Найти веганский рецепт

Показаны записи 121-130 из 461.

Бобовый айнтопф с укропным соусом и молотой куркумой

лёгкий

567 ккал
Вода 66%
67макронутриент углеводы 67.17%/26макронутриент белки 25.96%/07макронутриент жиры 6.86%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 2,1 г
Ω-3 (АЛК) 0,71 г

Этот бобовый айнтопф обязан своим характерным восточным вкусом комбинации из свежего укропа, чеснока, молотой куркумы и лимонного сока.

Индийский карри из стручков моринги с картофелем и томатами

лёгкий

95 ккал
Вода 91%
78макронутриент углеводы 78.34%/14макронутриент белки 13.82%/08макронутриент жиры 7.83%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,38 г
Ω-3 (АЛК) 0,14 г

Индийский карри из стручков моринги с картофелем и томатами своим интенсивным ароматом обязан многим пряностям: семенам кориандра и горчицы, куркуме и зире.

Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма

лёгкий

193 ккал
Вода 82%
60макронутриент углеводы 60.29%/07макронутриент белки 7.18%/33макронутриент жиры 32.53%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 1,4 г
Ω-3 (АЛК) 0,16 г

Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы.

Дал из батата со шпинатом и куркумой

лёгкий

Фото к рецепту "Дал из батата" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", автор Линдсей С. Никсон, стр. 114

300 ккал
Вода 79%
74макронутриент углеводы 73.66%/21макронутриент белки 21.45%/05макронутриент жиры 4.9%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,56 г
Ω-3 (АЛК) 0,25 г

Этот ароматный дал из батата со шпинатом и куркумой быстрое в приготовлении блюдо. А красная чечевица является ценным источником растительного белка.

Салат из груш и рукколы с киноа и соусом винегрет.

лёгкий

Фото к рецепту "Салат из груш и рукколы" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", Линдсей Никсон, стр.127

177 ккал
Вода 86%
88макронутриент углеводы 87.64%/09макронутриент белки 8.85%/04макронутриент жиры 3.52%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,50 г
Ω-3 (АЛК) 0,12 г

Сладкий вкус груш и острота рукколы отлично сочетаются в этом салате. А киноа и яблоки прекрасно дополняют эту вкусовую комбинацию

Баклажанный мусс с тахини, петрушкой и гранатовыми зёрнами

лёгкий

Фото рецепта "Баклажанный мусс с тахини" из "Vegan Recipes from the Middle East", P Razavi стр. 89

124 ккал
Вода 87%
66макронутриент углеводы 65.6%/14макронутриент белки 13.79%/21макронутриент жиры 20.61%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 1,8 г
Ω-3 (АЛК) 0,07 г

Баклажанный мусс с тахини, петрушкой и гранатовыми зёрнами хорошо сочетается ливанским хлебом и мезой, двумя закусками, которые принято подавать к аперитиву

Апельсиново-кориандровое наслаждение с лаймом и гранатом

лёгкий

Фото рецепта "Апельсиново-кориандровое наслаждение" из "Vegan Recipes from the Middle East", стр.145

62 ккал
Вода 86%
89макронутриент углеводы 88.89%/09макронутриент белки 8.8%/02макронутриент жиры 2.3%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,04 г
Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Апельсиново-кориандровое наслаждение с лаймом и гранатом - это здоровый марокканский гарнир, который придаст Вашему блюду свежие и фруктовые нотки.

Овощной штрудель на франкфуртском зелёном соусе

средний

626 ккал
Вода 68%
59макронутриент углеводы 58.79%/17макронутриент белки 17.28%/24макронутриент жиры 23.93%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 6,0 г
Ω-3 (АЛК) 0,73 г

Овощной штрудель из цельнозерновой полбяной муки и сливок из кешью на франкфуртском зелёном соусе приготовлен совсем без молока и яиц и тем не менее вкусен.

Яркий осенний салат с настурцией, тыквой и шпинатом

лёгкий

Фото к рецепту "Яркий осенний салат с наструцией" из книги "Vegan & Vollwertig", B. Rütting, стр. 97

461 ккал
Вода 82%
66макронутриент углеводы 65.9%/14макронутриент белки 13.86%/20макронутриент жиры 20.25%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 4,2 г
Ω-3 (АЛК) 0,09 г

К этому яркому осеннему салату с настурцией, тыквой и шпинатом замечательно подходит кремовый дрессинг из орехов кешью, хрена и лимонного сока.

Кремовый тыквенно-яблочный суп с корицей и мускатом

лёгкий

108 ккал
Вода 94%
78макронутриент углеводы 77.51%/12макронутриент белки 12.44%/10макронутриент жиры 10.06%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК) 0,48 г
Ω-3 (АЛК) 0,12 г

Кремовый тыквенно-яблочный суп с корицей и мускатом будет особенно уместен в холодное время года. Яблоко и корица придают этому супу рождественский вкус.