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Mostrando 1-10 de 460 elementos.

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Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.

467 kcal
Agua 76%
79Macronutrientes carbohidratos 79.41%/11Macronutrientes proteinas 10.75%/10Macronutrientes grasas 9.84%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 3,1 g

El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.

Rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta

intermedia

403 kcal
Agua 68%
56Macronutrientes carbohidratos 56.2%/09Macronutrientes proteinas 9.38%/34Macronutrientes grasas 34.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.

Tortitas de guisantes con chiles secos

intermedia

Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52

351 kcal
Agua 78%
68Macronutrientes carbohidratos 68.02%/21Macronutrientes proteinas 21.37%/11Macronutrientes grasas 10.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.

Pasta de calabacín con albóndigas de quinua

intermedia

313 kcal
Agua 74%
74Macronutrientes carbohidratos 73.63%/17Macronutrientes proteinas 17.36%/09Macronutrientes grasas 9.01%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,17 g

Esta receta de pasta de calabacín con albóndigas de quinua nos permite disfrutar del sabor de la cocina tradicional italiana y comer alimentos crudos.

Rollitos de nori con crudités y paté de jengibre y almendras

intermedia

359 kcal
Agua 77%
41Macronutrientes carbohidratos 41.45%/20Macronutrientes proteinas 20.41%/38Macronutrientes grasas 38.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,1 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Estos rollitos crudos de alga nori son sencillos de preparar. El paté de jengibre y almendras es una alternativa muy sabrosa al relleno de arroz tradicional.

Coles de Bruselas con castañas y semillas de hinojo

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Imagen de la receta «Coles de Bruselas con castañas», del libro «Regionale Winterküche- soja- und wiezenfrei, vegan», página 73

335 kcal
Agua 72%
72Macronutrientes carbohidratos 71.89%/11Macronutrientes proteinas 11.43%/17Macronutrientes grasas 16.69%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,5 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Esta deliciosa e invernal combinación de coles de Bruselas con castañas y semillas de hinojo impresionará y encantará a sus invitados.

Pan de manzana con frutos secos y arándanos

baja

Imagen de la receta «Pan de manzana», del libro «Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan», página 121

357 kcal
Agua 43%
76Macronutrientes carbohidratos 75.94%/09Macronutrientes proteinas 9.24%/15Macronutrientes grasas 14.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,59 g

Este jugoso y afrutado pan de manzana con almendras, nueces, arándanos, zumo de manzana y albaricoques se puede tomar en desayuno, té o aperitivo.

Pudin de manzana y semillas de chía con canela y cardamomo

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Imagen de la receta «Pudin de manzana y semillas de chía», del libro: «Familien mit Pflanzenpower», página 171.

221 kcal
Agua 84%
90Macronutrientes carbohidratos 90.01%/04Macronutrientes proteinas 4.42%/06Macronutrientes grasas 5.57%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,59 g
Ω-3 (ALA) 0,97 g

Este aromático pudin de manzana y semillas de chía con canela y cardamomo está delicioso y es muy saludable. Puede tomarlo para desayunar o como postre.

Dal de manzana y lentejas con cúrcuma y comino

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Imagen de la receta «Dal de manzana y lentejas», del libro: «Familien mit Pflanzenpower», página 163.

164 kcal
Agua 86%
74Macronutrientes carbohidratos 74.42%/24Macronutrientes proteinas 23.65%/02Macronutrientes grasas 1.93%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,20 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Este dal de lentejas con trozos de manzana, cúrcuma y comino tiene una consistencia cremosa y pastosa típica al final.

Sopa verde (puré de ensalada) con agua de coco

baja

114 kcal
Agua 91%
53Macronutrientes carbohidratos 53.45%/11Macronutrientes proteinas 11.22%/35Macronutrientes grasas 35.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

El agua de coco le da a esta sopa verde (puré de ensalada) un toque exótico. Esta receta transmite perfectamente el sabor de la fruta y la verdura fresca.