Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 106.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 ккал
  • Вода 75,7 %
  • 79
    макронутриент углеводы 79.41%
    /11
    макронутриент белки 10.75%
    /10
    макронутриент жиры 9.84%
  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,1 г
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
15мин
Время приготовления
 25мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 ккал
  • Вода 67,9 %
  • 56
    макронутриент углеводы 56.2%
    /09
    макронутриент белки 9.38%
    /34
    макронутриент жиры 34.42%
  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Салат из апельсинов и фенхеля" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 234 ккал
  • Вода 78,1 %
  • 58
    макронутриент углеводы 57.63%
    /11
    макронутриент белки 10.99%
    /31
    макронутриент жиры 31.38%
  • Ω-6 (ЛК) 3,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,65 г
Салат из апельсинов и фенхеля с миндалём - это интересная вкусовая комбинация, которая быстро готовится и хорошо подходит в качестве закуски или гарнира.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками" из книги "Vegan Oriental", страница 29
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 188 ккал
  • Вода 78,7 %
  • 65
    макронутриент углеводы 64.63%
    /08
    макронутриент белки 8.06%
    /27
    макронутриент жиры 27.31%
  • Ω-6 (ЛК) 2,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,67 г
Благодаря своим кисло-терпким ноткам восточная пряность сумах придаёт этому цитрусовому салату экзотический вкус, который дополняют фисташки и барбарис.
20мин
Время приготовления
 40мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Карпаччо из свёклы Чиоггия с конфи из фенхеля ..." из книги "Everyday Raw Express"
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 583 ккал
  • Вода 64,2 %
  • 36
    макронутриент углеводы 36.38%
    /12
    макронутриент белки 12.18%
    /51
    макронутриент жиры 51.44%
  • Ω-6 (ЛК) 4,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Карпаччо из свёклы Чиоггия не только радует глаз, это также удачная комбинация из свёклы с лимонной свежестью и кремовым "сыром".
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Суп из щавеля с весенними цветами" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen"
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 325 ккал
  • Вода 75,1 %
  • 35
    макронутриент углеводы 34.53%
    /08
    макронутриент белки 8.2%
    /57
    макронутриент жиры 57.27%
  • Ω-6 (ЛК) 3,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,23 г
Щавель придаёт этому очень красивому супу свежий, слегка кисловатый вкус. Яркое разнообразие цветов делает это блюдо настоящим загляденьем.
40мин
Время приготовления
 9h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото готового рецепта "Роллы с имбирно-миндальной пастой и сырыми овощами" из книги "Choosing Raw", страница 229
© С согласия Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 350 ккал
  • Вода 77,3 %
  • 41
    макронутриент углеводы 41.46%
    /19
    макронутриент белки 19.41%
    /39
    макронутриент жиры 39.13%
  • Ω-6 (ЛК) 6,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Эти роллы очень легко приготовить. Имбирно-миндальная паста - это вкусная альтернатива традиционной рисовой начинке.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн" из книги "Plant Food", страница 149
© С согласия Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 122 ккал
  • Вода 90,5 %
  • 87
    макронутриент углеводы 86.59%
    /11
    макронутриент белки 11.38%
    /02
    макронутриент жиры 2.03%
  • Ω-6 (ЛК) 0,13 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки.
15мин
Время приготовления
 5h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото рецепта "Салат из шпината и дыни" из "Сыроедение. Энергия живой еды", Гаяне Бреиова, стр. 67
© С согласия Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 671 ккал
  • Вода 84,9 %
  • 63
    макронутриент углеводы 62.88%
    /08
    макронутриент белки 8.1%
    /29
    макронутриент жиры 29.02%
  • Ω-6 (ЛК) 2,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,71 г
Салат из шпината и дыни с кокосово-миндальным соусом и фундуком очень питательный и сытный. Сушёная дыня придаёт ему сладкую нотку.
10мин
Время приготовления
 70мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Кетчуп" из книги "Rohkost Power for you", Irina Pawassar, стр. 32
© С согласия EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 ккал
  • Вода 86,4 %
  • 70
    макронутриент углеводы 70.23%
    /10
    макронутриент белки 9.95%
    /20
    макронутриент жиры 19.82%
  • Ω-6 (ЛК) 0,17 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
В сыроедческом кетчупе из свежих и вяленых томатов и свежей паприки используется натуральная сладость сушёных фиников, вместо рафинированного сахара.