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Mostrando 231-240 de 460 elementos.

Rollitos de linaza y ajo con calabacín y calabaza

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Imagen de la receta «Rollitos de linaza y ajo», del blog «Tilias Rohkostleben» de Daniela Pongritz.

152 kcal
Agua 70%
38Macronutrientes carbohidratos 38.3%/21Macronutrientes proteinas 20.59%/41Macronutrientes grasas 41.1%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 5,9 g

Estos deliciosos rollitos de linaza y ajo con calabacín y calabaza moscata se pueden rellenar de pimiento y brotes frescos, por ejemplo.

Pudin crudo de brotes de arroz glutinoso integral y fresas

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Imagen de la receta «Pudin crudo de fresas», del blog «Tilias Rohkostleben» de D. Pongritz.

284 kcal
Agua 35%
93Macronutrientes carbohidratos 92.89%/06Macronutrientes proteinas 6.17%/01Macronutrientes grasas 0.94%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,22 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Este pudin crudo de brotes de arroz glutinoso integral, fresas y pasta de dátiles es una alternativa bonita y saludable al arroz con leche tradicional.

Sushi con arroz de apionabo y wasabi de rábano y jengibre

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Imagen de la receta «Sushi con arroz de apionabo» del blog «Kraftort Rohkostküche» de Lena Erlmann.

229 kcal
Agua 86%
70Macronutrientes carbohidratos 69.93%/14Macronutrientes proteinas 14.46%/16Macronutrientes grasas 15.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,52 g

Este sushi crudivegano de arroz de apionabo acompañado de wasabi de rábano y jengibre está relleno de pimiento, aguacate y zanahoria.

Batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga

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Imagen de la receta «Batido de manzana y plátano», del libro «Vegan mit Familie-geht doch».

234 kcal
Agua 91%
90Macronutrientes carbohidratos 89.57%/08Macronutrientes proteinas 8.45%/02Macronutrientes grasas 1.98%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Este batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga es perfecto para que los niños coman «algo de verde».

Irresistible risotto de espárragos y nueces de macadamia

intermedia

Imagen de «Irresistible risotto», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 61.

465 kcal
Agua 82%
67Macronutrientes carbohidratos 67.01%/10Macronutrientes proteinas 10.39%/23Macronutrientes grasas 22.6%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Este irresistible risotto de espárragos verdes, col rizada, alubias y nueces de macadamia es muy aromático, además de saludable.

Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua

intermedia

Imagen de «Sopa Tom Yum» del libro "Bosh!" de H. Firth & I. Theasby, página 62.

445 kcal
Agua 88%
57Macronutrientes carbohidratos 57.41%/10Macronutrientes proteinas 9.52%/33Macronutrientes grasas 33.07%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,86 g

Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera).

Rollitos de apionabo rellenos de tomates secos

intermedia

Imagen de la receta «Rollitos de apinoabo decadentes», del blog «Kraftort Rohkostküche».

199 kcal
Agua 76%
58Macronutrientes carbohidratos 58.06%/16Macronutrientes proteinas 16.08%/26Macronutrientes grasas 25.86%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Estos rollitos de apionabo rellenos de tomates secos, calabacín y nueces son fáciles de preparar y muy saludables.

Pasta de curry rojo con jengibre y hojas de lima kafir

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Pasta de curry rojo tailandés con jengibre y hojas de lima kafir rodeada de algunos ingredientes.

23 kcal
Agua 81%
83Macronutrientes carbohidratos 82.74%/13Macronutrientes proteinas 12.65%/05Macronutrientes grasas 4.62%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,05 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Esta pasta de curry rojo tailandés lleva jengibre y hojas de lima kafir. Se puede emplear como base del curry rojo tailandés o de la sopa Tom Yum.

Rogan Bosh! con cardamomo verde y berenjena

intermedia

Imagen de la receta «Rogan Bosh!», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 75.

225 kcal
Agua 84%
51Macronutrientes carbohidratos 51.29%/08Macronutrientes proteinas 8.02%/41Macronutrientes grasas 40.69%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Este «Rogan Bosh!» con cardamomo verde y berenjena es una variante vegana de la receta de curry rogan josh, tradicional de la región de Cachemira (India).

Batido crudivegano de hierbas silvestres

baja

6,0 kcal
Agua 55%
74Macronutrientes carbohidratos 73.51%/23Macronutrientes proteinas 22.85%/04Macronutrientes grasas 3.63%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

No hace falta que compre los ingredientes de este batido crudivegano de hierbas silvestres: los puede recoger usted mismo.