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Mostrando 231-240 de 405 elementos.

Ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña y jengibre

baja

Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

395 kcal
Agua 82%
72
Macronutrientes carbohidratos 72.29%
/10
Macronutrientes proteinas 10.45%
/17
Macronutrientes grasas 17.25%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Esta ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada de perejil con tomate y jugo de limón

baja

Imagen de la receta «Ensalada de perejil», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

293 kcal
Agua 83%
80
Macronutrientes carbohidratos 79.54%
/12
Macronutrientes proteinas 12.31%
/08
Macronutrientes grasas 8.15%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,89 g

Esta ensalada de perejil con tomate y jugo de limón es especialmente rica en vitaminas K y C, además de muy sencilla de preparar.

Saludable ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña

baja

Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady».

410 kcal
Agua 83%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.35%
/09
Macronutrientes proteinas 9.02%
/21
Macronutrientes grasas 20.63%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Esta saludable ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Filetes de coliflor con harissa, nueces y perejil

baja

Imagen de «Filetes de coliflor» del libro «My Little Green Kitchen» de S. Gervais, pág. 43.

228 kcal
Agua 82%
46
Macronutrientes carbohidratos 45.78%
/18
Macronutrientes proteinas 17.61%
/37
Macronutrientes grasas 36.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,5 g
Ω-3 (ALA) 2,8 g

Los filetes de coliflor al horno con harissa se sirven con perejil, cilantro, nueces y sésamo.

Calabacín relleno de berenjena, pimiento y tomate

intermedia

Imagen de «Calabacín relleno de berenjena» de «Zufällig Vegan» de Marta Dymek, pág. 128.

172 kcal
Agua 90%
65
Macronutrientes carbohidratos 64.94%
/13
Macronutrientes proteinas 13.23%
/22
Macronutrientes grasas 21.84%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,38 g

Para los calabacines rellenos de berenjena, pimientos y tomates, primero se preparan las verduras por separado y luego se cocinan juntas en el horno.

Hojas de col rellenas al horno con salsa de caramelo

intermedia

Imagen de «hojas de col rellenas al horno» de «Zufällig Vegan», Marta Dymek, pág. 55.

222 kcal
Agua 86%
85
Macronutrientes carbohidratos 84.52%
/14
Macronutrientes proteinas 13.96%
/02
Macronutrientes grasas 1.52%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Las hojas de col de Saboya rellenas al horno con salsa de caramelo no tienen nada que envidiar a las hojas rellenas tradicionales.

Sopa de coliflor y maíz con puerro y apio

baja

481 kcal
Agua 79%
73
Macronutrientes carbohidratos 72.72%
/11
Macronutrientes proteinas 10.63%
/17
Macronutrientes grasas 16.65%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,0 g
Ω-3 (ALA) 0,86 g

La sopa de coliflor y maíz con puerro y apio es dulce y picante al mismo tiempo y rica en nutrientes.

Ensalada de pasta integral con alcachofas, judías y tomate

baja

Imagen de «Ensalada de pasta con alcachofas y judías» de «Essen gegen Arthrose», pág. 55.

726 kcal
Agua 79%
71
Macronutrientes carbohidratos 70.79%
/18
Macronutrientes proteinas 18.19%
/11
Macronutrientes grasas 11.02%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,0 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

La ensalada de pasta integral con alcachofas, judías y tomates cherry es saciante y fácil de preparar.

Risotto de mijo y col rizada con setas y tomillo

baja

Imagen de «Risotto de mijo y col rizada con setas» del libro «Essen gegen Arthrose», pág. 121.

487 kcal
Agua 79%
64
Macronutrientes carbohidratos 63.79%
/15
Macronutrientes proteinas 15.28%
/21
Macronutrientes grasas 20.92%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,8 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

El risotto de mijo y col rizada con setas y tomillo es una versión excelente y saludable del risotto tradicional que puede prepararse fácilmente.

Crepes integrales de linaza con ensalada de verduras crudas

intermedia

Imagen de «Crepes integrales de linaza con ensalada de verduras» de «Essen gegen Arthrose», pág. 161

577 kcal
Agua 76%
60
Macronutrientes carbohidratos 60.27%
/12
Macronutrientes proteinas 12.29%
/27
Macronutrientes grasas 27.44%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 10 g

Las crepes integrales de linaza con ensalada de verduras crudas son un plato atractivo, entre otras cosas, por su contenido especialmente alto en ácidos grasos.