Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 96.
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями содержат много натуральных омега-3 жирных кислот. Две порции мюсли..
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb

Эрб-мюсли с овсяными хлопьями

Ø 5,0 из 1 оценка.
12мин
Время приготовления
лёгкий

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу. Вода 75,7 %  79
макронутриент углеводы 79.41%
/11
макронутриент белки 10.75%
/10
макронутриент жиры 9.84%
  LA (3g) 1:1 (3.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 3.05 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 3.12 g = 0.98:1
Общее соотношение омега-6 = 3.05 г и омега-3 жирных кислот = 3.13 г = 0.98:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

467 ккал

Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом

Ø 5,0 из 3 оценок.
15мин
Время приготовления
   25мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей. Вода 67,9 %  56
макронутриент углеводы 56.2%
/09
макронутриент белки 9.38%
/34
макронутриент жиры 34.42%
  LA (2g) !:0 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 2 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

403 ккал

Фото к рецепту "Томатно-авокадовый карпаччо с маково-лаймовым дрессингом" из книги "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"
© С согласия Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München

Томатно-авокадовый карпачо с маково-лаймовым дрессингом

Ø 4,3 из 3 оценок.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Этот томатно-авокадовый карпаччо является замечательной свежей закуской или гарниром. Бархатистый авокадо прекрасно контрастирует здесь с хрустящим салатом. Вода 81,0 %  38
макронутриент углеводы 37.7%
/09
макронутриент белки 8.83%
/53
макронутриент жиры 53.47%
  LA (5.3g) 5:1 (1.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 5.26 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 1.15 g = 4.56:1
Общее соотношение омега-6 = 5.28 г и омега-3 жирных кислот = 1.15 г = 4.58:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

393 ккал

Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media

Неподслащённое сыроедческое миндальное молоко

Ø 4,0 из 3 оценок.
8мин
Время приготовления
   4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые. Вода 84,6 %  23
макронутриент углеводы 23.26%
/23
макронутриент белки 22.83%
/54
макронутриент жиры 53.9%
  LA (8.8g) !:0 (0g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 8.81 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

414 ккал

Фото к рецепту "Золотой морковный торт" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich", страница 110
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag

Золотой морковный торт на ореховой пышке

Ø 4,0 из 2 оценок.
60мин
Время приготовления
   14h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Этот оригинальный морковный торт такой же популярный, как и классический и представляет собой идеальное зимнее лакомство, т. к. все ингредиенты доступны. Вода 37,9 %  50
макронутриент углеводы 49.77%
/09
макронутриент белки 9.12%
/41
макронутриент жиры 41.11%
  LA (10.4g) 2:1 (4.3g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 10.38 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 4.34 g = 2.39:1
Общее соотношение омега-6 = 10.38 г и омега-3 жирных кислот = 4.34 г = 2.39:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

480 ккал

Фото к рецепту "Крем-суп из шпината с фисташками" из книги "Rohessenz", страница 40
© С согласия Neun Zehn Verlag

Веганский сыроедческий крем-суп из шпината с фисташками

Ø 4,8 из 4 оценок.
10мин
Время приготовления
лёгкий

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Этот нежно-кремовый и питательный крем-суп из шпината является веганосыроедческим и при необходимости его можно подавать слегка подогретым. Вода 90,0 %  35
макронутриент углеводы 35.5%
/19
макронутриент белки 18.74%
/46
макронутриент жиры 45.77%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

105 ккал

Фото к рецепту "Ампула с куркумой" из книги "Simple Green Smoothies", страница 140
© С согласия Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Ампула с куркумой на основе кокосовой воды с манго

Ø 4,0 из 2 оценок.
10мин
Время приготовления
лёгкий

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Ампула с куркумой на основе кокосовой воды подкупает не только вкусом, но и высоким содержанием витамина С и кале, полной антиоксидантов. Вода 89,5 %  88
макронутриент углеводы 87.73%
/10
макронутриент белки 9.68%
/03
макронутриент жиры 2.59%
  LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 0.14 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.16 g = 0.9:1
Общее соотношение омега-6 = 0.14 г и омега-3 жирных кислот = 0.16 г = 0.91:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

217 ккал

Готовый "Смузи из моринги с маракуйей и киви", в стакане, стоящем на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health

Смузи из моринги с маракуйей и киви

Ø 4,0 из 1 оценка.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья. Вода 91,0 %  83
макронутриент углеводы 82.73%
/13
макронутриент белки 13.44%
/04
макронутриент жиры 3.83%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

114 ккал

Фото рецепта "Салат из шпината и дыни" из "Сыроедение. Энергия живой еды", Гаяне Бреиова, стр. 67
© С согласия Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"

Салат из шпината и дыни с кокосово-миндальным соусом

Ø 3,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
   5h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Салат из шпината и дыни с кокосово-миндальным соусом и фундуком очень питательный и сытный. Сушёная дыня придаёт ему сладкую нотку. Вода 84,9 %  63
макронутриент углеводы 62.88%
/08
макронутриент белки 8.1%
/29
макронутриент жиры 29.02%
  LA (2.5g) 4:1 (0.7g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 2.53 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.71 g = 3.55:1
Общее соотношение омега-6 = 2.53 г и омега-3 жирных кислот = 0.71 г = 3.55:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

671 ккал

Фото рецепта "Черничный смузи боул" из книги "Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag", стр. 59
© С согласия Julia Vogel, Dachbuch Verlag

Черничный смузи боул с бананами и кокосовыми хлопьями

Ø 5,0 из 1 оценка.
10мин
Время приготовления
   50мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Черничный смузи боул с бананами и кокосовыми хлопьями имеет фруктовый и сладкий вкус совсем без добавления сахара. Он также может быть хорошей основой для смузи Вода 75,3 %  77
макронутриент углеводы 77.34%
/06
макронутриент белки 6.3%
/16
макронутриент жиры 16.36%
  LA (1.2g) 10:1 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 1.24 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.12 g = 10:1
Общее соотношение омега-6 = 1.24 г и омега-3 жирных кислот = 0.12 г = 9.96:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

428 ккал