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Involtini di mango con cocco, verdure ed erbe

medio

Immagine della ricetta «Involtini di mango», dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, pagina 95

355 kcal
Acqua 67%
78Macronutrient carbohydrates 77.83%/09Macronutrient proteins 9.13%/13Macronutrient fats 13.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,22 g

Questi involtini di mango rinfrescanti e leggeri con cocco, verdure ed erbe sono ricchi di vitamine. È meglio servirli con una salsa di frutta.

Mojito all'ananas con cavolo e acqua di cocco

facile

Immagine della ricetta «Ananas Mojito», dal libro «Simple Green Smoothies» di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 147

225 kcal
Acqua 90%
89Macronutrient carbohydrates 88.68%/09Macronutrient proteins 9.12%/02Macronutrient fats 2.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,15 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questo mojito all'ananas, la cui base liquida è l'acqua di cocco, contiene, oltre al cavolo, anche succo di menta fresca e lime.

Frullato di cocco, mango e curcuma

facile

Immagine della ricetta «Frullato di cocco e acqua di curcuma», dal libro «Smoothies verdi semplici» di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 140

217 kcal
Acqua 89%
88Macronutrient carbohydrates 87.73%/10Macronutrient proteins 9.68%/03Macronutrient fats 2.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questo frullato di cocco, mango e curcuma è, grazie alla frutta e al cavolo, gustoso, ricco di vitamina C e antiossidante.

Frullato stimolante di cavolo, arancia e semi di chia

facile

Immagine della ricetta "Frullato stimolante del cavolo" dal libro "Smoothies verdi semplici" di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 122

202 kcal
Acqua 88%
85Macronutrient carbohydrates 85.39%/10Macronutrient proteins 9.73%/05Macronutrient fats 4.89%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,43 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Questo frullato di cavolo colorato onora l'aggettivo "stimolante". Inoltre, arance e semi di chia lo rendono delizioso e nutriente.

Patate dolci con spinaci e curcuma

facile

Immagine della ricetta "Dal de batatas", dal libro "Happy Vegan Tag für Tag" di Lindsay S. Nixon.

300 kcal
Acqua 79%
74Macronutrient carbohydrates 73.66%/21Macronutrient proteins 21.45%/05Macronutrient fats 4.9%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,56 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questa patata dolce aromatica con spinaci e curcuma viene preparata in un batter d'occhio. Inoltre, le lenticchie rosse sono un'ottima fonte di proteine.

Insalata di pere e rucola con quinoa e condimento balsamico

facile

Immagine della ricetta «Insalata di pere e rucola», dal libro «Happy Vegan Tag für Tag» di Lindsay S. Nixon, pagina 127

177 kcal
Acqua 86%
88Macronutrient carbohydrates 87.64%/09Macronutrient proteins 8.85%/04Macronutrient fats 3.52%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

La dolcezza della pera e il tocco speziato della rucola si combinano perfettamente. Inoltre, la quinoa e la mela migliorano il valore nutrizionale del piatto.

Stufato di pane di mais Cajun con fagioli, pepe e sedano

medio

Immagine della ricetta "Cajun stufato di pane di mais", dal libro "Happy Vegan Tag für Tag" di Lindsay S. Nixon, pagina 163

424 kcal
Acqua 73%
80Macronutrient carbohydrates 79.89%/16Macronutrient proteins 16.14%/04Macronutrient fats 3.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Questo spezzatino di pane di mais Cajun con fagioli, pepe e sedano raccoglie il meglio di cereali, legumi e verdure in un delizioso piatto.

Cremoso di tofu e pomodoro al curry con verdure e purè

medio

Immagine della ricetta «Tofu e pomodoro al curry», combinata con «Pane al coriandolo e ceci», p. 183

340 kcal
Acqua 83%
61Macronutrient carbohydrates 60.96%/27Macronutrient proteins 26.73%/12Macronutrient fats 12.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Questo curry di tofu e pomodoro può essere accompagnato con pane di ceci o riso. La purea di fagioli e il tofu lo rendono più nutriente e ricco di proteine.

Salsa di funghi e fagioli con cipolla e aglio

facile

Immagine della ricetta «Salsa di funghi e fagioli», dal libro «Protein-Ninja», pagina 59

239 kcal
Acqua 80%
63Macronutrient carbohydrates 62.95%/23Macronutrient proteins 22.74%/14Macronutrient fats 14.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,82 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questa gustosa salsa di funghi e fagioli all'aglio può essere utilizzata per accompagnare diversi piatti, come gli hamburger.

Falafel con patate arrosto, cetriolo e condimento per insala

difficile

Immagine della ricetta «Falafel con patate arrosto, insalata di cetrioli e basilico, salsa di limone e anacardi», dal libro «Protein-Ninja», pagina 154

472 kcal
Acqua 78%
69Macronutrient carbohydrates 68.8%/15Macronutrient proteins 14.66%/17Macronutrient fats 16.53%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Con questa ciotola di falafel con patate al limone arrosto, salsa di basilico, limone e anacardi e insalata mediterranea di cetrioli nessuno avrà fame.