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Preise für Quitte, roh (Honigapfel)

Preise - Die Quitte (Honigapfel) hat roh ein fruchtig-säuerliches Aroma. Sie ist reich an gesunden Inhaltsstoffen und eignet sich für Chutney, Marmelade etc.

Verkaufspreise

	22.10.24	100 g	€	1,66 Normalpreis	Bio	0,60

	25.10.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,69 Normalpreis	Bio	1,20

	16.10.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,38 Normalpreis	Bio	0,72

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AutorInnen: Natalie Sidler, Dr. phil. I | 06.04.2019

Kommentare

Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Die leicht säuerliche Note der Quitten im Quittenschmortopf mit Kartoffeln und getrockneten Pflaumen führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Rezeptbild "Quittenschmortopf" aus dem Kochbuch "Orient trifft vegan", Seite 58.

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist

Das Periodensystem der Elemente generell - das Kupfer rot umrandet.

Kalium, ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Kalium unter Tetrahydrofuran und Schutzgas.

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