Fondazione Dieta & Salute
Fondazione
Dieta & Salute
Svizzera
QR Code
La miglior prospettiva per la tua salute

Cerca ricette vegane

Ricerca Avanzata...
Visualizzo 31-40 di 295 elementi.
10minPreparation Time 12hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Spirulina e barrette di sesamo», dal libro «Raw and Radiant», pagina 178
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 236 kcal
  • Acqua 37%
  • 38Macronutrient carbohydrates 38.5%/13Macronutrient proteins 13.03%/48Macronutrient fats 48.47% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Questi cracker alla spirulina e al sesamo sono un modo delizioso per fare uno spuntino tra i pasti. Contengono calcio e selenio, quindi sono ideali per gli atle
100minPreparation Time 110minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Zuppa fredda di piselli e erbe con schiuma di mandorle», di R. Buckley, p. 45
© Courtesy of Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 311 kcal
  • Acqua 80%
  • 56Macronutrient carbohydrates 55.56%/24Macronutrient proteins 23.51%/21Macronutrient fats 20.92% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Questa zuppa fredda è un piatto leggero e rinfrescante, la cui presentazione finale compensa lo sforzo di prepararla.
40minPreparation Time 9hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 3 ratings.
Immagine della ricetta finita «Involtini di nori con crudités e patè di zenzero e mandorle», dal libro: «Scelta cruda», pagina 229
© Courtesy of Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 359 kcal
  • Acqua 77%
  • 41Macronutrient carbohydrates 41.45%/20Macronutrient proteins 20.41%/38Macronutrient fats 38.14% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Questi involtini di alga nori grezzi sono semplici da preparare. Il patè di zenzero e mandorle è un'alternativa molto gustosa al tradizionale ripieno di riso.
30minPreparation Time
facile
Ø 4,8 of 4 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Cavoletti di Bruxelles con castagne», dal libro «Regionale Winterküche- soja- und wiezenfrei, vegan», pagina 73
© Courtesy of Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag
  • 335 kcal
  • Acqua 72%
  • 72Macronutrient carbohydrates 71.89%/11Macronutrient proteins 11.43%/17Macronutrient fats 16.69% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Questa deliziosa combinazione invernale di cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio stupirà e incanterà i tuoi ospiti.
50minPreparation Time 65minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta "Pho con pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale" da "Wholefood .."
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 348 kcal
  • Acqua 90%
  • 72Macronutrient carbohydrates 72.2%/18Macronutrient proteins 18.19%/10Macronutrient fats 9.61% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,49 g
Questa versione gustosa e vegana del pho tradizionale ha pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale e non ha bisogno di carne o pesce per impressionarci.
30minPreparation Time 180minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Brodo vegetale istantaneo», dal libro «Die Kleinschmeckerin», pagina 29
© Courtesy of Chiara Doveri, Gräfe und Unzer Verlag
  • 32 kcal
  • Acqua 87%
  • 85Macronutrient carbohydrates 85.45%/12Macronutrient proteins 12.18%/02Macronutrient fats 2.37% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,07 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questo leggero brodo istantaneo di carote, sedano e porri è conservato in perfette condizioni per un massimo di un anno. Gli ingredienti possono variare.
10minPreparation Time 70minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Kétchup raw-vegan», dal libro «Rohkost Power for you» di I. Pawassar, p. 32
© Courtesy of EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 kcal
  • Acqua 86%
  • 70Macronutrient carbohydrates 70.23%/10Macronutrient proteins 9.95%/20Macronutrient fats 19.82% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questo ketchup vegano crudo è preparato con pomodori freschi o disidratati e pepe rosso. Invece di zucchero raffinato, usiamo le date per dargli dolcezza.
20minPreparation Time 55minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Insalata delicata, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto», da «Wholefood ..»
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 212 kcal
  • Acqua 65%
  • 59Macronutrient carbohydrates 59.26%/25Macronutrient proteins 24.91%/16Macronutrient fats 15.83% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Questa colorata insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo ed erba cipollina è rinfrescante e ricca di iodio. Puoi dargli diversi usi a seconda della razio
30minPreparation Time 45minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Ricetta immagine «Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca tostati» da «Cibi integrali ...»
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 484 kcal
  • Acqua 85%
  • 54Macronutrient carbohydrates 54.17%/10Macronutrient proteins 10.44%/35Macronutrient fats 35.4% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti ci aiuta a scaldarci grazie allo zenzero. La cannella completa il suo aroma.
15minPreparation Time 135minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
No rates.
Immagine della ricetta «Zuppa di anacardi», dal libro «Rohkost Power for you» di Irina Pawassar, p. 20
© Courtesy of EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 605 kcal
  • Acqua 61%
  • 34Macronutrient carbohydrates 34.43%/18Macronutrient proteins 18.28%/47Macronutrient fats 47.29% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
Questa zuppa asiatica di anacardi, alghe, zenzero e curcuma è molto saziante e ha un forte sapore di mare. Considera la percentuale di iodio nelle alghe.