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Insalata di soba ricca di proteine con salsa di anacardi

facile

Immagine della ricetta «Insalata di soba e anacardi», da «Vegan, Einfach Lecker» p. 145

536 kcal
Acqua 66%
60Macronutrient carbohydrates 59.77%/17Macronutrient proteins 17.36%/23Macronutrient fats 22.87%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,1 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Questa esotica insalata di soba ricca di proteine ha edamame, mango, coriandolo fresco e salsa di anacardi e zenzero. È facile da preparare ed è delizioso.

Ravioli di patate dolci e salvia con noci

medio

Immagine della ricetta «Ravioli di patate e salvia», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker. »P. 196

395 kcal
Acqua 50%
72Macronutrient carbohydrates 72.1%/13Macronutrient proteins 12.6%/15Macronutrient fats 15.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,6 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g

Questi ravioli di patate dolci, salvia e noci fatti in casa sono piuttosto complicati da preparare, ma ne valgono la pena per il loro ottimo sapore.

Frullato di bacche di Goji con mela e sedano

facile

Immagine della ricetta «Bacche di mela-sedano-goji-galio-cincoenrama bianche», da «wild & roh», p. 50

264 kcal
Acqua 75%
95Macronutrient carbohydrates 94.71%/04Macronutrient proteins 4.24%/01Macronutrient fats 1.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo frullato di bacche con mela e sedano si distingue dagli altri classici frappè per l'uso di erbe selvatiche.

Pane esotico alla banana con mango e zenzero

medio

Immagine della ricetta «Pane di banane esotiche», dal libro «Gesund Backen mit Veganpassion», p. 126

679 kcal
Acqua 41%
80Macronutrient carbohydrates 80.05%/09Macronutrient proteins 8.7%/11Macronutrient fats 11.25%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Questo pane alla banana, succoso ma senza latte, ottiene quel tocco esotico grazie allo zenzero candito e al mango e alla banana imbevuti di rum.

Peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive

facile

237 kcal
Acqua 72%
65Macronutrient carbohydrates 64.96%/18Macronutrient proteins 18.37%/17Macronutrient fats 16.67%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questi peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive sono facili da preparare, come contorno o come piatto principale.

Insalata di mango tailandese con salsa di arachidi

facile

Immagine della ricetta «Insalata di mango tailandese», dal libro «Bibbia vegana», pagina 188

450 kcal
Acqua 77%
69Macronutrient carbohydrates 68.89%/10Macronutrient proteins 10.06%/21Macronutrient fats 21.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,6 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Questa insalata di mango tailandese con salsa di arachidi e citronella è un buon modo per approfittare della pasta che è stata lasciata da altri piatti.

Una «Salsa di formaggio» di patate e carote

facile

Immagine della ricetta «Salsa di formaggio multiuso», da «Oh She Glows für Jeden Tag» di A. Liddon, p. 250

77 kcal
Acqua 70%
57Macronutrient carbohydrates 56.75%/15Macronutrient proteins 14.99%/28Macronutrient fats 28.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questo sugo di patate e carote è morbido, schietto e incanta i più piccoli. Puoi dargli diversi usi.

Insalata di cavolo greco con ceci e olive

facile

Immagine della ricetta «insalata di cavolo greco», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker »p. 95

250 kcal
Acqua 80%
48Macronutrient carbohydrates 48.1%/18Macronutrient proteins 18.33%/34Macronutrient fats 33.57%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Questa insalata di cavolo greco con ceci e olive è accompagnata da un condimento alle erbe ed è perfetta come piatto principale o come contorno leggero.

Verza al forno con farro, carote e pomodori

medio

Immagine della ricetta "Verza al forno" dal libro "Vegan Austria" di K. Unterweger e A. Pöschl.

412 kcal
Acqua 87%
71Macronutrient carbohydrates 71.1%/16Macronutrient proteins 15.76%/13Macronutrient fats 13.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.

Torta di mele con semola, noci e vaniglia

facile

Immagine della ricetta «Torta di mele boema», dal libro «Vegan Österreich», pagina 169.

430 kcal
Acqua 54%
73Macronutrient carbohydrates 72.61%/09Macronutrient proteins 8.59%/19Macronutrient fats 18.8%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 0,21 g

Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.