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Gurken-Rolle, "Ziegenkäse", Minz-Sauce (Video)

Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Siehe die einfache Zubereitung im Rezeptteil.
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2:54 - Deutsch

Diese Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minzsauce  sind ideal als Apéro oder Fingerfood.

Kanal:
Foundation Diet and Health Switzerland
Plattform:
YouTube
Erschienen am:
5. Juni 2018
Produzent:
Anzahl Aufrufe:
17 am 5. Juni 2018
Rubrik(en):
Gesundheit, Ernährung, Lifestyle
Oberbegriffe:
Functional Food, Vegane Ernährung, Ernährungsformen, Ernährungsarten
Tags:
Gesund, Saisonal, Vollwertige Kost, Veganer, Rezepte

Schauen Sie sich das Rezept auf Englisch an!
Schauen Sie sich das Rezept auf Deutsch an!
Schauen Sie sich das Rezept auf Spanisch an!
Schauen Sie sich das Rezept auf Russisch an!

Zutaten (für 6 Personen)
Für Gurken-Basis und Wrap: 2 Salatgurken, mit Schale, roh
Für den "Ziegenkäse": 130 g Cashewnüsse, 125 g Macadamianüsse, 3 EL Zitronensaft, 1 EL Hefeflocke (Edelhefe), 1 TL Salz, 1 EL gehackt Schnittlauch
Für die Minz-Sauce: 1 Bund Grüne Minze, frisch, 220 ml Agavensirup, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz.

 


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