Cerca ricette vegane

Visualizzo 21-30 di 295 elementi.

facile

Immagine della ricetta «Zucchine ripiene», dal libro: «Grill Vegan», pagina 95.

81 kcal
Acqua 85%
47Macronutrient carbohydrates 46.94%/12Macronutrient proteins 12.47%/41Macronutrient fats 40.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,66 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Queste zucchine ripiene di quinoa, pomodoro e basilico fresco sono un delizioso piatto vegano e perfette per grigliate o in forno tradizionale.

Crema Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca

medio

Immagine della ricetta «Crema di Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 115.

205 kcal
Acqua 92%
58Macronutrient carbohydrates 57.81%/12Macronutrient proteins 12.21%/30Macronutrient fats 29.98%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,96 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.

Murcia lapidata

medio

Immagine della ricetta «Empedrado Murcia», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 151.

567 kcal
Acqua 73%
82Macronutrient carbohydrates 81.78%/12Macronutrient proteins 11.67%/07Macronutrient fats 6.55%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,70 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

La "Murcia acciottolata" è un piatto tradizionale spagnolo. La paprika e lo zafferano danno a questo riso un tocco molto speciale.

Torta alle fragole refrigerata

facile

Immagine della ricetta «Torta refrigerata alla fragola» dal libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», pagina 91

225 kcal
Acqua 52%
65Macronutrient carbohydrates 65.28%/08Macronutrient proteins 8.45%/26Macronutrient fats 26.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g

Questa torta di fragole non ha bisogno di un forno. La sua preparazione, a base di fragole e biscotti, è veloce e può essere conservata in frigorifero durante l

Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di ma

facile

146 kcal
Acqua 80%
87Macronutrient carbohydrates 86.93%/09Macronutrient proteins 9.01%/04Macronutrient fats 4.06%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim

Gnocchi di patate con spinaci e funghi

difficile

Immagine della ricetta «Gnocchi di patate» dal libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», pagina 46

350 kcal
Acqua 73%
71Macronutrient carbohydrates 70.58%/12Macronutrient proteins 11.6%/18Macronutrient fats 17.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Questi gnocchi di patate (o gnocchi) sono ripieni di spinaci e funghi e sono fatti con patate che sono state cotte in anticipo.

Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime

facile

395 kcal
Acqua 82%
38Macronutrient carbohydrates 37.94%/09Macronutrient proteins 8.93%/53Macronutrient fats 53.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.

Hamburger di farro

difficile

1'058 kcal
Acqua 57%
70Macronutrient carbohydrates 69.94%/16Macronutrient proteins 16.45%/14Macronutrient fats 13.62%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,4 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Gli hamburger di farro con gnocchi di patate e funghi sono una sofisticata ricetta vegana perfetta come piatto principale.

Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto

difficile

1'218 kcal
Acqua 68%
70Macronutrient carbohydrates 70.23%/17Macronutrient proteins 16.57%/13Macronutrient fats 13.2%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 8,8 g
Ω-3 (ALA) 0,94 g

Per questa ricetta è necessario immergere i fagioli la sera prima. Nel libro c'è un'insalata di tarassaco che si combina idealmente con questo piatto.

Purea di ortiche e patate

medio

Immagine della ricetta «Ortica e purè di patate» dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».

262 kcal
Acqua 91%
51Macronutrient carbohydrates 51.5%/08Macronutrient proteins 7.64%/41Macronutrient fats 40.86%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,92 g

Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.