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Buscar recetas veganas

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Mostrando 231-240 de 459 elementos.
15minTiempo de preparación
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Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Curry de coco y chirivía», de «Vminh - Simle & Shine» (viet-minh.de)
© Por cortesía de Minh, viet-minh.de
  • 814 kcal
  • Agua 70%
  • 40Macronutrientes carbohidratos 39.72%/16Macronutrientes proteinas 16.06%/44Macronutrientes grasas 44.22% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 23 g
  • Ω-3 (ALA) 4,6 g
Este curry de coco y chirivía lleva coliflor y nueces. No necesita ningún tipo de cocción.
20minTiempo de preparación
baja
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Imagen de la receta «Okroschka», de «Rawexotic.com» de Victoria Rust.
© Por cortesía de Victoria Rust, rawexotic
  • 135 kcal
  • Agua 92%
  • 59Macronutrientes carbohidratos 59.06%/13Macronutrientes proteinas 12.89%/28Macronutrientes grasas 28.05% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,92 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Esta veraniega sopa okroschka es una variante crudivegana de la sopa rusa y lleva calabacín, pepino, pimiento, rábanos y hierbas aromáticas.
20minTiempo de preparación
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la «Lasaña» servida en un plato, del blog «Rawexotic.com» de Victoria Rust.
© Por cortesía de Victoria Rust, rawexotic
  • 204 kcal
  • Agua 86%
  • 58Macronutrientes carbohidratos 57.95%/20Macronutrientes proteinas 19.8%/22Macronutrientes grasas 22.25% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
Esta lasaña crudivegana de calabacín, espinacas, champiñones y tomates es una alternativa saludable, rápida y poco calórica de la lasaña tradicional.
5minTiempo de preparación 65minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Brownie», del blog «Rawexotic.com» de Victoria Rust.
© Por cortesía de Victoria Rust, rawexotic
  • 172 kcal
  • Agua 22%
  • 90Macronutrientes carbohidratos 90.37%/08Macronutrientes proteinas 7.65%/02Macronutrientes grasas 1.98% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Estos brownies crudiveganos de trigo sarraceno y dátiles no solo no llevan aceites ni contienen gluten, sino que además se preparan en un momento.
25minTiempo de preparación 55minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Imagen de la receta «Rogan Bosh!», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 75.
© Por cortesía de Lizzie Mayson, Harper Collins Publishers
  • 225 kcal
  • Agua 84%
  • 51Macronutrientes carbohidratos 51.29%/08Macronutrientes proteinas 8.02%/41Macronutrientes grasas 40.69% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
Este «Rogan Bosh!» con cardamomo verde y berenjena es una variante vegana de la receta de curry rogan josh, tradicional de la región de Cachemira (India).
10minTiempo de preparación
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Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta (1/2) de «Batido crudivegano de hierbas silvestres», del blog «Rohkostlady».
© Por cortesía de Yvonne Zindler, Rohkostlady.de
  • 6,0 kcal
  • Agua 55%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 73.51%/23Macronutrientes proteinas 22.85%/04Macronutrientes grasas 3.63% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
No hace falta que compre los ingredientes de este batido crudivegano de hierbas silvestres: los puede recoger usted mismo.
60minTiempo de preparación 5hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Imagen de la receta original «Tarta de cumpleaños de zanahoria» de «The Fully Raw Diet», página 215.
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 699 kcal
  • Agua 54%
  • 70Macronutrientes carbohidratos 69.88%/06Macronutrientes proteinas 6.45%/24Macronutrientes grasas 23.67% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Esta saludable tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de coco, pistacho y naranja es crudivegana y seduce con su sabor.
20minTiempo de preparación 5hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de «Hamburguesa vegana de jícama», del blog «This Rawsome Vegan Life» de Emily von Euw.
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 229 kcal
  • Agua 70%
  • 35Macronutrientes carbohidratos 34.81%/14Macronutrientes proteinas 14.17%/51Macronutrientes grasas 51.02% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 11 g
  • Ω-3 (ALA) 2,7 g
Esta hamburguesa crudivegana de jícama y cebolla aderezada con comino, cilantro, eneldo, limón y nueces se puede trocear o comer directamente como hamburguesa.
15minTiempo de preparación 35minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta de «Alubias blancas y col rizada con tomates secos y quinua» en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 589 kcal
  • Agua 66%
  • 68Macronutrientes carbohidratos 68.18%/22Macronutrientes proteinas 21.96%/10Macronutrientes grasas 9.86% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,0 g
  • Ω-3 (ALA) 2,5 g
Las alubias blancas y col rizada con tomates secos sobre quinua es un plato sabroso, rico en fibra y saludable.
10minTiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Pudin de Erb con cáscaras de psyllium en un bol, rodeado de rodajas de naranja sanguina en un plato.
© Ernst Erb para diet-health
  • 309 kcal
  • Agua 83%
  • 77Macronutrientes carbohidratos 76.6%/10Macronutrientes proteinas 10.22%/13Macronutrientes grasas 13.18% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Como plato crudivegano, este pudin de Erb para adelgazar con cáscara de psyllium contiene una extraordinaria cantidad de fibra e ingredientes valiosos.