Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 21-30 из 461.
120минВремя приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Картофельные маульташен" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 46
© С согласия Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 ккал
  • Вода 73%
  • 71макронутриент углеводы 70.58%/12макронутриент белки 11.6%/18макронутриент жиры 17.82% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,34 г
Для приготовления картофельных маульташен (вареников) со шпинатом и шампиньонами Вам понадобится вареный, очищенный картофель, который надо приготовить заранее.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Томатно-авокадовый карпаччо с маково-лаймовым дрессингом" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 ккал
  • Вода 82%
  • 38макронутриент углеводы 37.94%/09макронутриент белки 8.93%/53макронутриент жиры 53.12% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Этот томатно-авокадовый карпаччо является замечательной свежей закуской или гарниром. Бархатистый авокадо прекрасно контрастирует здесь с хрустящим салатом.
20минВремя приготовления 75минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.
Изображение рецепта «Абрикосо-апельсиновый тарт» из «No-Fat-Cookbook», стр. 72.
© С согласия Gunda Dittrich, TRIAS Verlag
  • 275 ккал
  • Вода 57%
  • 75макронутриент углеводы 74.95%/10макронутриент белки 10.44%/15макронутриент жиры 14.6% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,92 г
Нежирный абрикосово-апельсиновый тарт с цельнозерновой мукой и орехами получает свою сладость исключительно от используемых фруктов.
20минВремя приготовления 60минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта «Супер простой бургер из фасоли» из книги "Richas kulinarische Welt der Aromen" стр. 94
© С согласия Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 256 ккал
  • Вода 52%
  • 58макронутриент углеводы 58.34%/20макронутриент белки 19.68%/22макронутриент жиры 21.99% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,7 г
Имбирь, кориандр и тмин придают восточный колорит этим невероятно простым котлетам из фасоли и грецких орехов
20минВремя приготовления 25минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Самостоятельное приготовленная "Паста карри лакса" из "Richas Kulinarische Welt der Aromen", с. 129
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 50 ккал
  • Вода 71%
  • 65макронутриент углеводы 64.83%/15макронутриент белки 15.25%/20макронутриент жиры 19.92% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,40 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Паста карри лакса с свежей куркумой и имбирём также подходит для блюд, в которые добавляют красную пасту карри.
10минВремя приготовления 30минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото оригинального рецепта "Картофельный салат с одуванчиком" из книги "Vegane Fitness-Küche"
© С согласия Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH
  • 452 ккал
  • Вода 73%
  • 53макронутриент углеводы 52.79%/12макронутриент белки 12.41%/35макронутриент жиры 34.8% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 12 г
  • Ω-3 (АЛК) 4,8 г
Грецкие орехи и льняное масло подчёркивают терпко-ореховый аромат этого полезного картофельного салата с одуванчиком и тыквенным маслом.
15минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 2,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта "Пикантные пирожные из риса и спельты с черемшой" из "Vegane Fitness-Küche", стр. 54
© С согласия Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH
  • 781 ккал
  • Вода 62%
  • 61макронутриент углеводы 61.4%/09макронутриент белки 9.28%/29макронутриент жиры 29.32% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,40 г
Пикантные пирожные из риса и спельты с черемшой Вы можете также подавать как блюдо, приготовленное на сковороде.
15минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото оригинального рецепта "Пикантные пирожные из риса и спельты с черемшой" из Vegane Fitness-Küche
© С согласия Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH
  • 485 ккал
  • Вода 68%
  • 79макронутриент углеводы 79.45%/12макронутриент белки 12.01%/09макронутриент жиры 8.54% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,73 г
Полезный вариант пикантных пирожных из риса и спельты с черемшой содержит значительно меньше жира и его можно подавать как блюдо, приготовленное на сковороде.
30минВремя приготовления 95минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.
Фото рецепта «Праздничный ореховый венок» из книги «Vegan Christmas» от Gaz Oakley, стр. 83.
© С согласия Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 453 ккал
  • Вода 65%
  • 63макронутриент углеводы 62.88%/13макронутриент белки 13.04%/24макронутриент жиры 24.08% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,0 г
Праздничный ореховый венок с тыквой, маррони, орехами и нутом лучше всего подавать с подходящим клюквенным соусом.
10минВремя приготовления 25минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Клюквенно-апельсиновый соус" (в центре) из "Vegan Christmas", Gaz Oakley, стр. 113
© С согласия Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 112 ккал
  • Вода 67%
  • 98макронутриент углеводы 98.25%/01макронутриент белки 1.32%/00макронутриент жиры 0.43% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Клюквенно-апельсиновый соус яблоком и свежим имбирём особенно подходит для использования в рождественских блюдах.