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Gesunder süsslich-scharfer Grünkohlsalat mit Roter Bete
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Den gesunden roh-veganen, süsslich-scharfen Grünkohlsalat mit Roter Bete und Granatapfelkernen serviert man mit Orangen-Kurkuma-Dressing. Wasser 72,5 % 64
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 15.97 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 2.97 g = 5.38:1.Verhältnis Total Omega-6 = 15.97 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 2.98 g = 5.37:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
753 kcal
Russische Sommersuppe Okroschka mit Zucchini (roh-vegan)
Bei dieser Okroschka handelt es sich um eine roh-vegane Variante der russischen Suppe mit Zucchini, Gurke, Paprika, Radieschen und Kräutern. Wasser 91,7 % 58
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 0.91 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.11 g = 8.05:1.Verhältnis Total Omega-6 = 0.92 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.11 g = 8.12:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
130 kcal
Roher Reispudding aus gekeimtem Naturreis mit Erdbeeren
Der rohe Reispudding aus gekeimtem Naturreis mit Erdbeeren und Dattelpaste ist eine schöne und gesunde Alternative zum herkömmlichen Milchreis. Wasser 35,4 % 93
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Werte sind zu klein um relevant zu sein.284 kcal
Sushi mit Selleriereis und Ingwer-Rettich-Wasabi
Die roh-veganen Sushi mit Selleriereis und Ingwer-Rettich-Wasabi füllt man mit Paprika, Avocado und Karotte. Wasser 86,1 % 71
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 2.78 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.51 g = 5.41:1.Verhältnis Total Omega-6 = 2.78 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.52 g = 5.39:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
220 kcal
Tart aus getrockneten Tomaten mit Zucchini-Hummus
Die sommerliche Tomaten-Tart mit Zucchini-Hummus und einer Kruste aus sonnengetrockneten Tomaten ist eine frische roh-vegane Version der herkömmlichen Quiche. Wasser 50,5 % 40
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 16.59 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 1.68 g = 9.9:1.Verhältnis Total Omega-6 = 16.59 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 1.68 g = 9.9:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
506 kcal
Gesunde Curry-Butternusskürbis-Suppe mit Sprossen
Die gesunde Curry-Butternusskürbis-Suppe mit Sprossen ist roh und schnell zuzubereiten. Sie kommt ganz ohne Kochen aus. Wasser 91,6 % 36
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 0.4 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.14 g = 2.94:1.Verhältnis Total Omega-6 = 0.4 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.14 g = 2.94:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
205 kcal
Roh-vegane Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Die roh-veganen Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung serviert man mit einer frischen Tomatensauce. Wasser 81,2 % 35
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 9.74 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 3.21 g = 3.04:1.Verhältnis Total Omega-6 = 9.74 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 3.21 g = 3.04:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
229 kcal
Roh-vegane Spargelcremesuppe mit Kirschtomate und Petersilie
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Diese leichte, roh-vegane Spargelcremesuppe mit Kirschtomate und Petersilie schmeckt köstlich nach frischem Spargel. Wasser 90,2 % 41
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Werte sind zu klein um relevant zu sein.130 kcal
Tabouleh aus Granatapfelkernen und Äpfeln
Tabouleh (Taboulé) aus Granatapfelkernen und Äpfeln ist ein herzhafter Obstsalat mit Kräutern und Pinienkernen, den man roh zubereiten kann. Wasser 75,4 % 64
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Werte sind zu klein um relevant zu sein.199 kcal
Zitrussalat mit Sumak Dressing, Berberitzen und Pistazien
Durch seine säuerlich herbe Note, verleiht das orientalische Gewürz Sumak diesem Zitrussalat einen exotischen Geschmack, den Pistazien und Berberitze ergänzen. Wasser 76,9 % 61
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 2.16 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.67 g = 3.25:1.Verhältnis Total Omega-6 = 2.16 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.67 g = 3.25:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
173 kcal