Эрб-мюсли с овсяными хлопьями
12мин
лёгкий
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
Вода 75,7 % 79/11/10 LA (3g) 1:1 (3.1g) ALA
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом
15мин
25мин
средний
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
Вода 67,9 % 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Гороховые оладьи с сушёным перцем чили
12мин
20мин
средний
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
Вода 77,9 % 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
Картофельные маульташен (вареники) с шампиньонами и шпинатом
120мин
сложный
Для приготовления картофельных маульташен (вареников) со шпинатом и шампиньонами Вам понадобится вареный, очищенный картофель, который надо приготовить заранее.
Вода 73,2 % 71/12/18 LA (3.2g) 10:1 (0.3g) ALA
Сыроедческий шоколадный крем с кэробом, авокадо и т.д.
12мин
лёгкий
Сыроедческий шоколадный крем - это очень простой и быстро приготовляемый десерт из авокадо, фиников, какао-бобов, кэроба и воды. Достаточно даже 9 минут.
Вода 69,8 % 74/07/19 LA : ALA
Салат из цикория с инжиром, листовым сельдереем и авокадо
15мин
лёгкий
Комбинация слегка горького вкуса цикория со сладостью инжира и добавление листового сельдерея и авокадо придаёт этому салату особенный вкус.
Вода 84,7 % 47/10/44 LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA
Неподслащённое сыроедческое миндальное молоко
8мин
4h
лёгкий
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые.
Вода 84,6 % 23/23/54 LA (8.8g) !:0 (0g) ALA
Эрб-мюсли - без глютена и без лактозы (веганские, сырые)
12мин
лёгкий
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.
Вода 79,4 % 81/10/09 LA (2.3g) 1:1 (2.2g) ALA
Листья цикория начинённые чатни из манго и конопляным соусом
20мин
лёгкий
Листья цикория, начинённые чатни из манго и конопляным соусом - это сочное фруктовое летнее блюдо, которое можно предложить как гарнир или закуску.
Вода 71,8 % 18/09/73 LA (26g) 16:1 (1.6g) ALA
Золотой морковный торт на ореховой пышке
60мин
14h
средний
Этот оригинальный морковный торт такой же популярный, как и классический и представляет собой идеальное зимнее лакомство, т. к. все ингредиенты доступны.
Вода 37,9 % 50/09/41 LA (10.4g) 2:1 (4.3g) ALA
Папайя по-мексикански
15мин
лёгкий
Этот фруктовый салат из папайи не только освежающий и вкусный, комбинация из незаменимых жирных кислот и витаминов делает его также очень полезным для здоровья.
Вода 87,5 % 68/08/25 LA (2.5g) 8:1 (0.3g) ALA
Разноцветный салат из чечевицы с огурцом и оливками
20мин
110мин
лёгкий
Этот разноцветный салат из чечевицы с огурцом, оливками и паприкой имеет превосходный вкус, а его дрессинг подарит Вам дополнительную порцию белка.
Вода 56,8 % 64/22/14 LA (1g) 8:1 (0.1g) ALA
Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн
15мин
лёгкий
Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки.
Вода 90,4 % 85/12/02 LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA
Фрукты. Горчица. Чипсы из фенхеля
30мин
24h
средний
Эти сладкие и пряные зёрна горчицы имеют интенсивный аромат и вместе с чипсами из фенхеля и фруктами являются отличным дополнением к любой "сырной" тарелке.
Вода 50,1 % 40/18/42 LA (5.5g) 1:1 (5.5g) ALA
Жареная на сковороде смесь из окары и редиса с капустой
30мин
средний
Из окары - остатков от производства соевого молока, можно приготовить великолепную смесь из окары и редиса, жареную на сковороде с белокочанной капустой.
Вода 86,0 % 69/15/16 LA (5.7g) 35:1 (0.2g) ALA
Яркие энергетические роллы с киноа и свёклой
45мин
60мин
средний
Эти яркие роллы содержат кроме киноа и свёклы также авокадо и морковь. Они не только красиво выглядят, но также полезны для здоровья и отлично насыщают.
Вода 80,1 % 75/14/11 LA (2.6g) 10:1 (0.3g) ALA
Рисово-машевая смесь с морковью, паприкой и дипом из куркумы
45мин
5h
лёгкий
Сытная рисово-машевая смесь с морковью и острой паприкой приобретает благодаря дипу из куркумы и использованию зиры восточный шарм.
Вода 80,7 % 80/17/03 LA : ALA
Яблочно-шоколадный пирог с тимьяном и маслом какао
20мин
80мин
средний
Яблочно-шоколадный пирог с тимьяном не очень сладкий и имеет приятный ореховый вкус. Яблоко и тимьян придают ему его свежесть, а масло какао добавляет аромата.
Вода 40,0 % 40/11/49 LA (16.9g) 7:1 (2.6g) ALA
Полбяной хлеб из полбяной и люпиновой муки
45мин
75мин
лёгкий
Этот полбяной хлеб из полбяной и люпиновой муки вкусный и легко готовится. Вкус этого хлеба Вы можете варьировать, используя различные растительные напитки.
Вода 50,3 % 70/24/06 LA (0.9g) 8:1 (0.1g) ALA
Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом
35мин
75мин
лёгкий
Шампиньон-бургер с люпиновой мукой и шротом - это белковая бомба, подкупающая малым количеством жира. Здесь дан рецепт только овощных котлет для бургера!
Вода 82,8 % 52/40/08 LA (0.9g) 5:1 (0.2g) ALA
