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12minPreparation Time
facile
Ø 5,0 of 11 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Il Muesli Erb per due persone: senza lattosio e senza glutine (vegano, crudo). Un sacco di omega-3.
© Ernst Erb for diet-health
  • 367 kcal
  • Acqua 79%
  • 81Macronutrient carbohydrates 81.32%/10Macronutrient proteins 9.56%/09Macronutrient fats 9.12% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,2 g
Erb-Muesli è vegano, senza lattosio e crudo. Con semi invece di cereali germogliati, non ha nemmeno glutine e sostituisce il pane nel crudismo.
10minPreparation Time
facile
Ø 4,8 of 4 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta: «Crema di spinaci crudi con pistacchi» dal libro «Rohessenz», pagina 40
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 105 kcal
  • Acqua 90%
  • 35Macronutrient carbohydrates 35.5%/19Macronutrient proteins 18.74%/46Macronutrient fats 45.77% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Questa deliziosa e nutriente crema di spinaci con pistacchi è vegana cruda e può essere servita calda.
20minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Foglie di indivia ripiene», dal libro: «Rohessenz», pagina 148
© Courtesy of NeunZehn Verlag
  • 646 kcal
  • Acqua 72%
  • 22Macronutrient carbohydrates 22.4%/07Macronutrient proteins 7.24%/70Macronutrient fats 70.36% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 25 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Le foglie di indivia ripiene di chutney di mango e salsa di canapa sono un delizioso piatto estivo e ideali da mangiare come accompagnamento o antipasto.
20minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 kcal
  • Acqua 82%
  • 38Macronutrient carbohydrates 37.94%/09Macronutrient proteins 8.93%/53Macronutrient fats 53.12% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.
15minPreparation Time
facile
Ø 3,5 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Insalata di pere e avocado Nashi», dal libro «Detox crudo quotidiano» di Matthew Kenney, pagina 118
© Courtesy of Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 297 kcal
  • Acqua 75%
  • 41Macronutrient carbohydrates 40.93%/08Macronutrient proteins 7.95%/51Macronutrient fats 51.12% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
Lo zenzero, l'olio di sesamo e il limone conferiscono a questa insalata di pere e avocado freschezza e un tocco asiatico.
15minPreparation Time 10hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,5 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Zuppa di cavolo rapa refrigerato», dal libro «Vegan Genial» di Josita Hartanto, pagina 33.
© Courtesy of Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 236 kcal
  • Acqua 80%
  • 42Macronutrient carbohydrates 41.68%/15Macronutrient proteins 14.85%/43Macronutrient fats 43.48% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
La calce e la menta conferiscono a questa zuppa la sua meravigliosa freschezza, mentre gli anacardi e il cavolo rapa sono responsabili di dargli quella consiste
10minPreparation Time 30minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Polpette di frutta», dal libro «Vegan regionale saisonal» di Lisa Pfleger, pagina 61
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 530 kcal
  • Acqua 36%
  • 51Macronutrient carbohydrates 51.27%/12Macronutrient proteins 11.82%/37Macronutrient fats 36.91% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Queste nutrienti palline di frutta con uvetta e fiocchi d'avena sono ideali per i più golosi. Inoltre, non hanno zucchero e sono molto salutari.
10minPreparation Time
facile
Ø 4,5 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta "Frullato stimolante del cavolo" dal libro "Smoothies verdi semplici" di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 122
© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 202 kcal
  • Acqua 88%
  • 85Macronutrient carbohydrates 85.39%/10Macronutrient proteins 9.73%/05Macronutrient fats 4.89% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,43 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Questo frullato di cavolo colorato onora l'aggettivo "stimolante". Inoltre, arance e semi di chia lo rendono delizioso e nutriente.
10minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Ananas Mojito», dal libro «Simple Green Smoothies» di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 147
© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 225 kcal
  • Acqua 90%
  • 89Macronutrient carbohydrates 88.68%/09Macronutrient proteins 9.12%/02Macronutrient fats 2.21% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,15 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Questo mojito all'ananas, la cui base liquida è l'acqua di cocco, contiene, oltre al cavolo, anche succo di menta fresca e lime.
10minPreparation Time
facile
Ø 4,0 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Frullato di cocco e acqua di curcuma», dal libro «Smoothies verdi semplici» di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 140
© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 217 kcal
  • Acqua 89%
  • 88Macronutrient carbohydrates 87.73%/10Macronutrient proteins 9.68%/03Macronutrient fats 2.59% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,14 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Questo frullato di cocco, mango e curcuma è, grazie alla frutta e al cavolo, gustoso, ricco di vitamina C e antiossidante.