовое блюдо "Индийский карри из стручков моринги с картофелем и томатами" сервированный на тарелке
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 95 ккал
  • Вода 91%
  • 78макронутриент углеводы 78.34%/14макронутриент белки 13.82%/08макронутриент жиры 7.83% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,38 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,14 г
Индийский карри из стручков моринги с картофелем и томатами своим интенсивным ароматом обязан многим пряностям: семенам кориандра и горчицы, куркуме и зире.
20минВремя приготовления 80минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Яблочно-шоколадный пирог с тимьяном из "Sweet & Raw", автор Майя Елена Шайд стр. 119
© С согласия Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag
  • 898 ккал
  • Вода 40%
  • 40макронутриент углеводы 39.9%/11макронутриент белки 11.25%/49макронутриент жиры 48.85% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 17 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,6 г
Яблочно-шоколадный пирог с тимьяном не очень сладкий и имеет приятный ореховый вкус. Яблоко и тимьян придают ему его свежесть, а масло какао добавляет аромата.
45минВремя приготовления 75минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Полбяной хлеб" из книги "Lupinen-Power", автор Элиза Эппинг, стр. 33
© С согласия Nileen Marie Schaldach, Eugen Ulmer Verlag
  • 198 ккал
  • Вода 50%
  • 70макронутриент углеводы 70.21%/24макронутриент белки 24.25%/06макронутриент жиры 5.54% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,91 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Этот полбяной хлеб из полбяной и люпиновой муки вкусный и легко готовится. Вкус этого хлеба Вы можете варьировать, используя различные растительные напитки.
35минВремя приготовления 75минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом" из "Lupinen-Power", Э. Эппинг, стр. 56
© С согласия Nileen Marie Schaldach, Eugen Ulmer Verlag
  • 161 ккал
  • Вода 83%
  • 52макронутриент углеводы 51.75%/40макронутриент белки 40.11%/08макронутриент жиры 8.14% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,89 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом - это белковая бомба, подкупающая малым количеством жира. Здесь дан рецепт только овощных котлет для бургера!
25минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
"Кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой" из "Lupinen-Power", Э. Эппинг, стр. 106
© С согласия Nileen Marie Schaldach, Eugen Ulmer Verlag
  • 286 ккал
  • Вода 53%
  • 64макронутриент углеводы 63.52%/19макронутриент белки 19.09%/17макронутриент жиры 17.38% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,80 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Эти очаровательные сочно-фруктовые кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой - то, что надо для летней вечеринки.
20минВремя приготовления 140минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Абрикосово-кремовый торт" из книги "Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten" автор Майя Елена Шайд, страница 92
© С согласия Antonia Mayer, Eugen Ulmer Verlag
  • 447 ккал
  • Вода 48%
  • 51макронутриент углеводы 51.21%/13макронутриент белки 12.51%/36макронутриент жиры 36.27% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Для этого абрикосово-кремового торта Вы можете использовать орехи макадамии или кешью. Кокосовое масло и охлаждение придают этому торту необходимую твёрдость.