Kurzfristige Supplementierung mit niedrig dosierter GLA ...

Veganer konsumieren kein Fleisch und keinen Fisch und haben daher eine geringe Aufnahme von langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (LCP). Infolgedessen können sie bei der Umwandlung von Alpha-Linolensäure (ALA) in die LCP-Omega-3-Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) nur eine geringe negative Rückkopplungshemmung durch LCP aus der Nahrung aufweisen.

Wir untersuchten, ob die Ergänzung von neun scheinbar gesunden Veganern mit 2,01 g ALA (4 ml Leinöl), 1,17 g Gamma-Linolensäure (GLA) (6 ml Borretschöl) oder deren Kombination den LCP-Omega-3-Gehalt von Erythrozyten (RBC) und erhöht Blutplättchen (PLT) und von Plasmaphospholipiden (PL), Cholesterinestern (CE) und Triglyceriden (TG).

Die Nahrungsergänzungsmittel änderten das LA / ALA-Verhältnis in der Nahrung (in g/g) von etwa 13,7 (Grundlinie) auf 6,8 (Leinöl), 14,3 (Borretschöl) bzw. 6,4 (Leinöl + Borretschöl). ALA oder GLA, die als einzelne Ergänzungsmittel verabreicht wurden, erhöhten den LCP-Omega-3-Status nicht, aber ihre Kombination erhöhte LCP-Omega-3 (in CE) und EPA (in Fasten-TG) in einem statistisch signifikanten, aber dennoch vernachlässigbaren Ausmass.

Wir schliessen daraus, dass eine negative Rückkopplungshemmung durch LCP in der Nahrung, falls vorhanden, keine wichtige Rolle bei der Unfähigkeit spielt, den DHA-Status durch ALA in der Nahrung zu erhöhen. Die Reichweite eines DHA-Plateaus bereits bei geringer ALA-Zufuhr über die Nahrung legt nahe, dass diätetische DHA einen nicht funktionierenden DHA-Überschuss verursacht oder alternativ wichtig ist, um den DHA-Status auf einem funktionell relevanten Niveau zu halten.

Abstrakt