Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 21-30 из 460.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками" из книги "Vegan Oriental", страница 29
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 178 ккал
  • Вода 80%
  • 62
    макронутриент углеводы 62.45%
    /08
    макронутриент белки 8.29%
    /29
    макронутриент жиры 29.26%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,66 г
Благодаря своим кисло-терпким ноткам восточная пряность сумах придаёт этому цитрусовому салату экзотический вкус, который дополняют фисташки и барбарис.
60мин
Время приготовления
 100мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Голубцы с булгуром, яблоками и сельдереем" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 928 ккал
  • Вода 82%
  • 59
    макронутриент углеводы 59.04%
    /20
    макронутриент белки 20.15%
    /21
    макронутриент жиры 20.81%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 15 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,4 г
Голубцы с булгуром, яблоками и сельдереем очень сытное блюдо. Однако благодаря своим фруктовым ноткам они приобретают оттенок свежести.
8мин
Время приготовления
 4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media
  • 414 ккал
  • Вода 85%
  • 23
    макронутриент углеводы 23.26%
    /23
    макронутриент белки 22.83%
    /54
    макронутриент жиры 53.9%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 11 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Две порции Эрб-мюсли - без лактозы и глютена (веганские, сыроедческие). Содержат много омега-3.
© Ernst Erb для diet-health
  • 367 ккал
  • Вода 79%
  • 81
    макронутриент углеводы 81.32%
    /10
    макронутриент белки 9.56%
    /09
    макронутриент жиры 9.12%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,2 г
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Крем-суп из шпината с фисташками" из книги "Rohessenz", страница 40
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 105 ккал
  • Вода 90%
  • 35
    макронутриент углеводы 35.5%
    /19
    макронутриент белки 18.74%
    /46
    макронутриент жиры 45.77%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Этот нежно-кремовый и питательный крем-суп из шпината является веганосыроедческим и при необходимости его можно подавать слегка подогретым.
20мин
Время приготовления
 16h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту ""Сыр" из кешью" из книги "Rohessenz", страница 98
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 221 ккал
  • Вода 40%
  • 33
    макронутриент углеводы 33.04%
    /20
    макронутриент белки 19.62%
    /47
    макронутриент жиры 47.34%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
"Сыр" из кешью - это ароматный, ферментированный продукт из кешью, мисо и кокосового масла, который можно использовать вместо сыра из коровьего молока.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Начинённые листья цикория" из книги "Rohessenz", страница 148
© С согласия NeunZehn Verlag
  • 646 ккал
  • Вода 72%
  • 22
    макронутриент углеводы 22.4%
    /07
    макронутриент белки 7.24%
    /70
    макронутриент жиры 70.36%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 25 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Листья цикория, начинённые чатни из манго и конопляным соусом - это сочное фруктовое летнее блюдо, которое можно предложить как гарнир или закуску.
30мин
Время приготовления
 9h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Морковный гратен со свежими травами" из книги "Vegan Detox", страница 25.
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 253 ккал
  • Вода 82%
  • 67
    макронутриент углеводы 67.07%
    /11
    макронутриент белки 11.22%
    /22
    макронутриент жиры 21.71%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Кроме того, что этот морковный гратен со свежими травами очень вкусный, он также содержит много важных питательных веществ.
30мин
Время приготовления
 70мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Шоколадно-чиевые кексы с фруктами" из книги "Vegan Detox", страница 69
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 324 ккал
  • Вода 63%
  • 68
    макронутриент углеводы 68%
    /09
    макронутриент белки 9.13%
    /23
    макронутриент жиры 22.87%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Эти шоколадно-чиевые кексы - удачная комбинация из полезных и в то же время вкусных ингредиентов. Фрукты придают этому блюду приятную свежесть.
40мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Салат из спаржи с редисом" из книги "Vegan Detox", страница 57
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 113 ккал
  • Вода 89%
  • 48
    макронутриент углеводы 48.09%
    /18
    макронутриент белки 18.26%
    /34
    макронутриент жиры 33.65%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,66 г
Редис и свёкла придают этому приятно свежему салату его красивый цвет. Вы можете подавать его как закуску или как гарнир к основному блюду.