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Preise für Weizenmehl (roh?, bio?)

Preise - Weizenmehl (roh?, bio?) verwendet man aufgrund seiner guten Backfähigkeit vor allem zum Backen von Brot und weiteren Backwaren.

Verkaufspreise

	27.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,06 Günstigpreis	bis	0,13 Normalpreis	Bio	0,10

	27.04.24	100 g	€	0,08 Günstigpreis	bis	0,20 Normalpreis	Bio	0,20

	27.04.24	100 g	Fr.	0,10 Günstigpreis	bis	0,23 Normalpreis	Bio	0,32

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AutorInnen: Elina Friday | 02.07.2023

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Erbsenpfannkuchen bekommen mit der getrockneten Chili Paprika eine besondere Note. Varianten mit Curry, Kräutern oder Limettensaft

Rezeptbild "Erbsenpfannkuchen" aus dem Buch: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Seite 52

Diese gesundheitlich angepassten geräucherten Cashew-Croquetas serviert man mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion.

Rezeptbild "Geräucherte Cashew-Croquetas" aus "Plants Taste Better" von R. Buckley, S. 156.

Geräucherte Cashew-Croquetas, serviert mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion, sind leckere und vegane spanische Tapas mit Panko

Rezeptbild "Geräucherte Cashew-Croquetas" aus "Plants Taste Better" von R. Buckley, S. 156.

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Das Halbmetall Selen (Se, Selenium) kann wie Iod (Jod) in einigen Gegenden zu wenig vorkommen. Es spielt im Körper aber eine wichtige Rolle und ist essentiell.

Stellung des Selen im Periodensystem.

Tryptophan gehört zu den acht essentiellen Aminosäuren und spielt eine wichtige Rolle als Vorstufe für den Botenstoff Serotonin und das B-Vitamin Niacin.

Struktur von L-Tryptophan. Das D-Tryptophan hat eine geringe Bedeutung.

Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

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