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Brodo vegetale vegano con sedano, porro, finocchio e carote

facile

Brodo vegetale concentrato conservato in un barattolo di vetro.

114 kcal
Acqua 96%
74Macronutrient carbohydrates 73.75%/10Macronutrient proteins 10.34%/16Macronutrient fats 15.9%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,86 g
Ω-3 (ALA) 0,36 g

A differenza del normale brodo, il brodo concentrato non è pronto per essere servito, ma viene utilizzato per preparare zuppe e salse e condito a piacere.

Avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli

facile

397 kcal
Acqua 78%
44Macronutrient carbohydrates 43.51%/09Macronutrient proteins 8.83%/48Macronutrient fats 47.66%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g

Questo avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli è uno spuntino veloce che può essere servito come antipasto o contorno.

Insalata asiatica di mango e spinaci

facile

204 kcal
Acqua 81%
57Macronutrient carbohydrates 57.34%/13Macronutrient proteins 12.92%/30Macronutrient fats 29.73%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 0,80 g

Questa insalata di mango e spinaci può essere servita come antipasto o come contorno. La dolcezza e il leggero sapore speziato gli conferiscono un tocco esotico

Carote e broccoli in salsa alla vaniglia

facile

127 kcal
Acqua 83%
74Macronutrient carbohydrates 73.89%/15Macronutrient proteins 15.08%/11Macronutrient fats 11.03%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,71 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa ricetta per carote e broccoli in salsa alla vaniglia ha un tocco dolce e un delicato sapore di mandorla.

Prelibatezze di mandorle con cannella, farina d'avena e albi

facile

Immagine della ricetta «Prelibatezze di mandorle e cannella», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »

290 kcal
Acqua 39%
65Macronutrient carbohydrates 65.25%/13Macronutrient proteins 12.7%/22Macronutrient fats 22.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Queste prelibatezze alle mandorle con cannella, farina d'avena e albicocche secche forniscono molta energia. Sono perfetti da bere con un tè o uno spuntino tra

Brodo organico di verdure e funghi con carote e sedano

facile

136 kcal
Acqua 95%
56Macronutrient carbohydrates 56.46%/17Macronutrient proteins 16.72%/27Macronutrient fats 26.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,69 g

Questo brodo biologico di verdure e funghi ha carote e sedano e ha un forte sapore di umami. È facilmente conservabile e può essere utilizzato per altri piatti.

Infuso Di Ortica

facile

1,0 kcal
Acqua 100%
73Macronutrient carbohydrates 72.58%/26Macronutrient proteins 26.21%/01Macronutrient fats 1.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Le infusioni di ortica sono molto facili da preparare e, grazie alle loro proprietà diuretiche, hanno molti benefici per la salute.

Crostata di mele vegana cruda con noci e datteri

facile

Immagine di "Torta di mele cruda", di "Rohkost Power for you" di Irina Pawassar, pagina 42.

250 kcal
Acqua 61%
68Macronutrient carbohydrates 67.53%/09Macronutrient proteins 9.13%/23Macronutrient fats 23.34%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questa torta di mele con noci e datteri è un delizioso dessert adatto per vegani crudi e facile da preparare.

Orso mostarda con sciroppo d'acero e vino bianco

facile

Mostarda di aglio selvatico fatta in casa con zenzero e sciroppo d'acero, vino bianco opzionale.

71 kcal
Acqua 66%
54Macronutrient carbohydrates 54.23%/22Macronutrient proteins 21.73%/24Macronutrient fats 24.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,28 g
Ω-3 (ALA) 0,39 g

La senape all'aglio ottiene il suo ottimo aroma grazie alle erbe aromatiche fresche, allo zenzero e allo sciroppo d'acero. Può essere preparato con o senza vino

Condimento di noci e succo d'arancia senza oli

facile

Insalata con salsa di noci e succo senza olii servita su un piatto.

77 kcal
Acqua 64%
33Macronutrient carbohydrates 32.64%/14Macronutrient proteins 13.97%/53Macronutrient fats 53.39%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,91 g

Questo condimento alle noci e succo d'arancia senza oli ha un gusto fresco e fruttato. Inoltre, si distingue per la sua buona percentuale di acidi grassi.