Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 139.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 ккал
  • Вода 76%
  • 79
    макронутриент углеводы 79.41%
    /11
    макронутриент белки 10.75%
    /10
    макронутриент жиры 9.84%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,1 г
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
15мин
Время приготовления
 25мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 ккал
  • Вода 68%
  • 56
    макронутриент углеводы 56.2%
    /09
    макронутриент белки 9.38%
    /34
    макронутриент жиры 34.42%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Салат из апельсинов и фенхеля" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 234 ккал
  • Вода 78%
  • 58
    макронутриент углеводы 57.63%
    /11
    макронутриент белки 10.99%
    /31
    макронутриент жиры 31.38%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,65 г
Салат из апельсинов и фенхеля с миндалём - это интересная вкусовая комбинация, которая быстро готовится и хорошо подходит в качестве закуски или гарнира.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.
Шоколадный крем из сырых какао-бобов, авокадо, фиников и кэроба - в готовом виде в чашке.
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung G+E
  • 205 ккал
  • Вода 70%
  • 69
    макронутриент углеводы 68.97%
    /06
    макронутриент белки 6.22%
    /25
    макронутриент жиры 24.81%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,94 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Сыроедческий шоколадный крем - это очень простой и быстро приготовляемый десерт из авокадо, фиников, какао-бобов, кэроба и воды. Достаточно даже 9 минут.
8мин
Время приготовления
 4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media
  • 414 ккал
  • Вода 85%
  • 23
    макронутриент углеводы 23.26%
    /23
    макронутриент белки 22.83%
    /54
    макронутриент жиры 53.9%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 11 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Две порции Эрб-мюсли - без лактозы и глютена (веганские, сыроедческие). Содержат много омега-3.
© Ernst Erb для diet-health
  • 367 ккал
  • Вода 79%
  • 81
    макронутриент углеводы 81.32%
    /10
    макронутриент белки 9.56%
    /09
    макронутриент жиры 9.12%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,2 г
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Крем-суп из шпината с фисташками" из книги "Rohessenz", страница 40
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 105 ккал
  • Вода 90%
  • 35
    макронутриент углеводы 35.5%
    /19
    макронутриент белки 18.74%
    /46
    макронутриент жиры 45.77%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Этот нежно-кремовый и питательный крем-суп из шпината является веганосыроедческим и при необходимости его можно подавать слегка подогретым.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Начинённые листья цикория" из книги "Rohessenz", страница 148
© С согласия NeunZehn Verlag
  • 669 ккал
  • Вода 72%
  • 18
    макронутриент углеводы 18.29%
    /09
    макронутриент белки 8.68%
    /73
    макронутриент жиры 73.03%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 26 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,6 г
Листья цикория, начинённые чатни из манго и конопляным соусом - это сочное фруктовое летнее блюдо, которое можно предложить как гарнир или закуску.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Веганосыроедческий суп-пюре из яблок и сельдерея с тмином и мускатным орехом
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 172 ккал
  • Вода 90%
  • 90
    макронутриент углеводы 89.5%
    /08
    макронутриент белки 8.46%
    /02
    макронутриент жиры 2.04%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,39 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Этот веганосыроедческий суп-пюре из сельдерея и яблок с тмином и мускатным орехом готовится быстро и является легким и полезным блюдом.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фруктовый суп-пюре из свеклы и фенхеля с яблоком и куркумой
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 104 ккал
  • Вода 92%
  • 90
    макронутриент углеводы 89.99%
    /09
    макронутриент белки 8.55%
    /01
    макронутриент жиры 1.46%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,16 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Яблоко придает супу-пюре из свеклы и фенхеля с куркумой и имбирём фруктовые нотки. Суп вкусен, легок и быстр в приготовлении.