Su búsqueda golpeó (Español)

La vitamina E es una de las vitaminas liposolubles. Su función más importante es actuar como antioxidante sobre las capas lipídicas de las células del cuerpo.

La vitamina K, una vitamina liposoluble, desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo.

Los carotenoides son colorantes naturales liposolubles (por ejemplo, en hierbas, frutas, verduras y cereales) con importantes efectos sobre la salud.

La vitamina hidrosoluble ácido fólico es importante para la renovación celular. Naturalmente, el ácido fólico sólo se presenta como precursor del folato.

Vitamina B12 (cobalamina) es una vitamina B hidrosoluble producida exclusivamente por microorganismos. Prácticamente no se encuentra en los alimentos vegetales.

Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA: Omega-3 y -6) son esenciales para nosotros, pero consumimos demasiado Omega-6 debido a malos hábitos alimentarios.

Los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) de origen vegetal pueden tener un efecto promotor de la salud como sustituto de las grasas saturadas.

La biotina (ex vitamina B7, H) es una vitamina hidrosoluble del complejo B ampliamente distribuida en la naturaleza.

El ácido alfa-linolénico (ALA; 18:3 Omega-3) es esencial, es uno de los ácidos grasos omega-3 y desempeña un papel en los procesos inflamatorios.

El ácido linoleico (LA; 18:2 Omega-6) es esencial y pertenece a los ácidos grasos omega-6. El LA interviene en la inflamación.

El yodo (I) es un oligoelemento esencial y se encuentra en el agua de mar y el suelo. Su función: Parte de las hormonas tiroideas.

El sitio web de la nutrición, la salud, la actividad, el bienestar y la personalidad informa cómo mantenerse estar saludable o llegar a ser saludable.

Los champiñones rellenos con almendras y tomates secos son una simple receta de pesto vegano crudo con pocos ingredientes. El pesto es explicado.

Versión clásica y sin endulzar de la leche de almendra, con consejos sobre la masa restante y otras recomendaciones con respecto a la leche vegetal.

Las patatas griegas al horno se pueden servir como plato principal o como acompañamiento. Además, mezcladas con batatas o zanahorias están deliciosas.

Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial.

¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!

Esta crema similar al yogur puede ser el ingrediente base de multitud de recetas. El yogur de anacardos no suele ser crudivegano.

Esta crema de coliflor y brócoli es sencilla y rápida de preparar. La levadura y el caldo de verduras le dan aún más sabor.

Este guiso de patatas y alubias es perfecto para las estaciones cálidas. Poco antes de servirlo se le puede añadir un chorrito de zumo de limón.

Receta básica simple para un curry tailandés vegano rojo cuyos ingredientes se pueden variar según lo deseado. Aquí con brócoli, batatas y leche de coco.

El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.

El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar. Es fácil de preparar, aunque se puede adquirir en comercios (granadina).

Esta crema de chocolate cruda lleva aguacate, dátiles, cacao, algarroba en polvo y agua, por lo que es sencilla y se prepara en menos de diez minutos.

Un batido verde exótico para los que quieren su dosis diaria de espinacas. Se prepara en cinco minutos, es delicioso y muy nutritivo.