Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 81-90 de 149 elementos.
40minTiempo de preparación 160minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen original «Tarta de tomates secos y humus de calabacín», del blog «This Rawsome Vegan Life».
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 505 kcal
  • Agua 53%
  • 42Macronutrientes carbohidratos 42.42%/20Macronutrientes proteinas 20.41%/37Macronutrientes grasas 37.17% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 6,8 g
Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión saludable y crudivegana de la quiche.
30minTiempo de preparación 90minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Pimientos rellenos de champiñones y nueces», del blog «Tilias Rohkostleben».
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 516 kcal
  • Agua 70%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 73.54%/12Macronutrientes proteinas 11.66%/15Macronutrientes grasas 14.8% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
Estos pimientos rellenos de champiñones y nueces se acompañan de una salsa de tomate hecha con tomates secos, pimientos, canela y cacao.
10minTiempo de preparación 16hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Rollitos de linaza y ajo», del blog «Tilias Rohkostleben» de Daniela Pongritz.
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 152 kcal
  • Agua 70%
  • 38Macronutrientes carbohidratos 38.3%/21Macronutrientes proteinas 20.59%/41Macronutrientes grasas 41.1% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 5,9 g
Estos deliciosos rollitos de linaza y ajo con calabacín y calabaza moscata se pueden rellenar de pimiento y brotes frescos, por ejemplo.
10minTiempo de preparación 72hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pudin crudo de fresas», del blog «Tilias Rohkostleben» de D. Pongritz.
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 284 kcal
  • Agua 35%
  • 93Macronutrientes carbohidratos 92.89%/06Macronutrientes proteinas 6.17%/01Macronutrientes grasas 0.94% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este pudin crudo de brotes de arroz glutinoso integral, fresas y pasta de dátiles es una alternativa bonita y saludable al arroz con leche tradicional.
35minTiempo de preparación
intermedia
Sin valorar
Imagen de la receta «Sushi con arroz de apionabo» del blog «Kraftort Rohkostküche» de Lena Erlmann.
© Por cortesía de Tante Anneliese, Kraftort Rohkostküche
  • 229 kcal
  • Agua 86%
  • 70Macronutrientes carbohidratos 69.93%/14Macronutrientes proteinas 14.46%/16Macronutrientes grasas 15.61% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,52 g
Este sushi crudivegano de arroz de apionabo acompañado de wasabi de rábano y jengibre está relleno de pimiento, aguacate y zanahoria.
20minTiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original "Crema de calabaza moscata con brotes" del blog "Kraftort Rohkostküche"
© Por cortesía de Susanne von Raysofraw.com, Kraftort Rohkostküche
  • 206 kcal
  • Agua 92%
  • 36Macronutrientes carbohidratos 36.06%/12Macronutrientes proteinas 12.23%/52Macronutrientes grasas 51.7% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta crema saludable de calabaza moscata y curry con brotes es crudivegana y rápida de preparar. No hay que cocinarla.
25minTiempo de preparación 85minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Sin valorar
Imagen de la receta «Rollitos de apinoabo decadentes», del blog «Kraftort Rohkostküche».
© Por cortesía de Lena Erlmann, Kraftort Rohkostküche
  • 199 kcal
  • Agua 76%
  • 58Macronutrientes carbohidratos 58.06%/16Macronutrientes proteinas 16.08%/26Macronutrientes grasas 25.86% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Estos rollitos de apionabo rellenos de tomates secos, calabacín y nueces son fáciles de preparar y muy saludables.
15minTiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Batido de manzana y plátano», del libro «Vegan mit Familie-geht doch».
© Por cortesía de Anke Lüßenhop, Shaker Media
  • 234 kcal
  • Agua 91%
  • 90Macronutrientes carbohidratos 89.57%/08Macronutrientes proteinas 8.45%/02Macronutrientes grasas 1.98% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,26 g
Este batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga es perfecto para que los niños coman «algo de verde».
10minTiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta (1/2) de «Batido crudivegano de hierbas silvestres», del blog «Rohkostlady».
© Por cortesía de Yvonne Zindler, Rohkostlady.de
  • 6,0 kcal
  • Agua 55%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 73.51%/23Macronutrientes proteinas 22.85%/04Macronutrientes grasas 3.63% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
No hace falta que compre los ingredientes de este batido crudivegano de hierbas silvestres: los puede recoger usted mismo.
15minTiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Ensalada de perejil», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.
© Por cortesía de Yvonne Zindler, Rohkostlady.de
  • 278 kcal
  • Agua 83%
  • 83Macronutrientes carbohidratos 82.82%/11Macronutrientes proteinas 11.25%/06Macronutrientes grasas 5.93% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,57 g
Esta ensalada de perejil con tomate y jugo de limón es especialmente rica en vitaminas K y C, además de muy sencilla de preparar.