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La mejor perspectiva para su salud

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Qué falla en nuestro sistema alimentario - Birke Baehr

Birke Baehr, de once años, analiza los problemas de nuestro sistema alimentario y expone qué puede hacer la población para evitarlos.
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5:21 Inglés Alemán


Channel: Platform:YouTube
Published on:23 de septiembre de 2010 Producer:Birke Baehr
Number of views: 1'805'770 on 3 de abril de 2017
Rubric(s): Alimentación, Políticas
Topterms:Dietas Tags:Saludable, Biológico, Insalubre, Salud

Tras varias excursiones con su familia y gracias a su «formación en la calle», Birke Baehr comprendió el efecto devastador que tiene el sistema alimentario industrializado en el medio ambiente y en la salud humana. Esto hizo que se interesase por la agricultura ecológica y que trabajase como voluntario con animales en la Humane Society.

A partir de ahí, comenzó a compartir sus conocimientos. En su opinión «Deberíamos saber qué comemos, de dónde viene y qué contiene».

Considera que el sistema de alimentación industrial se basa en publicidad engañosa, alimentos genéticamente modificados, fertilizantes químicos, pesticidas y herbicidas.

Para él, la solución pasa por «Elegir local, elegir ecológico y saber lo que comemos. O pagamos al agricultor o pagamos al hospital».


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