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Mostrando 41-50 de 460 elementos.

Rollitos de repollo con bulgur de apio y manzana

alta

929 kcal
Agua 82%
59Macronutrientes carbohidratos 59.04%/20Macronutrientes proteinas 20.15%/21Macronutrientes grasas 20.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 2,7 g

Los rollitos de repollo con bulgur de apio y manzana son un plato contundente. Sin embargo, sus toques afrutados hacen que sea muy ligero al gusto.

Carpaccio de tomate y aguacate, semillas de amapola y lima

baja

395 kcal
Agua 82%
38Macronutrientes carbohidratos 37.94%/09Macronutrientes proteinas 8.93%/53Macronutrientes grasas 53.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Este carpaccio es un entrante o guarnición estupenda y refrescante. La untuosidad del aguacate contrasta de forma ideal con el punto crujiente de la ensalada.

Puré crudivegano de apionabo, manzana, comino y nuez moscada

baja

Imagen de la receta «Puré crudivegano de apionabo y manzana», del libro «Rohgenuss», p. 53

172 kcal
Agua 90%
90Macronutrientes carbohidratos 89.5%/08Macronutrientes proteinas 8.46%/02Macronutrientes grasas 2.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,39 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Este puré crudivegano de apionabo, manzana, comino y nuez moscada es un entrante ligero, saludable y muy rápido de preparar.

Tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso

baja

781 kcal
Agua 62%
61Macronutrientes carbohidratos 61.4%/09Macronutrientes proteinas 9.28%/29Macronutrientes grasas 29.32%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 0,40 g

Estas tartitas picantes de arroz y espelta acompañadas de ajo de oso también se pueden preparar a la sartén.

Saludables tartitas de arroz y espelta con ajo de oso

baja

Imagen de la receta original «Tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso».

485 kcal
Agua 68%
79Macronutrientes carbohidratos 79.45%/12Macronutrientes proteinas 12.01%/09Macronutrientes grasas 8.54%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,73 g

Esta variante saludable de las tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso son mucho menos grasientas y se pueden preparar a la sartén.

Puré crudivegano de pimiento, zanahoria y hierbas italianas

baja

Imagen de la receta «Puré crudivegano de pimiento y zanahoria», del libro «Schön mit Rohkost».

208 kcal
Agua 91%
72Macronutrientes carbohidratos 71.8%/10Macronutrientes proteinas 10.28%/18Macronutrientes grasas 17.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Este puré crudivegano de pimiento y zanahoria con hierbas italianas no solo se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sino que además es rico en vitamina A y C.

Saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas

baja

Imagen de la receta original «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss».

243 kcal
Agua 88%
44Macronutrientes carbohidratos 43.81%/23Macronutrientes proteinas 23.33%/33Macronutrientes grasas 32.87%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 8,2 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Estes saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.

Pudin crudivegano de vainilla y canela con trigo sarraceno

baja

Imagen de la receta «Pudin de vainilla y canela» de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)

351 kcal
Agua 80%
74Macronutrientes carbohidratos 74.18%/09Macronutrientes proteinas 8.99%/17Macronutrientes grasas 16.83%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,1 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Este pudin crudivegano de vainilla y canela se elabora con brotes de trigo sarraceno y plátano.

Wrap crudivegano de espinacas, semillas de chía y aguacate

baja

Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»

271 kcal
Agua 78%
59Macronutrientes carbohidratos 59.34%/13Macronutrientes proteinas 12.52%/28Macronutrientes grasas 28.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g

La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido).

Pastel crudivegano de arándanos, nueces y semillas de chía

baja

Imagen de «Pastel crudivegano de arándanos con nueces y semillas de chía», de «Schön mit Rohkost».

226 kcal
Agua 48%
62Macronutrientes carbohidratos 61.88%/09Macronutrientes proteinas 9.15%/29Macronutrientes grasas 28.97%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,3 g
Ω-3 (ALA) 2,1 g

Este pastel crudivegano de arándanos azules, nueces, semillas de chía y dátiles es rico en ácidos grasos omega-3 saludables y muy sencillo de preparar.