Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 21-30 из 460.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Томатно-авокадовый карпаччо с маково-лаймовым дрессингом" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 ккал
  • Вода 82%
  • 38макронутриент углеводы 37.94%/09макронутриент белки 8.93%/53макронутриент жиры 53.12% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Этот томатно-авокадовый карпаччо является замечательной свежей закуской или гарниром. Бархатистый авокадо прекрасно контрастирует здесь с хрустящим салатом.
120минВремя приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Полбыные котлеты" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 1'058 ккал
  • Вода 57%
  • 70макронутриент углеводы 69.94%/16макронутриент белки 16.45%/14макронутриент жиры 13.62% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Полбяные котлеты с картофельными ньокки и вёшенками - это изысканное веганское блюдо, которое может быть отличным горячим основным блюдом.
15минВремя приготовления 20минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта «Тахини шпинат» из книги «Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch», стр. 175.
© С согласия Julia Hildebrand & Ingolf Hatz, Dorling Kindersley
  • 167 ккал
  • Вода 77%
  • 48макронутриент углеводы 48.16%/18макронутриент белки 18.03%/34макронутриент жиры 33.81% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Тахини со шпинатом, сельдереем, изюмом, грецкими орехами и апельсиновым соком — восточный гарнир.
15минВремя приготовления 30минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото «Зелень мангольда с соусом из кинзы и имбиря» из «Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch», стр. 181.
© С согласия Julia Hildebrand & Ingolf Hatz, Dorling Kindersley
  • 300 ккал
  • Вода 76%
  • 50макронутриент углеводы 50.14%/20макронутриент белки 19.81%/30макронутриент жиры 30.06% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Зелень мангольда с горошком и кориандрово-имбирным соусом можно приготовить с различными листовыми овощами.
30минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Оригинальное фото рецепта «Батато-кокосовый суп с тыквенными семечками» из «Wholefood ...», стр. 5
© С согласия Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 491 ккал
  • Вода 85%
  • 54макронутриент углеводы 54.2%/09макронутриент белки 9.34%/36макронутриент жиры 36.47% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,00 г
Адаптированный для здоровья суп из батата и кокоса с тыквенными семечками согревает имбирем и дополняет вкус нежным ароматом корицы.
80минВремя приготовления 140минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
сложный
Нет оценок.
Фото рецепта «Копчёные крокеты из кешью» из книги «Plants Taste Better», автор R. Buckley, стр. 156
© С согласия Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 1'328 ккал
  • Вода 71%
  • 66макронутриент углеводы 65.53%/12макронутриент белки 12.27%/22макронутриент жиры 22.19% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,6 г
Эти адаптированные для здоровья копченые крокеты из кешью подаются со свеклой, глазированной портвейном и ароматной апельсиновой эмульсией.
25минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото рецепта «Кокосово-тыквенная паста с шампиньонами и брокколи» из «Vegan Schnell Schnell», с. 69
© С согласия Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 809 ккал
  • Вода 63%
  • 74макронутриент углеводы 73.57%/09макронутриент белки 9.14%/17макронутриент жиры 17.3% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Кориандр, тыквенные семечки и лайм делают вкус кокосово-тыквенной пасты с шампиньонами и брокколи по-настоящему завершённым.
25минВремя приготовления 85минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Изображение рецепта «Горчично-тыквенная паста» из «Zufällig vegan international», стр. 46.
© С согласия Marta Dymek, Smarticular
  • 55 ккал
  • Вода 88%
  • 77макронутриент углеводы 77.37%/10макронутриент белки 9.83%/13макронутриент жиры 12.8% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,31 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Горчично-тыквенная паста с петрушкой и паприкой подходит как для намазывания, так и для соуса.
10минВремя приготовления 55минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Изображение рецепта «Овощные котлеты в духовке» из книги "Vegane Kinderernährung" стр. 153.
© С согласия Anne Klein, Ulmer Verlag
  • 435 ккал
  • Вода 75%
  • 57макронутриент углеводы 56.75%/15макронутриент белки 14.95%/28макронутриент жиры 28.3% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 4,8 г
Овощные котлеты из духовки с овсяными хлопьями и льняным семенем приобретают свою пикантную нотку благодаря карри.
10минВремя приготовления 50минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Изображение рецепта «Чечевичные шарики с кускусом» из книги «Веганское детское питание», стр. 163.
© С согласия Anne Klein, Ulmer Verlag
  • 363 ккал
  • Вода 66%
  • 75макронутриент углеводы 74.88%/20макронутриент белки 20.35%/05макронутриент жиры 4.77% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,80 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Чечевичные шарики с кускуом и тмином можно подавать в качестве закуски или в качестве гарнира.