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Tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho
Esta tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho, naranja y coco seduce a los sentidos en forma de postre crudivegano. Agua 57,8 % 71
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 5.15 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).737 kcal
Puré cremoso de calabaza y manzana con canela y nuez moscada
Este cremoso puré de calabaza y manzana con canela y nuez moscada es ideal para las épocas de frío. Además, la canela y la manzana le dan un toque navideño. Agua 91,3 % 59
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.49 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.11 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 22:1.Proporción total de omega-6 = 2.49 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.11 gramos = 22:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
200 kcal
Strudel de verduras con salsa verde de Fráncfort
Este strudel de verduras con harina integral de espelta y nata de anacardos acompañado de salsa verde de Fráncfort no lleva lácteos ni huevos y está delicioso. Agua 64,8 % 59
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 5.95 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.72 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 8.22:1.Proporción total de omega-6 = 5.95 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.72 gramos = 8.22:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
620 kcal
Exótico pan de plátano con mango y jengibre
Este pan de plátano, jugoso pero sin lácteos, consigue ese toque exótico gracias al jengibre confitado y al mango y al plátano empapados en ron. Agua 40,6 % 80
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.83 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.14 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 14:1.Proporción total de omega-6 = 1.83 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.14 gramos = 13:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
687 kcal
Mousse de grosella negra con coco y malvas
Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra. Agua 60,5 % 79
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.383 kcal
Colorida ensalada de otoño con capuchina y calabaza
A esta colorida ensalada de otoño con capuchina, calabaza y espinacas le va de maravilla el aliño de anacardos, rábano picante y zumo de limón. Agua 82,4 % 66
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 4.23 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).460 kcal
Crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas
Esta crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas es perfecta para las épocas más frías del año. Agua 81,8 % 71
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.58 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.28 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.68:1.Proporción total de omega-6 = 1.58 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.28 gramos = 5.68:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
181 kcal
Facilísimas tostas con salsas y acompañamiento
Esta receta, además de incluir las tostas de maíz, pimiento y semillas de lino, abarca el acompañamiento y dos tipos de salsas distintas. Agua 60,7 % 63
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 8.14 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 3.53 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 2.31:1.Proporción total de omega-6 = 8.15 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 3.54 gramos = 2.3:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
535 kcal
Falsa salsa boloñesa de zanahorias, champiñones y ruibarbo
Para preparar esta falsa salsa boloñesa necesitará ruibarbo, además de zanahorias y champiñones. Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta. Agua 84,0 % 51
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.183 kcal
Dolmas de espinacas con salsa de dátiles y maíz
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
Las dolmas de hojas de espinaca con relleno de verduras, salsa de dátiles y maíz son una alternativa vegana y afrutada de la especialidad oriental. Agua 38,8 % 79
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 3.32 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.23 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 15:1.Proporción total de omega-6 = 3.32 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.23 gramos = 15:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
797 kcal