Cerca ricette vegane

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Peperoncino rosso crudo con funghi e aglio selvatico

facile

Immagine della ricetta «Chili» dal libro: «Raw Soul Food», pagina 71

759 kcal
Acqua 78%
77Macronutrient carbohydrates 76.56%/13Macronutrient proteins 13.22%/10Macronutrient fats 10.22%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 0,62 g

Questo peperoncino crudo con funghi e salsa guarnito con aglio selvatico non richiede cottura e non ha nulla da invidiare nel sapore alla ricetta originale.

Patè Di Funghi. Albicocche. Chips di senape e spezie

facile

Immagine della ricetta «Patè di funghi. Albicocche. Mustard and Spice Chips ”, dal libro:“ Plant Food ”, pagina 111.

197 kcal
Acqua 54%
38Macronutrient carbohydrates 37.87%/20Macronutrient proteins 20.14%/42Macronutrient fats 41.99%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,6 g
Ω-3 (ALA) 3,9 g

Questo paté di funghi con albicocche piccanti e chips di senape speziata è un piatto elegante e raffinato che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta.

Spaghetti di zucchine con pesto e mandorle parmigiano

facile

Immagine della ricetta «Spaghetti di zucchine al pesto di canapa e parmigiano di mandorle», tratta dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 119

603 kcal
Acqua 51%
29Macronutrient carbohydrates 28.65%/23Macronutrient proteins 22.54%/49Macronutrient fats 48.8%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 23 g
Ω-3 (ALA) 5,5 g

Gli spaghetti alle zucchine con pesto di canapa e parmigiano di mandorle sono un delizioso piatto crudo e una buona alternativa alla pasta facile da preparare.

Ciotola di quinoa con ceci e mais

facile

404 kcal
Acqua 74%
71Macronutrient carbohydrates 71.48%/17Macronutrient proteins 17.21%/11Macronutrient fats 11.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questa ciotola per quinoa, creata da Ben Urbanke, è perfetta per ritrovare la forza dopo l'allenamento e restituire l'energia necessaria al corpo.

Insalata di lenticchie con cetriolo e olive

facile

Immagine della ricetta "Insalata di lenticchie", dal libro: "Grill Vegan", pagina 59

315 kcal
Acqua 57%
64Macronutrient carbohydrates 63.96%/22Macronutrient proteins 22.11%/14Macronutrient fats 13.93%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,46 g

Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.

Zucchine ripiene di quinoa e pomodoro

facile

Immagine della ricetta «Zucchine ripiene», dal libro: «Grill Vegan», pagina 95.

81 kcal
Acqua 85%
47Macronutrient carbohydrates 46.94%/12Macronutrient proteins 12.47%/41Macronutrient fats 40.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,66 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Queste zucchine ripiene di quinoa, pomodoro e basilico fresco sono un delizioso piatto vegano e perfette per grigliate o in forno tradizionale.

Crema Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca

medio

Immagine della ricetta «Crema di Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 115.

205 kcal
Acqua 92%
58Macronutrient carbohydrates 57.81%/12Macronutrient proteins 12.21%/30Macronutrient fats 29.98%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,96 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.

Murcia lapidata

medio

Immagine della ricetta «Empedrado Murcia», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 151.

567 kcal
Acqua 73%
82Macronutrient carbohydrates 81.78%/12Macronutrient proteins 11.67%/07Macronutrient fats 6.55%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,70 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

La "Murcia acciottolata" è un piatto tradizionale spagnolo. La paprika e lo zafferano danno a questo riso un tocco molto speciale.

Salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo

facile

Immagine della ricetta «Salsa di mango e ananas», dal libro: «Grill Vegan», pagina 30.

191 kcal
Acqua 86%
92Macronutrient carbohydrates 92.07%/06Macronutrient proteins 6.01%/02Macronutrient fats 1.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.

Zuppa verde (insalata schiacciata) con acqua di cocco

facile

Immagine della ricetta «Zuppa verde (insalata di purea) con acqua di cocco», dal libro: «Scelta cruda», pagina 122

114 kcal
Acqua 91%
53Macronutrient carbohydrates 53.45%/11Macronutrient proteins 11.22%/35Macronutrient fats 35.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca