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Mostrando 381-390 de 460 elementos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano» terminada y servida en un plato de porcelana.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 238 kcal
  • Agua 89%
  • 55
    Macronutrientes carbohidratos 55.44%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.87%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.68%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Esta sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano tiene unos toques de canela y resulta refrescante. Además, la coliflor cruda le aporta algo más de textura.
10min
Tiempo de preparación
 30min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Ensalada de col lombarda y manzana» terminada.
© Maria Nagel para diet-health
  • 304 kcal
  • Agua 80%
  • 52
    Macronutrientes carbohidratos 52.39%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.6%
    /33
    Macronutrientes grasas 33.01%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Esta ensalada de col lombarda y manzana es una combinación invernal que se puede utilizar como entrante o guarnición.
15min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta: «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70
© Por cortesía de Compassion Media
  • 645 kcal
  • Agua 54%
  • 25
    Macronutrientes carbohidratos 25.25%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.14%
    /62
    Macronutrientes grasas 61.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,35 g
Los champiñones rellenos con almendras y tomates secos son una simple receta de pesto vegano crudo con pocos ingredientes. El pesto es explicado.
20min
Tiempo de preparación
 80min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.
«Patatas griegas al horno».
© Maria Nagel para diet-health
  • 619 kcal
  • Agua 78%
  • 69
    Macronutrientes carbohidratos 69.31%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.6%
    /23
    Macronutrientes grasas 23.08%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Las patatas griegas al horno se pueden servir como plato principal o como acompañamiento. Además, mezcladas con batatas o zanahorias están deliciosas.
5min
Tiempo de preparación
 35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Limonada crudivegana de jengibre»
© Maria Nagel para diet-health
  • 501 kcal
  • Agua 67%
  • 97
    Macronutrientes carbohidratos 96.5%
    /03
    Macronutrientes proteinas 3.06%
    /00
    Macronutrientes grasas 0.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial.
8min
Tiempo de preparación
 3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
«Salsa de ajo crudivegana» acompañando una ensalada de tomate y pepino decorada con eneldo.
© Maria Nagel para diet-health
  • 341 kcal
  • Agua 64%
  • 35
    Macronutrientes carbohidratos 34.94%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.56%
    /46
    Macronutrientes grasas 45.51%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!
5min
Tiempo de preparación
 4h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
Yogur de anacardos terminado
© Maria Nagel para diet-health
  • 334 kcal
  • Agua 61%
  • 33
    Macronutrientes carbohidratos 33.47%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.62%
    /47
    Macronutrientes grasas 46.91%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta crema similar al yogur puede ser el ingrediente base de multitud de recetas. El yogur de anacardos no suele ser crudivegano.
5min
Tiempo de preparación
 10min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
«Refrescante batido de bayas y trigo germinado» terminado y elegantemente dispuesto en una copa.
© Julia (Yuliya) Velitschko para diet-health
  • 123 kcal
  • Agua 83%
  • 89
    Macronutrientes carbohidratos 89.3%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.64%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,24 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Este refrescante batido de bayas y trigo germinado tiene un color rosado y es muy rico en antioxidantes.
15min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,3 de 3 valoraciones.
«Pimientos estofados con piñones y quinua» servidos en un plato.
© Maria Nagel para diet-health
  • 308 kcal
  • Agua 79%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 59.89%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.22%
    /27
    Macronutrientes grasas 26.89%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Los pimientos estofados con piñones y quinua son un plato contundente que ofrece muchas posibilidades y variantes (no solo en lo que respecta al picante).
25min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
Sirope de granada
© Public Domain, coatilex, Wikipedia unter "Grenadine (Lebensmittel)"
  • 311 kcal
  • Agua 69%
  • 92
    Macronutrientes carbohidratos 92.42%
    /05
    Macronutrientes proteinas 4.5%
    /03
    Macronutrientes grasas 3.08%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,18 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Este sirope de granada con sabor a naranja y vainilla se puede utilizar diluido para preparar bebidas, pero también para refinar el sabor de distintos platos.