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15minPreparation Time 20hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,5 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine di "Cereali disidratati di avena e grano saraceno", di "Dörren in Rohkostqualität", p. 62
© Courtesy of Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 180 kcal
  • Acqua 18%
  • 75Macronutrient carbohydrates 75.4%/15Macronutrient proteins 14.87%/10Macronutrient fats 9.74% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,93 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Per preparare questi cereali disidratati e farina d'avena e semi di lino con semi di lino, puoi germinare il grano saraceno prima, se lo desideri.
45minPreparation Time 5hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
No rates.
Immagine della ricetta «Torta di cipolle», dal libro «Dörren in Rohkostqualität» di Ute Ludwig, p. 88.
© Courtesy of Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 367 kcal
  • Acqua 62%
  • 61Macronutrient carbohydrates 60.71%/16Macronutrient proteins 15.87%/23Macronutrient fats 23.42% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Questa torta di cipolle con grano saraceno e crauti è disidratata anziché cotta, quindi mantiene i probiotici. Accompagnalo con i canoni.
20minPreparation Time 40minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
No rates.
Immagine della ricetta «Purè di crema pasticcera e vaniglia», dal libro «Vegan Christmas», pagina 31
© Courtesy of Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 304 kcal
  • Acqua 82%
  • 69Macronutrient carbohydrates 69.32%/07Macronutrient proteins 6.94%/24Macronutrient fats 23.74% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
Questa purea di pastinaca e vaniglia con latte di timo e mandorla ha una dolcezza fruttata e un tocco mediterraneo.
30minPreparation Time 95minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
No rates.
Immagine della ricetta «Filo festivo», dal libro «Vegan Christmas» di Gaz Oakley, pagina 83
© Courtesy of Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 453 kcal
  • Acqua 65%
  • 63Macronutrient carbohydrates 62.88%/13Macronutrient proteins 13.04%/24Macronutrient fats 24.08% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
Questo filo festivo ha zucca, marroni, noci e ceci. È meglio accompagnarlo con una salsa di mirtilli rossi.
10minPreparation Time 25minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Salsa di mirtilli e arance» (al centro), dal libro «Vegan Christmas», p. 113
© Courtesy of Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 112 kcal
  • Acqua 67%
  • 98Macronutrient carbohydrates 98.25%/01Macronutrient proteins 1.32%/00Macronutrient fats 0.43% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa salsa di mirtilli e arance con mela e zenzero fresco è perfetta per accompagnare i piatti di Natale.
20minPreparation Time 50minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
No rates.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Polpette di lenticchie con salsa masala», da «Richas kulinarische ...», p. 87
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 346 kcal
  • Acqua 72%
  • 62Macronutrient carbohydrates 62%/18Macronutrient proteins 18.5%/20Macronutrient fats 19.5% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Garam Masala, zenzero, cumino e coriandolo conferiscono a queste polpette di lenticchie con salsa di masala un incredibile tocco orientale.
30minPreparation Time 45minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
No rates.
«Salsa Makhani» (che accompagna alcune polpette di lenticchie) di «Richas kulinarische Welt der Aromen».
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 107 kcal
  • Acqua 85%
  • 58Macronutrient carbohydrates 57.83%/14Macronutrient proteins 13.89%/28Macronutrient fats 28.29% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,99 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa variante vegana della salsa makhani contiene garam masala e pomodori freschi. Può essere la salsa base di molti piatti indiani.
20minPreparation Time 60minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
No rates.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta "Hamburger vegani molto semplici", da "Richas kulinarische Welt der Aromen",
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 256 kcal
  • Acqua 52%
  • 58Macronutrient carbohydrates 58.34%/20Macronutrient proteins 19.68%/22Macronutrient fats 21.99% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,7 g
Zenzero, coriandolo e cumino danno un tocco orientale a questi semplicissimi hamburger di fagioli e noci vegani.
20minPreparation Time 25minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
«Pasta al curry laksa fatta in casa», da «Richas Kulinarische Welt der Aromen», pagina 129
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 50 kcal
  • Acqua 71%
  • 65Macronutrient carbohydrates 64.83%/15Macronutrient proteins 15.25%/20Macronutrient fats 19.92% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa pasta di curry laksa con curcuma e zenzero freschi è perfetta anche per preparare piatti che richiedono pasta di curry rosso.
20minPreparation Time 50minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Zuppa di curry Laksa», dal libro «Richas kulinarische Welt der Aromen», pag. 128
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag
  • 460 kcal
  • Acqua 80%
  • 59Macronutrient carbohydrates 58.85%/11Macronutrient proteins 10.7%/30Macronutrient fats 30.46% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,87 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questa zuppa di curry laksa asiatica contiene funghi, broccoli, carote e latte di cocco. È incredibilmente aromatico, ma anche ricco di grassi saturi.