Cerca ricette vegane

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Insalata di spinaci e melone con salsa di mandorle e cocco

facile

Immagine della ricetta «Insalata di spinaci e melone», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »

651 kcal
Acqua 85%
64Macronutrient carbohydrates 64.25%/08Macronutrient proteins 7.82%/28Macronutrient fats 27.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 0,68 g

Questa insalata di spinaci, melone e nocciole con salsa di mandorle e cocco è nutriente e salata. Il melone disidratato aggiunge tocchi dolci.

Vegan crudo borsch con succo di barbabietola appena spremuto

facile

Immagine della ricetta «Borsch crudo con succo di barbabietola», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »

158 kcal
Acqua 96%
73Macronutrient carbohydrates 73.45%/12Macronutrient proteins 11.73%/15Macronutrient fats 14.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,64 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questa variante vegana cruda del tipico borsch russo ha succo di barbabietola e cavolo croccante. È molto rinfrescante, saziante e, soprattutto, sano.

Dolma di spinaci con datteri e salsa di mais

facile

«Dolma di spinaci con salsa di datteri» da «Сыроедение. Энергия живой еды »di G. Breiova, pag. 121

797 kcal
Acqua 39%
79Macronutrient carbohydrates 78.57%/09Macronutrient proteins 9.07%/12Macronutrient fats 12.36%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,22 g

I dolma di foglie di spinaci con ripieno di verdure, datteri e salsa di mais sono un'alternativa vegana e fruttata alla specialità orientale.

Tortellini alle noci con riduzione di vino rosso e funghi

difficile

Immagine della ricetta «Tortellini di noci con vino rosso e riduzione di funghi», R. Buckley, p. 131

1'105 kcal
Acqua 78%
57Macronutrient carbohydrates 57.35%/16Macronutrient proteins 16.04%/27Macronutrient fats 26.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 25 g
Ω-3 (ALA) 5,6 g

Preparare questi tortellini di noci con vino rosso e riduzione dei funghi richiede tempo e fatica, ma ne vale la pena.

Insalata Shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca

facile

Immagine della ricetta «Insalata di Shawarma», dal libro «Und was isst du dann?» Pagina 120/121

314 kcal
Acqua 72%
52Macronutrient carbohydrates 52.05%/16Macronutrient proteins 15.57%/32Macronutrient fats 32.38%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,7 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questa insalata di shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca è accompagnata da una salsa e una miscela di spezie orientali.

Zuppa di anacardi, alghe, zenzero e curcuma

facile

Immagine della ricetta «Zuppa di anacardi», dal libro «Rohkost Power for you» di Irina Pawassar, p. 20

605 kcal
Acqua 61%
34Macronutrient carbohydrates 34.43%/18Macronutrient proteins 18.28%/47Macronutrient fats 47.29%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa zuppa asiatica di anacardi, alghe, zenzero e curcuma è molto saziante e ha un forte sapore di mare. Considera la percentuale di iodio nelle alghe.

Insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto

facile

Immagine della ricetta «Insalata delicata, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto», da «Wholefood ..»

212 kcal
Acqua 65%
59Macronutrient carbohydrates 59.26%/25Macronutrient proteins 24.91%/16Macronutrient fats 15.83%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Questa colorata insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo ed erba cipollina è rinfrescante e ricca di iodio. Puoi dargli diversi usi a seconda della razio

Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti

facile

Ricetta immagine «Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca tostati» da «Cibi integrali ...»

484 kcal
Acqua 85%
54Macronutrient carbohydrates 54.17%/10Macronutrient proteins 10.44%/35Macronutrient fats 35.4%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti ci aiuta a scaldarci grazie allo zenzero. La cannella completa il suo aroma.

Stelle di cannella con mela secca e noci

facile

Immagine della ricetta «Stelle di cannella», dal libro «Die Kleinschmeckerin» di Vanessa von Hilchen

440 kcal
Acqua 19%
56Macronutrient carbohydrates 56.08%/08Macronutrient proteins 8.34%/36Macronutrient fats 35.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Queste deliziose stelle di cannella hanno mele secche, nocciole, noci e anacardi, ma sono preparate senza farina. Sono il dolce perfetto.

Verdure autunnali cotte: barbabietola e zucca con senape

facile

Immagine della ricetta «Verdure autunnali con salsa di senape», dal libro «Vegane Lieblingsrezepte»

631 kcal
Acqua 82%
65Macronutrient carbohydrates 64.82%/10Macronutrient proteins 9.81%/25Macronutrient fats 25.37%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 13 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Questa ricetta di verdure al forno ha barbabietole, zucca di Hokkaido, patate dolci e salsa di senape. Oltre ad essere colorato, contiene ingredienti molto salu