Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 93.
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями содержат много натуральных омега-3 жирных кислот. Две порции мюсли..
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb

Эрб-мюсли с овсяными хлопьями

Ø 5,0 из 1 оценка.
12мин
Время приготовления
лёгкий

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу. Вода 75,7 %  79
макронутриент углеводы 79.41%
/11
макронутриент белки 10.75%
/10
макронутриент жиры 9.84%
  LA (3g) 1:1 (3.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 3.05 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 3.12 g = 0.98:1
Общее соотношение омега-6 = 3.05 г и омега-3 жирных кислот = 3.13 г = 0.98:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

467 ккал

Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом

Ø 5,0 из 3 оценок.
15мин
Время приготовления
   25мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей. Вода 67,9 %  56
макронутриент углеводы 56.2%
/09
макронутриент белки 9.38%
/34
макронутриент жиры 34.42%
  LA (2g) !:0 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 2 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

403 ккал

Фото к рецепту "Табуле из гранатовых зёрен и яблок" из книги "Vegan Oriental", стр. 131
© С согласия Neun Zehn Verlag

Табуле из гранатовых зёрен и яблок

Ø 4,0 из 1 оценка.
15мин
Время приготовления
   45мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Табуле из гранатовых зёрен и яблок - это сочный фруктовый салат с травами и кедровыми орешками, который можно приготовить сырым. Вода 75,4 %  64
макронутриент углеводы 64.42%
/07
макронутриент белки 7.08%
/29
макронутриент жиры 28.5%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

199 ккал

Фото к рецепту "Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками" из книги "Vegan Oriental", страница 29
© С согласия Neun Zehn Verlag

Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками

Ø 4,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Благодаря своим кисло-терпким ноткам восточная пряность сумах придаёт этому цитрусовому салату экзотический вкус, который дополняют фисташки и барбарис. Вода 76,9 %  61
макронутриент углеводы 61.18%
/08
макронутриент белки 8.24%
/31
макронутриент жиры 30.58%
  LA (2.2g) 3:1 (0.7g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 2.16 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.67 g = 3.25:1
Общее соотношение омега-6 = 2.16 г и омега-3 жирных кислот = 0.67 г = 3.25:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

173 ккал

Фото к рецепту "Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов" из книги "Raw Soul Food", страница 61, авторы Julia Lechner и Anton Teichmann
© С согласия Eugen Ulmer Verlag

Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов

Ø 3,3 из 3 оценок.
25мин
Время приготовления
   3h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Эти "равиоли" будучи закуской, гарниром или основным блюдом не только приковывают взгляд, но и пленяют вкусом. Вода 65,6 %  35
макронутриент углеводы 34.91%
/14
макронутриент белки 13.79%
/51
макронутриент жиры 51.3%
  LA (4.1g) 21:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 4.12 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.2 g = 21:1
Общее соотношение омега-6 = 4.19 г и омега-3 жирных кислот = 0.2 г = 21:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

530 ккал

Фото к рецепту "Фруктовые шарики с изюмом орехами и овсяными хлопьями" из книги "Vegan regional saisonal" Лизы Пфлегер, страница 61
© С согласия Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag

Фруктовые шарики с изюмом, орехами и овсяными хлопьями

Ø 4,0 из 2 оценок.
10мин
Время приготовления
   30мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Эти сытные, ореховые фруктовые шарики с изюмом и овсяными хлопьями отлично сгодятся для сладкоежек, совсем не содержат сахара и к тому же полезны для здоровья. Вода 36,0 %  51
макронутриент углеводы 51.27%
/12
макронутриент белки 11.82%
/37
макронутриент жиры 36.91%
  LA (4.4g) !:0 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 4.39 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

530 ккал

Фото к рецепту "Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма" из книги "Oh She Glows!"
© С согласия Angela Liddon, Unimedica Verlag

Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма

Ø 4,0 из 1 оценка.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы. Вода 82,1 %  60
макронутриент углеводы 60.29%
/07
макронутриент белки 7.18%
/33
макронутриент жиры 32.53%
  LA (1.4g) 9:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 1.42 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.16 g = 8.68:1
Общее соотношение омега-6 = 1.43 г и омега-3 жирных кислот = 0.16 г = 8.75:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

193 ккал

Фото рецепта "Простые тостады (тортильи)" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 166
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing

Простые тостады (тортильи), включая топпинг и соусы

Ø 4,0 из 3 оценок.
35мин
Время приготовления
   9h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Этот рецепт содержит легко приготовляемые тостады из кукурузных зёрен, паприки и семени льна, включая топпинг и два различных соуса. Вода 60,7 %  63
макронутриент углеводы 63.39%
/14
макронутриент белки 14.43%
/22
макронутриент жиры 22.19%
  LA (8.1g) 2:1 (3.5g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 8.14 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 3.53 g = 2.31:1
Общее соотношение омега-6 = 8.15 г и омега-3 жирных кислот = 3.54 г = 2.3:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

535 ккал

Фото рецепта "Суп-пюре из топинамбура и пастернака" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 44
© С согласия Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag

Суп-пюре из топинамбура и пастернака с фундучным молоком

Ø 4,0 из 2 оценок.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Веганосыроедческий суп-пюре из топинамбура и пастернака с фундучным молоком - это ореховый пряный суп, который особенно подходит для холодного времени года. Вода 81,8 %  71
макронутриент углеводы 70.82%
/09
макронутриент белки 9.19%
/20
макронутриент жиры 19.99%
  LA (1.6g) 6:1 (0.3g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 1.58 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.28 g = 5.68:1
Общее соотношение омега-6 = 1.58 г и омега-3 жирных кислот = 0.28 г = 5.68:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

181 ккал

Фото рецепта "Raw-борщ со свекольным соком" из "Сыроедение. Энергия живой еды", Г. Бреиова, стр. 84
© С согласия Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"

Raw-борщ из свежевыжатого сока свёклы

Ø 5,0 из 1 оценка.
25мин
Время приготовления
лёгкий
Сыроедческий вариант русского национального блюда со свежевыжатым свекольным соком и хрустящей капустой освежающий, сытный и, кроме того, полезный. Вода 96,0 %  73
макронутриент углеводы 73.34%
/12
макронутриент белки 11.71%
/15
макронутриент жиры 14.94%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

158 ккал