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Acido docosaesanoico; DHA; 22: 6 omega-3
L'acido docosaesaenoico è un acido grasso omega-3 che può essere sintetizzato dall'acido α-linolenico tramite EPA. Il DHA è importante nei processi infiammatori
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© Public Domain, Ben Mills, Wikipedia
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© Public Domain, Timlev37, Wikipedia
Autori:
Ernst Erb
|
7 lug 2021
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Zucchine con polpette di quinoa
Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.
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I peperoni in umido con pinoli e quinoa sono un piatto smussato che offre molte possibilità e varianti (non solo per quanto riguarda il piccante).
Ciotola di quinoa con ceci e mais
Questa ciotola per quinoa, creata da Ben Urbanke, è perfetta per ritrovare la forza dopo l'allenamento e restituire l'energia necessaria al corpo.
Ingredients that have most of this nutrient
Sciroppo di mela (cavolo di mele, crudo?, biologico?)
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La quinoa è disponibile sbucciata, cruda e biologica. Le saponine nel guscio renderebbero quasi immangiabili gli pseudograni non decorticati.
Quinoa cotta (biologica?)
La quinoa (biologica?) contiene proteine di alta qualità ed è priva di glutine. I cereali sbucciati vengono utilizzati cotti per vari piatti. Possono essere con
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