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Visualizzo 31-40 di 295 elementi.
Okara saltati, ravanelli e cavoli
30min
Preparation Time
medio
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta "Okara saltata, ravanelli e cavoli", dal libro "Vegan regionale saisonal" di Lisa Pfleger, pagina 43
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 294 kcal
  • Acqua 87%
  • 69
    Macronutrient carbohydrates 69.35%
    /15
    Macronutrient proteins 15.16%
    /15
    Macronutrient fats 15.49%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 5,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,19 g
Okara, un sottoprodotto del latte di soia, è la protagonista di questo meraviglioso piatto, delizioso se accompagnato da un pane molto croccante.
Pesto di zucca veloce con olio di semi di zucca
10min
Preparation Time
facile
Ø 4,5 of 2 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Pesto di zucca veloce con olio di semi di zucca», dal libro «Vegan Homemade», di Lisa Pfleger, pagina 79
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 323 kcal
  • Acqua 1%
  • 08
    Macronutrient carbohydrates 8.49%
    /17
    Macronutrient proteins 17.09%
    /74
    Macronutrient fats 74.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questo veloce pesto di zucca con olio di semi di zucca non è solo semplice e veloce da preparare, ma anche gustoso e salutare.
Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di ma
20min
Preparation Time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
«Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di mango e limone» finiti e serviti.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 146 kcal
  • Acqua 80%
  • 87
    Macronutrient carbohydrates 86.93%
    /09
    Macronutrient proteins 9.01%
    /04
    Macronutrient fats 4.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim
Gnocchi di patate con spinaci e funghi
120min
Preparation Time
difficile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Gnocchi di patate» dal libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», pagina 46
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 kcal
  • Acqua 73%
  • 71
    Macronutrient carbohydrates 70.58%
    /12
    Macronutrient proteins 11.6%
    /18
    Macronutrient fats 17.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Questi gnocchi di patate (o gnocchi) sono ripieni di spinaci e funghi e sono fatti con patate che sono state cotte in anticipo.
Purea di ortiche e patate
35min
Preparation Time
 75min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 3,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Ortica e purè di patate» dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 kcal
  • Acqua 91%
  • 51
    Macronutrient carbohydrates 51.5%
    /08
    Macronutrient proteins 7.64%
    /41
    Macronutrient fats 40.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.
Mousse al cioccolato piccante con crema pasticcera acida
40min
Preparation Time
 160min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
difficile
Ø 4,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Mousse al cioccolato piccante con composta acida», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen»
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 473 kcal
  • Acqua 50%
  • 34
    Macronutrient carbohydrates 34.26%
    /05
    Macronutrient proteins 5.36%
    /60
    Macronutrient fats 60.38%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Questa mousse al cioccolato piccante con composta acida contiene peperoncino, olio di cocco e crema di soia.
Torta alle fragole refrigerata
20min
Preparation Time
 8h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Torta refrigerata alla fragola» dal libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», pagina 91
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 225 kcal
  • Acqua 52%
  • 65
    Macronutrient carbohydrates 65.28%
    /08
    Macronutrient proteins 8.45%
    /26
    Macronutrient fats 26.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Questa torta di fragole non ha bisogno di un forno. La sua preparazione, a base di fragole e biscotti, è veloce e può essere conservata in frigorifero durante l
Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto
35min
Preparation Time
difficile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta "Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 57
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Acqua 68%
  • 70
    Macronutrient carbohydrates 70.23%
    /17
    Macronutrient proteins 16.57%
    /13
    Macronutrient fats 13.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Per questa ricetta è necessario immergere i fagioli la sera prima. Nel libro c'è un'insalata di tarassaco che si combina idealmente con questo piatto.
Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime
20min
Preparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 kcal
  • Acqua 82%
  • 38
    Macronutrient carbohydrates 37.94%
    /09
    Macronutrient proteins 8.93%
    /53
    Macronutrient fats 53.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.
Hamburger di farro
120min
Preparation Time
difficile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Hamburger di farro», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 1'058 kcal
  • Acqua 57%
  • 70
    Macronutrient carbohydrates 69.94%
    /16
    Macronutrient proteins 16.45%
    /14
    Macronutrient fats 13.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Gli hamburger di farro con gnocchi di patate e funghi sono una sofisticata ricetta vegana perfetta come piatto principale.