Наш рецепт взбитых соевых сливок с небольшим количеством агар-агара и на рапсовом масле представляет собой альтернативу традиционным взбитым сливкам. Веганские!
Этот азиатский салат из манго и шпината может быть как закуской, так и гарниром. Кешью, манго и имбирь придают ему как фруктовую сладость, так и лёгкую остроту.
В отличие от бульона фонд не является готовым блюдом. Овощной веганский фонд служит основой для супа или соуса, здесь с сельдереем, луком-пореем и фенхелем .
Авокадо с томатно-банановой начинкой и кедровыми орехами - это быстро готовящаяся закуска и/или гарнир. Миндальный мусс и соевый соус завершат их вкус.
Эти, напоминающие весенние роллы, листья салата, начинённые чатни из манго, подкупают своей лёгкостью. Они идеальны для жарких летних дней или как закуска.
Этот базовый рецепт изысканного веганосыроедческого шоколада с порошком лукумы - легко приготовляемая радость для желудка с многочисленными вариациями.