Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 541-560 из 602.
Черное тутовое сырье (Morus nigra) в белом керамическом шаре.
© Bought from iaroshenko, fotolia
  • 43 ккал
  • Вода 88%
  • 84/12/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,21 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Шелковица черная (Morus nigra) — ягоды, похожие на ежевику. В сыром виде они особенно сладкие и сочные. Белые ягоды происходят от Morus alba. Органический?
Свежие нектарины, один из них разрезанный - Prunus persica var. nucipersica.
© Bought from Gresei, fotolia
  • 44 ккал
  • Вода 88%
  • 88/09/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,11 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Нектарин (гладкий персик, голый персик) чрезвычайно малокалориен и практически не содержит жиров. В мякоти содержится большое количество витаминов и минералов.
Свежие персики в плетеной корзине и несколько разрезанных, лежащих рядом.
© Bought from Igor Normann, fotolia
  • 39 ккал
  • Вода 89%
  • 89/09/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,08 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Сырые персики имеют освежающий аромат. Косточковые плоды бывают разных сортов, например, плоский персик или нектарин. Органическое качество?
Незрелые семена голубиного гороха, сырые, с кучей - Cajanus cajan.
© CC-by-sa 3.0, Guettarda, Wikimedia
  • 136 ккал
  • Вода 66%
  • 73/22/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,84 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Ни спелые, ни незрелые семена голубиного гороха нельзя есть в сыром виде, то есть без варки. По той же причине, что и фасоль. Органическое качество?
Хрящевой Watt (Irish Moss) - из Гельголанда, северо-запад Ватта - Chondrus crispus.
© CC-by-sa 3.0, Thiotrix, Wikimedia
  • 49 ккал
  • Вода 81%
  • 88/11/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Узловатый рак (ирландский мох) — красная водоросль с побережья Северной Атлантики. Вы можете использовать их в сыром виде в качестве ингредиента для салата или
водоросли и водные растения, также сушеные: ламинария (морская капуста, кельп), сырая - Laminaria sp
© Bought from boommaval, Shutterstock
  • 43 ккал
  • Вода 82%
  • 81/14/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Ламинария или ламинария – это бурые водоросли. Здесь сырой или свежий. Органический? Они образуют обширные леса водорослей. Высокое содержание йода является про
Красные водоросли (водоросли), один из примерно 70 съедобных видов - Porphyra laciniata.
© CC-by-sa 2.0, secretlondon123, Wikimedia
  • 35 ккал
  • Вода 85%
  • 46/52/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Водоросли в виде красных водорослей съедобны в сыром виде, но их можно сушить. Обработанные как тонкие листы нори, они уже не сырые, а жареные.
Пять бобов, спелые семена, сырые - Dolichos purpureus или Lablab purpureus.
© Public Domain, Steve Hurst, Wikipedia
  • 344 ккал
  • Вода 9%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,72 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Созревшие семена шлемовидной фасоли (фасоль Фазель, индийская, лаблаб пурпурный, долихос лаблаб) содержат цианидсодержащий токсин, разрушающийся при нагревании.
Коровий горох (вигна китайская), неспелые семена, сырые - Vigna unguiculata subsp. unguiculat.
© , blog.urbanacresmarket.com
  • 90 ккал
  • Вода 77%
  • 85/13/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,09 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Незрелые семена сырой вигны (змеиной фасоли) съедобны в сыром виде. Принадлежат к роду Vigna, а не к Phaseolus (фасоль обыкновенная) или Vicia (фасоль). Органич
Бланшированные листья моринги (дерево хрена), приготовленные, осушенные, без соли.
© CC-by-sa 4.0, Piki-photow, Wikipedia
  • 60 ккал
  • Вода 82%
  • 64/30/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Листья моринги собирают в сыром виде с так называемого дерева хрена. В приготовленном виде листья моринги можно использовать разными способами как овощ, похожий
В продаже настоящие лисички, сырые в картонном лотке - Cantharellus cibarius.
© CC-by-sa 2.0, Géraldine Korner, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 38 ккал
  • Вода 90%
  • 77/17/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Настоящую лисичку (яичную губку) можно узнать по яичному цвету и фруктовому аромату. Лисички используют в соусах, супах или терринах.
Гриб сморчок - Morchella spp. - стоящий на поляне.
© CC-by 2.0, Michael Hodge, Wikimedia
  • 31 ккал
  • Вода 90%
  • 58/35/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,22 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сморчки (столовые, круглые) перед употреблением обязательно следует приготовить, так как в сыром виде они ядовиты! Сморчки пользуются определенным уровнем защит
Виноградные листья на виноградной лозе - Vitis vinifera - в зоне произрастания.
© CC-by-sa 3.0, Agne27, Wikipedia
  • 93 ккал
  • Вода 73%
  • 69/22/08 
  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,86 г
Фаршированные виноградные листья — популярная средиземноморская закуска. Часто не покупают в сыром виде, а консервируют в рассоле. Органическое качество?
Мохнатый кипрей (Epilobium hirsutum), растущий в диком виде в виде небольшого кустарника.
© CC-by-sa 3.0, Frank Vincentz, Wikipedia
  • 103 ккал
  • Вода 71%
  • 72/18/10 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Род кипрея (Epilobium) включает многочисленные виды. Трава кипрея является зарегистрированным лекарственным средством.
Васаби: паста из оригинального корня (японский хрен) в чашке.
© Bought from Picture Partners, fotolia
  • 109 ккал
  • Вода 69%
  • 81/17/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Корень васаби съедобен в сыром виде в качестве острой приправы. Васаби также известен как водяной хрен, японский хрен или зеленый хрен.
Кокосовый крем - это прессованная жидкость из тертого мяса кокоса.
© CC-by-sa 3.0, Ramon FVelasquez, Wikipedia
  • 330 ккал
  • Вода 54%
  • 15/08/77 
  • Ω-6 (ЛК) 0,38 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовые сливки похожи на кокосовое молоко, но более густые. Благодаря мягкому, слегка сладковатому вкусу их часто используют в кулинарии. Сырой? Органический?
Кукурузный початок как сырьё для кукурузного сиропа и для топлива. Кукурузный сироп в сосудах
© Bought from PR Image Factory, shutterstock.com
  • 281 ккал
  • Вода 24%
  • 100/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кукурузный сироп (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, HFCS, изоглюкоза и т. д.) или сироп фруктозы-глюкозы, сироп глюкозы-фруктозы, GFS является вр
Солодовый сироп (солодовый экстракт) течет в маленькую прозрачную стеклянную миску.
© CC-by-sa 2.0, FotoosVanRobin, Wikipedia
  • 318 ккал
  • Вода 21%
  • 92/08/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Солодовый сироп, также известный как солодовый экстракт, изготавливается, например, из кратковременно проросшего, а затем высушенного ячменя. Органическое возмо
Очищенный ячмень на салфетке в фарфоровой тарелке в форме сердца.
© Bought from Michelle, fotolia
  • 354 ккал
  • Вода 9%
  • 83/14/03 
  • Ω-6 (ЛК) 1,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Очищенный ячмень (сырой?) приятен на вкус как в пророщенном, так и в приготовленном виде. Зерна ячменя богаты минералами и клетчаткой и являются здоровой альтер
Три бразильских гуавы, сырых - Acca sellowiana - и одна разрезанная напополам.
© CC-by-sa 4.0, Didier Descouens, Wikipedia
  • 61 ккал
  • Вода 83%
  • 93/04/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,11 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Бразильская гуава (фейхоа, ананасовая гуава) съедобна в сыром виде. Их вкус и аромат напоминают ананас. Органический фейхоа можно есть вместе с кожурой.