Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 460.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками" из книги "Vegan Oriental", страница 29
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 178 ккал
  • Вода 80%
  • 62макронутриент углеводы 62.45%/08макронутриент белки 8.29%/29макронутриент жиры 29.26% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,66 г
Благодаря своим кисло-терпким ноткам восточная пряность сумах придаёт этому цитрусовому салату экзотический вкус, который дополняют фисташки и барбарис.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.
Фото к рецепту "Салат из цикория с инжиром" из книги "Rohkost"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 490 ккал
  • Вода 85%
  • 47макронутриент углеводы 46.5%/10макронутриент белки 9.69%/44макронутриент жиры 43.8% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 14 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,8 г
Комбинация слегка горького вкуса цикория со сладостью инжира и добавление листового сельдерея и авокадо придаёт этому салату особенный вкус.
60минВремя приготовления 100минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Голубцы с булгуром, яблоками и сельдереем" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 929 ккал
  • Вода 82%
  • 59макронутриент углеводы 59.04%/20макронутриент белки 20.15%/21макронутриент жиры 20.81% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 15 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,7 г
Голубцы с булгуром, яблоками и сельдереем очень сытное блюдо. Однако благодаря своим фруктовым ноткам они приобретают оттенок свежести.
30минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Цветная капуста с апельсинами в тахиновом соусе" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 772 ккал
  • Вода 73%
  • 38макронутриент углеводы 37.62%/16макронутриент белки 16.34%/46макронутриент жиры 46.04% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 20 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,31 г
Терпкий тахиновый соус и свежие сочные апельсины отлично дополняют друг друга в этом рецепте и снабжают его широкой палитрой витаминов и минеральных веществ.
80минВремя приготовления
средний
Ø 3,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Баклажаны, начинённые орехами и гранатовыми зёрнами"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 957 ккал
  • Вода 70%
  • 30макронутриент углеводы 29.72%/15макронутриент белки 14.86%/55макронутриент жиры 55.41% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 48 г
  • Ω-3 (АЛК) 11 г
Баклажаны, начинённые орехами и гранатовыми зёрнами - это очень сочное, сытное и незаслуженно забытое иранское блюдо.
15минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Табуле из гранатовых зёрен и яблок" из книги "Vegan Oriental", стр. 131
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 206 ккал
  • Вода 77%
  • 65макронутриент углеводы 65.09%/08макронутриент белки 7.67%/27макронутриент жиры 27.24% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Табуле из гранатовых зёрен и яблок - это сочный фруктовый салат с травами и кедровыми орешками, который можно приготовить сырым.
20минВремя приготовления 5hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Изображение рецепта «Луковых котлет из хикамы» из блога «This Rawsome Vegan Life» от Emily von Euw.
© С согласия Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 229 ккал
  • Вода 70%
  • 35макронутриент углеводы 34.81%/14макронутриент белки 14.17%/51макронутриент жиры 51.02% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 11 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,7 г
Сыро-веганские луковые котлеты из хикамы с тмином, кориандром, укропом, лимоном и грецкими орехами можно подавать с салатом или в качестве гамбургера.
40минВремя приготовления 100минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото «Сырая паста с томатным соусом и ореховыми шариками» из блога «This Rawsome Vegan Life».
© С согласия Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 404 ккал
  • Вода 79%
  • 41макронутриент углеводы 40.73%/20макронутриент белки 20%/39макронутриент жиры 39.27% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 12 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,4 г
Сырая паста с томатным соусом, острыми ореховыми шариками и «сыром пармезан» из грецких орехов — это сыро-веганская версия спагетти с фрикадельками.
30минВремя приготовления 150минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.
Фото рецепта «Тарт из вяленых помидоров с хумусом из кабачков» из блога «This Rawsome Vegan Life».
© С согласия Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 506 ккал
  • Вода 50%
  • 40макронутриент углеводы 39.72%/21макронутриент белки 21.47%/39макронутриент жиры 38.8% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 17 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,7 г
Летний томатный тарт с хумусом из кабачков и корочкой из вяленых томатов — это свежая сыро-веганская версия традиционного тарта с заварным кремом.
40минВремя приготовления 160минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото оригинального тарта с вялеными помидорами и хумусом из цукини из «This Rawsome Vegan Life».
© С согласия Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 505 ккал
  • Вода 53%
  • 42макронутриент углеводы 42.42%/20макронутриент белки 20.41%/37макронутриент жиры 37.17% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 14 г
  • Ω-3 (АЛК) 6,8 г
Этот летний томатный тарт с хумусом из цукини и корочкой из вяленых помидоров — полезная сыроедческая веганская версия киша.