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Dosas de arroz con harina de avena y harina de arroz
Esta versión rápida de las crepes dosai lleva harina de avena y harina de arroz. Se le puede añadir chutney de coco o guarnición de patatas. Agua 63,8 % 85
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.208 kcal
Saté de batata con salsa picante de cacahuetes
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
El sabor picante y dulce de la salsa de cacahuetes combina de maravilla con la brocheta de batata y el arroz al cilantro no hace sino redondear el plato. Agua 62,7 % 76
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 4.54 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.16 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 29:1.Proporción total de omega-6 = 4.54 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.16 gramos = 29:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
714 kcal
Guiso cajún de pan de maíz con alubias, pimiento y apio
Este guiso cajún de pan de maíz con alubias, pimiento y apio recoge lo mejor de los cereales, las legumbres y las verduras en un delicioso plato. Agua 72,8 % 80
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.63 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.28 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.79:1.Proporción total de omega-6 = 1.63 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.28 gramos = 5.79:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
424 kcal
Tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá
Estas tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá no se hornean y convencen por la frescura de su sabor frutal. Agua 45,4 % 56
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.26 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).196 kcal
Bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles
Estos bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles se preparan en un abrir y cerrar de ojos y pueden ser un postre o un aperitivo para picar entre horas. Agua 47,1 % 79
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.11 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.43 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.92:1.Proporción total de omega-6 = 2.11 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.43 gramos = 4.92:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
221 kcal
Barritas energéticas de bayas, jengibre y frutos secos
Estas barritas energética de bayas y frutos secos con amaranto inflado y un delicado toque de jengibre se preparan en un momento. Agua 18,4 % 77
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.64 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.51 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.22:1.Proporción total de omega-6 = 1.64 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.51 gramos = 3.22:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
273 kcal
Puré cremoso de calabaza y manzana con canela y nuez moscada
Este cremoso puré de calabaza y manzana con canela y nuez moscada es ideal para las épocas de frío. Además, la canela y la manzana le dan un toque navideño. Agua 91,3 % 59
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.49 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.11 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 22:1.Proporción total de omega-6 = 2.49 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.11 gramos = 22:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
200 kcal
Crackers de espirulina y sésamo con plátano y coco rallado
Estos crackers de espirulina y sésamo son una manera deliciosa de picar entre horas. Contienen calcio y selenio, por lo que son ideales para deportistas. Agua 37,3 % 38
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 3.98 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).236 kcal
Ensalada de calabaza y col rizada con salsa de curry y coco
Se trata de un plato cálido, rico en fibra y con efecto purificante, al que se le pueden añadir cúrcuma molida y otras especias. Agua 56,1 % 36
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 3.24 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).217 kcal
Pasta con salsa de coco, calabaza, champiñones y brócoli
El cilantro, las pipas de calabaza y la lima redondean esta pasta de calabacín y coco con champiñones y brócoli. Agua 60,0 % 67
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 5.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.08 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.92:1.Proporción total de omega-6 = 5.31 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.08 gramos = 4.92:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
944 kcal