Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 91-100 из 460.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма" из книги "Oh She Glows!"
© С согласия Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 ккал
  • Вода 82%
  • 60макронутриент углеводы 60.29%/07макронутриент белки 7.18%/33макронутриент жиры 32.53% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы.
45минВремя приготовления 4hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,3 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Манго-роллы" из книги "Еverydayraw", автор Мэтью Кенни, страница 95
© С согласия Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 355 ккал
  • Вода 67%
  • 78макронутриент углеводы 77.83%/09макронутриент белки 9.13%/13макронутриент жиры 13.05% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,40 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,22 г
Эти лёгкие и освежающие манго-роллы с молодой кокосовой мякотью, овощами и травами содержат очень много витаминов. Они подаются с фруктовым дипом.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Ананасовый мохито" из книги "Simple Green Smoothies", страница 147
© С согласия Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 225 ккал
  • Вода 90%
  • 89макронутриент углеводы 88.68%/09макронутриент белки 9.12%/02макронутриент жиры 2.21% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Этот ананасовый мохито, жидкую основу которого образует изотоническая кокосовая вода, содержит кроме кале также свежую мяту и ароматный лаймовый сок.
40минВремя приготовления 17hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,5 из 2 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Бургер портобелло" из книги "Еverydayraw", автор Мэтью Кенни, страница 61
© С согласия Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 468 ккал
  • Вода 38%
  • 23макронутриент углеводы 23.38%/24макронутриент белки 24.16%/52макронутриент жиры 52.45% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 11 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Из августовских шампиньонов можно приготовить хорошую альтернативу мясу, напр., такой пикантный бургер портобелло с баклажанами, умэбоси и тыквенными семечками.
25минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Картофельный салат" (из клубней ямса) из книги "Everydayraw", стр 85.
© С согласия Miha Matei, Unimedica Verlag
  • 224 ккал
  • Вода 83%
  • 56макронутриент углеводы 55.85%/12макронутриент белки 11.89%/32макронутриент жиры 32.26% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,13 г
Этот кажущийся южноамериканским вариант "картофельного салата" из ямса содержит кроме прочего перец, сельдерей и отлично подходящий к нему свеже-пряный дрессинг
30минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Дал из батата" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", автор Линдсей С. Никсон, стр. 114
© С согласия Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 300 ккал
  • Вода 79%
  • 74макронутриент углеводы 73.66%/21макронутриент белки 21.45%/05макронутриент жиры 4.9% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,56 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Этот ароматный дал из батата со шпинатом и куркумой быстрое в приготовлении блюдо. А красная чечевица является ценным источником растительного белка.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Салат из груш и рукколы" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", Линдсей Никсон, стр.127
© С согласия Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 177 ккал
  • Вода 86%
  • 88макронутриент углеводы 87.64%/09макронутриент белки 8.85%/04макронутриент жиры 3.52% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,50 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Сладкий вкус груш и острота рукколы отлично сочетаются в этом салате. А киноа и яблоки прекрасно дополняют эту вкусовую комбинацию
80минВремя приготовления 90минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Кремовый карри из тофу и томатов" из "Protein-Ninja", Терри Хоуп Ромеро стр.183
© С согласия Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 340 ккал
  • Вода 83%
  • 61макронутриент углеводы 60.96%/27макронутриент белки 26.73%/12макронутриент жиры 12.31% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Кремовый карри из тофу и томатов сервирован здесь с нутовыми лепёшками или рисом. Благодаря пюре с фасолью и тофу это блюдо богато белками и другими нутриентами
25минВремя приготовления 35минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Фасолево-грибной соус", с бургером, из книги "Protein-Ninja", стр. 59
© С согласия Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 239 ккал
  • Вода 80%
  • 63макронутриент углеводы 62.95%/23макронутриент белки 22.74%/14макронутриент жиры 14.31% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,82 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Этот фасолево-грибной (с шампиньонами) соус с луком и чесноком очень сытный и подойдёт к самым разнообразным блюдам и их комбинациям.
45минВремя приготовления
средний
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Начинённые помидоры" из книги "Free your Food" автор Larissa Häsler, страница 159
© С согласия Larissa Häsler, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 335 ккал
  • Вода 80%
  • 75макронутриент углеводы 75.34%/14макронутриент белки 14.45%/10макронутриент жиры 10.21% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Этот итальянский вариант начинённых помидоров с пшеном, сушёными томатами, оливками и кедровыми орешками изысканный на вкус и богат минеральными веществами.