Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 149.
12минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 ккал
  • Вода 76%
  • 79макронутриент углеводы 79.41%/11макронутриент белки 10.75%/10макронутриент жиры 9.84% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,1 г
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
15минВремя приготовления 25минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 ккал
  • Вода 68%
  • 56макронутриент углеводы 56.2%/09макронутриент белки 9.38%/34макронутриент жиры 34.42% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Ананасово-огуречное гаспачо" из "The Fully Raw Diet", К. Каррилло-Букарам, стр. 149
© С согласия Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 230 ккал
  • Вода 91%
  • 88макронутриент углеводы 88.44%/10макронутриент белки 9.52%/02макронутриент жиры 2.04% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,34 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Это сладко-пикантное ананасово-огуречное гаспачо очень ароматное и вкусное. Особенно в жару оно является таким желанным малокалорийным и освежающим блюдом.
25минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Полностью сырая Пад Тай" из "The Fully Raw Diet", К. Каррилло-Букарам, стр. 209
© С согласия Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 399 ккал
  • Вода 86%
  • 59макронутриент углеводы 58.5%/18макронутриент белки 18.33%/23макронутриент жиры 23.17% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Кремовая полностью сырая Пад Тай ни в чём не уступает традиционному варианту по вкусу. Фруктовый кунжутный соус и подходящее украшение делают блюдо завершённым.
50минВремя приготовления 170минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Морковный пирог на день рождения с кремом из фисташек, апельсинов и кокоса".
© С согласия Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 737 ккал
  • Вода 58%
  • 71макронутриент углеводы 71.17%/10макронутриент белки 10.37%/18макронутриент жиры 18.46% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Этот морковный пирог на день рождения с кремом из фисташек, апельсинов, кокосов - ароматный и очень соблазнительный веганосыроедческий десерт.
25минВремя приготовления 55минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Свекольный пирог" из книги "Sweet & Raw", автор Майя Елена Шайд, стр. 71
© С согласия Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag
  • 498 ккал
  • Вода 40%
  • 46макронутриент углеводы 45.92%/13макронутриент белки 12.78%/41макронутриент жиры 41.3% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 14 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,6 г
Свекольный пирог с грецкими орехами и семенами подсолнечника подкупает цветом и вкусом. Яблоки и свёкла придают ему сочность и важные питательные вещества.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Готовый "Смузи из моринги с маракуйей и киви", в стакане, стоящем на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 186 ккал
  • Вода 88%
  • 85макронутриент углеводы 85.3%/11макронутриент белки 11.25%/03макронутриент жиры 3.44% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,55 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья.
60минВремя приготовления 17hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,7 из 3 оценок.
Приготовленные "Сырые тарталетки с листьями моринги, лимоном и маракуйей" сервированные на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 201 ккал
  • Вода 44%
  • 58макронутриент углеводы 58.49%/12макронутриент белки 12.43%/29макронутриент жиры 29.08% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Тарталетки с листьями моринги, лимоном, маракуйей, киви и миндалём не выпекаются и подкупают своей фруктовой свежестью.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма" из книги "Oh She Glows!"
© С согласия Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 ккал
  • Вода 82%
  • 60макронутриент углеводы 60.29%/07макронутриент белки 7.18%/33макронутриент жиры 32.53% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Апельсиново-кориандровое наслаждение" из "Vegan Recipes from the Middle East", стр.145
© С согласия Arnold Pöschl, Grub Street
  • 62 ккал
  • Вода 86%
  • 89макронутриент углеводы 88.89%/09макронутриент белки 8.8%/02макронутриент жиры 2.3% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Апельсиново-кориандровое наслаждение с лаймом и гранатом - это здоровый марокканский гарнир, который придаст Вашему блюду свежие и фруктовые нотки.