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Mostrando 41-50 de 460 elementos.

Dolmas de espinacas con salsa de dátiles y maíz

baja

«Dolma de espinacas con salsa de dátiles» de «Сыроедение. Энергия живой еды» de G. Breiova, p. 121

797 kcal
Agua 39%
79Macronutrientes carbohidratos 78.57%/09Macronutrientes proteinas 9.07%/12Macronutrientes grasas 12.36%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,22 g

Las dolmas de hojas de espinaca con relleno de verduras, salsa de dátiles y maíz son una alternativa vegana y afrutada de la especialidad oriental.

Tortellini de nueces con reducción de vino tinto y setas

alta

1'105 kcal
Agua 78%
57
Macronutrientes carbohidratos 57.35%
/16
Macronutrientes proteinas 16.04%
/27
Macronutrientes grasas 26.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 25 g
Ω-3 (ALA) 5,6 g

Preparar estos tortellini de nueces con reducción de vino tinto y setas lleva tiempo y esfuerzo, pero el resultado merece la pena.

Barquito de arroz con leche con crema de anacardos y papaya

baja

Imagen de la receta «Barquito de arroz con leche» del libro «Und was isst du dann?"», página 64

683 kcal
Agua 65%
57
Macronutrientes carbohidratos 56.79%
/12
Macronutrientes proteinas 12.09%
/31
Macronutrientes grasas 31.12%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,5 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Para esta receta vegana de barquito de arroz con leche con crema de anacardos necesita vainilla, leche de coco y de almendras, arroz negro y papaya natural.

Falsa salsa boloñesa de zanahorias, champiñones y ruibarbo

baja

Imagen de la receta «Falsa boloñesa», del libro «Und was isst du dann», página 144

183 kcal
Agua 84%
51
Macronutrientes carbohidratos 51.16%
/11
Macronutrientes proteinas 11.01%
/38
Macronutrientes grasas 37.83%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Para preparar esta falsa salsa boloñesa necesitará ruibarbo, además de zanahorias y champiñones. Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta.

Ensalada shawarma de mijo, pistachos y menta fresca

baja

Imagen de la receta «Ensalada shawarma», del libro «Und was isst du dann?» página 120/121

314 kcal
Agua 72%
52
Macronutrientes carbohidratos 52.05%
/16
Macronutrientes proteinas 15.57%
/32
Macronutrientes grasas 32.38%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,7 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Esta ensalada shawarma con mijo, pistachos y menta fresca viene acompañada de un aliño y de una mezcla de especias oriental.

Sopa de anacardos, algas, jengibre y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Sopa de anacardos», del libro «Rohkost Power for you» de Irina Pawassar, p. 20

605 kcal
Agua 61%
34
Macronutrientes carbohidratos 34.43%
/18
Macronutrientes proteinas 18.28%
/47
Macronutrientes grasas 47.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Esta sopa asiática de anacardos, algas, jengibre y cúrcuma es muy saciante y tiene un fuerte sabor a mar. Tenga en cuenta el porcentaje de yodo de las algas.

Kétchup crudivegano con tomates deshidratados y dátiles

baja

Imagen de la receta «Kétchup crudivegano», del libro «Rohkost Power for you» de I. Pawassar, p. 32

36 kcal
Agua 86%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.23%
/10
Macronutrientes proteinas 9.95%
/20
Macronutrientes grasas 19.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Este kétchup crudivegano se prepara con tomates frescos o deshidratados y pimiento rojo. En lugar de azúcar refinado, empleamos dátiles para darle dulzor.

Ñoquis picantes de naranja y avena con salsa de mango

baja

146 kcal
Agua 80%
87Macronutrientes carbohidratos 86.93%/09Macronutrientes proteinas 9.01%/04Macronutrientes grasas 4.06%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Este delicioso postre combina el toque picante del chile con el sabor afrutado y dulce de los ñoquis de naranja y avena y de la salsa de mango y limón.

Empanadillas de patatas con espinacas y champiñones

alta

Imagen de la receta «Empanadillas de patata» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 46

350 kcal
Agua 73%
71Macronutrientes carbohidratos 70.58%/12Macronutrientes proteinas 11.6%/18Macronutrientes grasas 17.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Estas albóndigas (o empanadillas) de papas tienen relleno de espinacas y champiñones y están hechas con papas que se han cocinado con anticipación.

Pho con pak choi, edamame y fideos de arroz integrales

baja

348 kcal
Agua 90%
72
Macronutrientes carbohidratos 72.2%
/18
Macronutrientes proteinas 18.19%
/10
Macronutrientes grasas 9.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,49 g

Esta versión sabrosa y vegana del tradicional pho lleva pak choi, edamame y fideos de arroz integrales y no necesita carne ni pescado para impresionarnos.