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Crema di zucca e purea di mele con cannella e noce moscata

facile

Immagine adattata dalla ricetta «Crema di zucca e purea di mele», di Virginia Messina, pagina 338

108 kcal
Acqua 94%
78
Macronutrient carbohydrates 77.51%
/12
Macronutrient proteins 12.44%
/10
Macronutrient fats 10.06%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,48 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questa crema cremosa di zucca e mela con cannella e noce moscata è ideale per la stagione fredda. Inoltre, cannella e mela danno un tocco natalizio.

Strudel di verdure con salsa verde di Francoforte

medio

621 kcal
Acqua 66%
59
Macronutrient carbohydrates 58.72%
/17
Macronutrient proteins 17.18%
/24
Macronutrient fats 24.09%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,0 g
Ω-3 (ALA) 0,73 g

Questo strudel di verdure con farina integrale di farro e crema di anacardi accompagnato da salsa verde di Francoforte non contiene latticini o uova ed è delizi

Insalata autunnale colorato con nasturzio e zucca

facile

Immagine della ricetta "Insalata autunnale colorata con nasturzi" di Barbara Rütting, pagina 97

461 kcal
Acqua 82%
66
Macronutrient carbohydrates 65.9%
/14
Macronutrient proteins 13.86%
/20
Macronutrient fats 20.25%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questa colorata insalata autunnale con nasturzio, zucca e spinaci rende anacardi, rafano e succo di limone molto.

Arrosto di Natale di Barbara con salsa al vino rosso e prugn

difficile

Immagine della ricetta "Barbara Christmas Roast", dal libro "Vegan & Vollwertig", pagina 129

754 kcal
Acqua 74%
71
Macronutrient carbohydrates 71.1%
/12
Macronutrient proteins 11.6%
/17
Macronutrient fats 17.3%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,99 g

Questo arrosto di Natale di Barbara è fatto con cereali. Prugne, vino rosso, mela e cannella sono responsabili di dare il tocco natalizio.

Cracker integrali all'aglio con pomodori secchi

facile

504 kcal
Acqua 52%
37
Macronutrient carbohydrates 37.44%
/22
Macronutrient proteins 21.85%
/41
Macronutrient fats 40.72%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 16 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Questi cracker integrali all'aglio con pomodori secchi sono molto nutrienti, ricchi di fibre e non contengono glutine o noci.

Patate dolci ripiene di avocado e crema di coriandolo

facile

Immagine della ricetta "Patate dolci ripiene" da "Oh She Glows für Jeden Tag" di Angela Liddon, p. 165

634 kcal
Acqua 73%
66
Macronutrient carbohydrates 66.11%
/17
Macronutrient proteins 16.9%
/17
Macronutrient fats 17%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,82 g

Queste patate dolci ripiene di crema di avocado, coriandolo e fagioli neri sono semplici, divertenti e molto facili da abbinare.

Una «Salsa di formaggio» di patate e carote

facile

Immagine della ricetta «Salsa di formaggio multiuso», da «Oh She Glows für Jeden Tag» di A. Liddon, p. 250

77 kcal
Acqua 70%
57
Macronutrient carbohydrates 56.73%
/15
Macronutrient proteins 14.98%
/28
Macronutrient fats 28.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questo sugo di patate e carote è morbido, schietto e incanta i più piccoli. Puoi dargli diversi usi.

Insalata di cavolo greco con ceci e olive

facile

Immagine della ricetta «insalata di cavolo greco», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker »p. 95

250 kcal
Acqua 80%
48
Macronutrient carbohydrates 48.1%
/18
Macronutrient proteins 18.33%
/34
Macronutrient fats 33.57%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Questa insalata di cavolo greco con ceci e olive è accompagnata da un condimento alle erbe ed è perfetta come piatto principale o come contorno leggero.

Insalata di soba ricca di proteine con salsa di anacardi

facile

Immagine della ricetta «Insalata di soba e anacardi», da «Vegan, Einfach Lecker» p. 145

536 kcal
Acqua 66%
60
Macronutrient carbohydrates 59.77%
/17
Macronutrient proteins 17.36%
/23
Macronutrient fats 22.87%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,5 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Questa esotica insalata di soba ricca di proteine ha edamame, mango, coriandolo fresco e salsa di anacardi e zenzero. È facile da preparare ed è delizioso.

Ravioli di patate dolci e salvia con noci

medio

Immagine della ricetta «Ravioli di patate e salvia», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker. »P. 196

395 kcal
Acqua 50%
72
Macronutrient carbohydrates 72.1%
/13
Macronutrient proteins 12.6%
/15
Macronutrient fats 15.31%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,6 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g

Questi ravioli di patate dolci, salvia e noci fatti in casa sono piuttosto complicati da preparare, ma ne valgono la pena per il loro ottimo sapore.