Био грибной бульон с морковью и листовым сельдереем обладает сытным вкусом умами. Его можно приготовить прозапас и использовать для ризотто, супов и т.д.
Горчица из черемши имеет насыщенный аромат благодаря свежим травам, имбирю и кленовому сиропу. Этот рецепт можно приготовить с белым вином или без него.
Салатный дрессинг без масла с апельсиновым соком и орехами свежий и фруктовый на вкус. Также он имеет хорошее соотношение омега-6 к омега-3 жирным кислотам.
Соус винегрет без масла с апельсиновым соком, орехами и бальзамическим уксусом не содержит масла и имеет хорошее соотношение омега-6 к омега-3 жирным кислотам.
Мексиканскую сальса верде из физалиса овощного и остроконечной паприки (в оригинале с зелёным чили "поблано") не следует путать с другими зелёными соусами.