Muffins veganas con harina de altramuz y coco (Video)
Estos muffins de coco y frambuesa, veganas, afrutados y deliciosos, se elaboran con harina de altramuz y son perfectos para una fiesta.
Consulte la receta completa y los valores nutricionales en inglés, alemán, español y ruso.
Ingredientes (para 6 personas)
5 Dátiles, variedad Medjool, sin hueso (36 g)
170 ml Leche de almendra
2 Plátanos, crudos (236 g)
150 g Harina de altramuz
50 g Harina de coco
50 ml Aceite de coco
1 Pck. Levadura química
100 g Frambuesas, crudas
Precalentar el horno a una temperatura de unos 180 °C. Poner los dátiles en la leche de almendras y dejarlos en remojo durante diez minutos, más o menos. Triturar con una batidora los dátiles reblandecidos y el plátano. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa. Colocar estos en el horno precalentado y hornearlos entre 20 y 25 minutos.
Más videos
La falta de conocimientos ha hecho que vegetarianos, veganos y crudiveganos se alimenten de forma poco sana. Esta información básica puede poner remedio a ello.
El Estudio de China muestra asombrosamente qué podemos mejorar en la alimentación habitual para evitar las enfermedades de la civilización. Un libro importante.
Nociones básicas sobre nutrición, enumeración de las posibilidades significativas de cambio a través de etapas.
El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.
Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.
Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.
