Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом
15мин
25мин
средний
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
Вода 67,9 % 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Цитрусовый салат с сумахом, барбарисом и фисташками
15мин
лёгкий
Благодаря своим кисло-терпким ноткам восточная пряность сумах придаёт этому цитрусовому салату экзотический вкус, который дополняют фисташки и барбарис.
Вода 76,9 % 61/08/31 LA (2.2g) 3:1 (0.7g) ALA
Эрб-мюсли - без глютена и без лактозы (веганские, сырые)
12мин
лёгкий
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.
Вода 79,4 % 81/10/09 LA (2.3g) 1:1 (2.2g) ALA
Листья цикория начинённые чатни из манго и конопляным соусом
20мин
лёгкий
Листья цикория, начинённые чатни из манго и конопляным соусом - это сочное фруктовое летнее блюдо, которое можно предложить как гарнир или закуску.
Вода 71,8 % 18/09/73 LA (26g) 16:1 (1.6g) ALA
Роллы с имбирно-миндальной пастой и сырыми овощами
40мин
9h
средний
Эти роллы очень легко приготовить. Имбирно-миндальная паста - это вкусная альтернатива традиционной рисовой начинке.
Вода 77,3 % 41/19/39 LA (6.1g) !:0 (0g) ALA
Спагетти из кабачков с конопляным песто и миндальным сыром.
15мин
лёгкий
Спагетти из кабачков с конопляным песто и пармезаном из миндаля - это не только сырое, но и очень простое в приготовлении блюдо и интересная замена пасте.
Вода 50,8 % 17/26/57 LA (56.6g) 4:1 (13.5g) ALA
Салат из наши и авокадо с имбирём, лимоном и чёрным перцем
15мин
лёгкий
Имбирь, кунжутное масло и лимон придают этому салату из хрустящей груши наши и кремового авокадо его свежесть и привносят азиатскую нотку на стол.
Вода 75,3 % 41/08/51 LA (6.2g) 36:1 (0.2g) ALA
Фруктовые шарики с изюмом, орехами и овсяными хлопьями
10мин
30мин
лёгкий
Эти сытные, ореховые фруктовые шарики с изюмом и овсяными хлопьями отлично сгодятся для сладкоежек, совсем не содержат сахара и к тому же полезны для здоровья.
Вода 36,0 % 51/12/37 LA (4.4g) !:0 (0.1g) ALA
Замороженный суп из кольраби с лаймом и мятой
15мин
10h
лёгкий
Лайм и мята придаёт сыроедческому, замороженному супу из кольраби приятную лёгкую свежесть, а орехи кешью и кольраби обеспечивают ему кремовую консистенцию.
Вода 80,4 % 42/15/43 LA (2.6g) !:0 (0.1g) ALA
Сырые тарталетки с листьями моринги, лимоном и маракуйей
60мин
17h
средний
Тарталетки с листьями моринги, лимоном, маракуйей, киви и миндалём не выпекаются и подкупают своей фруктовой свежестью.
Вода 45,4 % 56/13/31 LA (2.3g) !:0 (0g) ALA
Сыроедческие воскресные булочки с миндалём и семенем льна
20мин
12h
лёгкий
Зернистые сыроедческие воскресные булочки с миндалём и семенем льна не выпекают, а дегидрируют. Следите, чтобы овсяные хлопья были действительно сырыми.
Вода 52,3 % 46/16/38 LA (3g) 1:1 (3g) ALA
Полезный салат сом там с зелёной папайей и орехами макадамия
20мин
лёгкий
Этот полезный вариант азиатского салата сом там (салат с зелёной папайей) содержит помимо спаржевой фасоли, манго и кориандра также орехи макадамия.
Вода 57,5 % 46/08/46 LA (0.5g) 4:1 (0.1g) ALA
Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов
25мин
3h
средний
Эти "равиоли" будучи закуской, гарниром или основным блюдом не только приковывают взгляд, но и пленяют вкусом.
Вода 65,6 % 35/14/51 LA (4.1g) 21:1 (0.2g) ALA
Цацики с чесночницей
15мин
24h
лёгкий
Цацики с чесночницей - это оригинальный веганский вариант традиционного классического блюда.
Вода 70,0 % 18/16/66 LA (9g) !:0 (0g) ALA
Смузи из моринги с маракуйей и киви
10мин
лёгкий
Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья.
Вода 91,0 % 83/13/04 LA : ALA
Клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма
20мин
лёгкий
Этот клубнично-манговый гуакамоле с кориандром и соком лайма лёгкий и освежающий. В качестве гарнира Вы можете подать кукурузные чипсы или пряные пита-чипсы.
Вода 82,1 % 60/07/33 LA (1.4g) 9:1 (0.2g) ALA
Свекольный пирог с грецкими орехами и семенами подсолнечника
25мин
55мин
лёгкий
Свекольный пирог с грецкими орехами и семенами подсолнечника подкупает цветом и вкусом. Яблоки и свёкла придают ему сочность и важные питательные вещества.
Вода 40,1 % 46/13/41 LA (14.1g) 6:1 (2.6g) ALA
Мусс из чёрной смородины, кокоса и цветов мальвы
20мин
100мин
средний
Этот мусс из чёрной смородины с кокосом и цветами мальвы одновременно воздушный и соблазнительный. Веточки чёрной смородины дают дополнительные витамины.
Вода 60,5 % 79/05/16 LA : ALA
Сыроедческий кетчуп с вялеными томатами и финиками
10мин
70мин
лёгкий
В сыроедческом кетчупе из свежих и вяленых томатов и свежей паприки используется натуральная сладость сушёных фиников, вместо рафинированного сахара.
Вода 86,4 % 70/10/20 LA : ALA
Полезные фаршированные грибы с миндалём и сушеными томатами
15мин
средний
Эти полезные фаршированные грибы с миндалём и сушеными томатами - простой веганосыроедческий рецепт песто с небольшим количеством ингредиентов.
Вода 63,1 % 38/20/43 LA (6.2g) 5:1 (1.3g) ALA
