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Mostrando 41-50 de 405 elementos.

Ensalada tailandesa de colirrábano, cilantro y menta

baja

Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de colirrábano ...», del libro: «Everyday Raw Express»

337 kcal
Agua 80%
40
Macronutrientes carbohidratos 39.55%
/12
Macronutrientes proteinas 12.16%
/48
Macronutrientes grasas 48.3%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,7 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

La ensalada tailandesa es un entrante perfecto para los días de verano. El chile y el limón combinan perfectamente con el sabor dulce del colirrábano.

Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias

baja

197 kcal
Agua 54%
38
Macronutrientes carbohidratos 37.87%
/20
Macronutrientes proteinas 20.14%
/42
Macronutrientes grasas 41.99%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,6 g
Ω-3 (ALA) 3,9 g

Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados.

Frutas de temporada. Semillas de mostaza. Chips de hinojo

intermedia

470 kcal
Agua 50%
40
Macronutrientes carbohidratos 40.21%
/18
Macronutrientes proteinas 17.94%
/42
Macronutrientes grasas 41.85%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 5,5 g

Las semillas de mostaza tienen un aroma intenso y con los chips de hinojo y las frutas de temporada, son la guarnición perfecta para una tabla de quesos veganos

Batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana

baja

122 kcal
Agua 90%
87
Macronutrientes carbohidratos 86.59%
/11
Macronutrientes proteinas 11.38%
/02
Macronutrientes grasas 2.03%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,13 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Este batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana es una combinación muy equilibrada y resulta excelente tras una sesión de ejercicio intensa.

Espaguetis de calabacín con pesto y parmesano de almendras

baja

Imagen de la receta «Espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 119

681 kcal
Agua 51%
17
Macronutrientes carbohidratos 16.59%
/27
Macronutrientes proteinas 26.53%
/57
Macronutrientes grasas 56.88%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 27 g
Ω-3 (ALA) 7,2 g

Los espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras son un plato crudista delicioso y una buena alternativa a la pasta fácil de preparar.

Bol de quinua con garbanzos y maíz

baja

404 kcal
Agua 74%
71
Macronutrientes carbohidratos 71.48%
/17
Macronutrientes proteinas 17.21%
/11
Macronutrientes grasas 11.31%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Este bol de quinua, creado por Ben Urbanke, es perfecto para reponer fuerzas después del entrenamiento y le devuelve al cuerpo la energía que necesita.

Puré de chía, leche de coco, pimientos y jengibre

baja

Imagen de la receta «Puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 133

431 kcal
Agua 79%
52
Macronutrientes carbohidratos 52.1%
/13
Macronutrientes proteinas 13.21%
/35
Macronutrientes grasas 34.68%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 6,0 g

Este puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre, además de ser muy sano, es la versión asiática del gazpacho.

Salsa de mango y piña con cilantro y perejil

baja

Imagen de la receta «Salsa de mango y piña», del libro: «Grill Vegan», página 30.

191 kcal
Agua 86%
92
Macronutrientes carbohidratos 92.07%
/06
Macronutrientes proteinas 6.01%
/02
Macronutrientes grasas 1.92%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Esta salsa de mango y piña con cilantro y perejil tiene un sabor afrutado y picante que combina estupendamente con unas brochetas de tofu a la parrilla.

Ensalada de lentejas con pepino y aceitunas

baja

Imagen de la receta «Ensalada de lentejas», del libro: «Grill Vegan», página 59

315 kcal
Agua 57%
64
Macronutrientes carbohidratos 63.96%
/22
Macronutrientes proteinas 22.11%
/14
Macronutrientes grasas 13.93%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,46 g

Esta colorida ensalada de lentejas con pepino, aceitunas, pimiento y un buen aliño no solo es sabrosa, sino que le aporta un extra de proteínas.

Calabacines rellenos de quinua y tomate

baja

Imagen de la receta «Calabacines rellenos», del libro: «Grill Vegan», página 95.

81 kcal
Agua 85%
47
Macronutrientes carbohidratos 46.94%
/12
Macronutrientes proteinas 12.47%
/41
Macronutrientes grasas 40.59%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,66 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Estos calabacines rellenos de quinua, tomate y albahaca fresca resultan un plato vegano delicioso y perfecto para hacer a la parrilla o en un horno tradicional.